不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的发展在于食材的发展,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,由此,小编为你收集并整理了【木瓜雪耳炖椰奶】---美容又养颜哦更多信息请继续关注本网站。
食材明细:
主料::木瓜半只,雪耳1朵,冰糖20克,
辅料::纯牛奶150毫升,椰浆100毫升,
【木瓜雪耳炖椰奶】---美容又养颜哦的做法步骤:
1.木瓜半个,去皮去籽,然后切成木瓜丁。
2.雪耳用水浸泡,剪掉根部,再弄成小块。多洗几道水。
3.时间关系用煮的,锅里放2/3的清水煮开,然后把雪耳同木瓜同时放进去煮20分钟。
4.煮好后放冰糖进去煮化就可以,端离火源放凉。
5.放凉的糖水勺到干净的碗里头,放进冰箱镇冻。够冻以后拿出来,并把事先冷藏的牛奶和椰浆拿出。
6.在糖水里头添加适量的牛奶和椰浆,勺子拌好就可以进食了。
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雪耳木瓜炖桃胶
食材明细:
主料::雪耳1朵,木瓜半个,桃胶2把,
辅料::冰糖适量,
雪耳木瓜炖桃胶的做法步骤:
1.雪耳泡发。
2.去根蒂,撕小块,放入电压力锅里,放入冰糖和水,按煲汤键开煮。
3.桃胶泡一个晚上。(随意用手抓了2把)。
4.清理好杂质。
5.把切块的木瓜(忘拍照了)和桃胶放入用压力锅煮好雪耳糖水里,放煤气炉上煮30分钟。
6.煮好的糖水,很粘稠。
7.满满的胶原蛋白,滋润养颜。
木瓜雪耳炖牛奶
食材明细:
主料::木瓜200克,雪耳20克,
辅料::杏仁5克,
配料::冰糖适量,牛奶适量,
木瓜雪耳炖牛奶的做法步骤:
1.雪耳用清水泡发,撕小朵(去蒂及周围黄色为泡发开部分);
2.木瓜去皮去籽,切小块;杏仁去皮,略浸泡 。
3.银耳,杏仁先入锅,武火煮沸后加入木瓜,再次沸腾后改文火慢煮20分钟,加入冰糖,熄火 。
4.开盖十分钟后加入牛奶即可 。食用前置于冰箱冷藏一段时间口感更为爽脆。
小贴士:
牛奶开盖一段时间后在加,以免损失营养营养。
置于冰箱冷藏后口感更爽滑。
鲜奶雪耳炖木瓜
食材明细:
主料::木瓜三个,鲜奶一盒,雪耳半朵,
辅料::冰糖适量,枸杞适量,
鲜奶雪耳炖木瓜的做法步骤:
1.木瓜从2.8处切开
2.将里面的籽掏空
3.雪耳用水浸泡,去掉黄色的蒂
4.将泡好的雪耳放进处理好的木瓜里
5.加入鲜奶、冰糖和枸杞
6.盖上盖子,开水后炖半小时即可
7.成品图
小贴士:
1、鲜奶炖不能炖太久,久了会结块
冰糖雪耳炖木瓜
食材明细:
主料::木瓜4分之1个,枸杞少许,雪耳适量,
辅料::冰糖30g,
冰糖雪耳炖木瓜的做法步骤:
1.准备材料。木瓜去皮切丁,枸杞用清水泡20分钟左右,雪耳用清水泡开。
2.木瓜丁放入炖盅。
3.泡好的雪耳撕成小片,加入炖盅。
4.加入枸杞。
5.加入约300g水。(一个普通的碗约装200g水,我下了一碗半,亲们可以根据自家的情况,我这个是两个人的分量)
6.炖盅放入锅里,隔水蒸。
7.锅里的水烧开后蒸1小时,加入冰糖。
8.重新盖上盖子蒸15-20分钟即可。
小贴士:
喜欢甜一点的亲们,可以稍微调整糖的分量。
木瓜川贝炖雪耳
食材明细:
主料::雪耳1朵,木瓜半个(约800g),川贝25g,
辅料::冰糖适量,
木瓜川贝炖雪耳的做法步骤:
1.雪耳泡发,去蒂撕小块。
2.木瓜去皮去籽,切小块。
3.川贝用水泡30分钟。
4.把所有材料放入电压力锅,按炖汤功能键开煮。
5.炖好了。
6.清润止咳化痰。
冰糖莲子雪耳炖木瓜
关键字:莲子雪耳炖木瓜糖水甜品
南方非常常见的糖水,只是搭配可以有很多变化。例如银耳木瓜炖雪蛤,冰糖木瓜炖“双雪”(雪耳、雪梨),百合雪耳莲子羹,莲子银耳绿豆汤。
昨天做好了放在冰箱里冰冻,今天拍完照片刚上来就发现了又有人跟我做了“姐妹菜”。指在同一天两人发表近似度很高的食物,上次是跟兔子做了很像的饼饼,这次是yolky做了木瓜炖雪耳。
做法都差不多,所以也不想多说啦,材料分几次放下去煮就是了,顺序是:雪耳、莲子百合枸杞、木瓜,最后加冰糖。
tips:
这次主要讲雪耳,怎样才煮得懒。这个问题以前曾经困扰了我很久。现在的经验总结起来主要有3条:
有条件就用高压锅,什么都烂。
如果没有高压锅就得在买雪耳的时候注意,不要买白色的,要买看起来黄黄的,那种才是真正的好雪耳。如果认牌子的话当然是“漳州银耳”了。
最后是妈妈教的一个技巧,用热水泡的就用热水煮,用冷水泡的就用冷水煮。没泡就别煮。
木瓜雪耳养颜糖水的做法
材料:
木瓜250g,雪耳50g,红枣适量,冰糖适量,枸杞适量,,
木瓜雪耳养颜糖水的做法的做法步骤:
步骤1,先把雪耳泡开,掰开;
步骤2,把木瓜切块、红枣去骨
步骤3,步骤:先放雪耳把水烧开---再放木瓜、红枣、枸杞---煲至植物胶原出来放入冰糖就可以了。
感谢您阅读“97美食网”的《【木瓜雪耳炖椰奶】---美容又养颜哦》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了木瓜炖排骨专题,希望您能喜欢!