中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材好,方能食得好!只有结合食材美食文化才能发扬光大,你记忆中最深的食材是什么?小编特地为大家精心收集和整理了“酪梨杂果沙拉”,感谢您的参阅。
食材明细:
主料::酪梨3个,草莓4个,黑莓100g,覆盆子100g,松子仁1汤匙,蔓越莓干3汤匙,
辅料::甜辣酱3汤匙,柠檬汁1汤匙,
酪梨杂果沙拉的做法步骤:
1.酪梨(牛油果)对半切开,用大匙沿边划一圈就轻易把肉取出。壳留用。
2.把酪梨肉切丁,挤上柠檬汁拌匀防氧化。
3.草莓洗净切丁。
4.黑莓洗净,用厨房纸吸干水。
5.覆盆子同样洗净吸干水。
6.把水果放在大碗里,放入蔓越莓干。
7.淋上甜辣酱,轻轻拌匀。
8.装入酪梨壳里。
9.甜甜酸酸,开胃好吃。
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酸奶杂果沙拉
食材明细:
主料::黄油桃160克,樱桃150克,血橙60克,小黄西红柿40克,
辅料::蜂蜜适量,自制原味酸奶4大匙,
酸奶杂果沙拉的做法步骤:
1.小黄西红柿和血橙切成块。
2.樱桃去核。
3.黄油桃切成块。
4.酸奶中加入蜂蜜调匀。
5.加入水果中。
6.调匀即可。
小贴士:
水果可根据自己的喜好随意搭配。
红枣果酪
食材明细:
主料::红枣干70g,牛奶200g,淡奶油100g,奶粉30g,纯藕粉50g,
辅料::糖5g,
红枣果酪的做法步骤:
1.备好所有食材。藕粉一定要用无糖的纯藕粉,主要是用了做凝固剂的。
2.取一半的牛奶加入藕粉搅拌均匀
3.剩余的牛奶和淡奶油一起倒入奶锅里煮开,奶粉加入搅拌至融化。
4.小火煮开后倒入拌了藕粉的牛奶
5.边倒边不停的搅拌,以防止糊锅,一直小火煮至浓稠顺滑
6.倒入枣干
7.继续不停搅拌均匀,然后关火
8.趁热把果酪糊倒入容器中,晾凉的过程不仅果酪会凝固成块,而且枣干也会很好的吸收里面的水分变的软糯
9.我放置了半天才倒出来。其实一小时就可以了,但我为了让枣干更多的吸收水分,放置的时间久了一点。
10.切块享用吧
桂花杂果沙拉的做法
今天做了荔枝杂果沙拉,都是当季的时令水果,里面放了荔枝、火龙果、桃子,拌了糖桂花,做法超级简单,但非常爽口,也很养眼,五彩缤纷,哈哈,夏天的味道哦
材料:
荔枝,糖桂花,火龙果,桃子,
桂花杂果沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,荔枝洗净剥皮取果肉,切成块儿。火龙果切两半,用挖球器挖出果肉,剩下果皮当容器。桃子洗净切块。
步骤2,把以上几样处理好的食材放火龙果果壳里,淋上糖桂花即可。
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