食材品类非常的丰富,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,中国美食文化很重视食材,哪些食材让你印象深刻?小编花时间特意编辑了鲜奶炖木瓜,更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细:
主料::木瓜一个,鲜牛奶500g,清水一大碗,
辅料::冰糖少量,
鲜奶炖木瓜的做法步骤:
1.木瓜去皮、去籽,切成小块。往锅中倒入一大碗水,入木瓜、冰糖,中火煮开,转小火,继续煮5-8分钟。?小贴士:糖可以先少放点,到最后尝下不够再放。
2.倒入牛奶,搅匀,稍微加热,即可。?小贴士:加入牛奶后,不要久煮,牛奶煮久了会破坏营养成分。
3.鲜奶炖木瓜,一年四季均适宜。鲜牛奶是一种很好的蛋白原,其含有丰富的人体必须氨基酸,与木瓜一起食用能起到相辅相成的作用。经常食用,不仅滋润皮肤,还可治疗燥热咳嗽、干咳无痰。?小贴士:1. 煲糖水用的木瓜,最好不要选太软的,以八成熟为宜。购买时用手触摸,果实坚而有弹性者为佳。 2. 木瓜可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。但是炖煮时,木瓜不可早放,以免软烂不成形。
小贴士:
本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看,看我的菜谱有不明白的也来公众号提问,里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦,解决你所有的吃饭难题。
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纯正木瓜炖鲜奶
食材明细:
主料::木瓜7小片,
辅料::纯牛奶250毫升,
配料::白糖10克,
纯正木瓜炖鲜奶的做法步骤:
1.把所有材料放到锅里用小火煮8分钟即可,注意不要让牛奶煮开哦,牛奶煮开了就老了。
2.要边煮边搅拌一下,把牛奶和木瓜的味道尽量的结合。
3.要边煮边搅拌一下,把牛奶和木瓜的味道尽量的结合。
4.要边煮边搅拌一下,把牛奶和木瓜的味道尽量的结合。
鲜奶雪耳炖木瓜
食材明细:
主料::木瓜三个,鲜奶一盒,雪耳半朵,
辅料::冰糖适量,枸杞适量,
鲜奶雪耳炖木瓜的做法步骤:
1.木瓜从2.8处切开
2.将里面的籽掏空
3.雪耳用水浸泡,去掉黄色的蒂
4.将泡好的雪耳放进处理好的木瓜里
5.加入鲜奶、冰糖和枸杞
6.盖上盖子,开水后炖半小时即可
7.成品图
小贴士:
1、鲜奶炖不能炖太久,久了会结块
木瓜红枣炖鲜奶的做法
我是用青木瓜的哦~你懂得
材料:
木瓜半个,冰糖适量,红枣5粒,纯牛奶200克,
木瓜红枣炖鲜奶的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料(^o^)
步骤2,木瓜去籽去皮切成块,冰糖敲碎加红枣(我用的是蜜枣)将这些都放入炖盅里。中火隔水炖15分钟
步骤315,分钟后再加入纯牛奶'是为了牛奶的营养成分不被完全破坏)
步骤4,倒入牛奶后盖上锅盖小火炖10分钟~=(^.^)=
步骤5,时间一到就大功告成拉~!享受美味吧
木瓜鲜奶炖雪蛤的做法
本人比较喜欢甜品,这道也是我经常弄的甜品!
材料:
雪蛤15克,木瓜适量,鲜奶250克,冰糖适量,
木瓜鲜奶炖雪蛤的做法的做法步骤:
步骤1,泡好的雪蛤去除杂质。
步骤2,切入木瓜粒……
步骤3,倒入牛奶。加入冰糖……
步骤4,用保鲜膜包好,在保鲜膜上用牙签刺多点小洞……就可以冷水炖20分钟就好了!
木瓜鲜奶冻
食材明细:
主料::木瓜适量,牛奶适量,
木瓜鲜奶冻的做法步骤:
1.准备食材:木瓜、牛奶、果冻粉
2.木瓜从中间切开
3.去除里面的籽(果肉边缘用小勺刮成弧形会更好看,我做好了才注意到这个问题)
4.牛奶烧开、放入果冻粉,喜欢甜味的可以放一些白糖调味(注意里面的香味料不要放,有酸味的调味料,和牛奶相遇会结块)
5.煮好的液体冷却一会
6.在未凝固前,倒入木瓜中
7.蒙上一层保鲜膜,等待凝固。
8.成型就可以切开品尝了,冷藏味道更加。
美白润肤糖水—红枣木瓜炖鲜奶
食材明细:
主料::木瓜1个,
辅料::鲜牛奶适量,红枣4粒,
配料::冰糖适量,
美白润肤糖水—红枣木瓜炖鲜奶的做法步骤:
1.木瓜洗净,在1/3处切开。
2.将瓤、籽刮出。
3.红枣洗净去核。
4.冰糖用牛奶化开。
5.红枣放入木瓜中。
6.再倒入牛奶。
7.用保鲜膜封口。
8.上锅蒸30分钟,或者用炖盅隔水炖1小时即可食用。
鲜奶炖鹌鹑
食材明细:
鹌鹑肉700克,牛奶200克,枣(干)100克,姜6克,盐10克
鲜奶炖鹌鹑的做法步骤:
1. 红枣浸软去核,洗净,沥干水分;
2. 鹌鹑杀好洗净,沥干水分;
3. 将鹌鹑、红枣、姜片放入炖盅,注入滚水近2杯,加盖,以猛火隔水炖1.5小时;
4. 再加入微滚鲜奶大半杯,再炖约10~15分钟,以适量盐调味,即成。
椰香鲜奶木瓜布丁
朋友给了两个木瓜,既不香也不甜,食之无味,弃之可惜,一个用来煲了汤,还剩一个用来做了冰糖炖木瓜,炖木瓜的炖盅放不下,就取了一些来做了这个木瓜布丁。很可惜,脱模是弄得很狼狈,只有两个大的脱得稍为漂亮,其他的全部都被我毁容了,罪过呀!
木瓜,我很喜欢用来当水果吃,但碰上不够香甜的木瓜,最好的方法就是用来煲汤木瓜鱼骨汤,做甜点木瓜椰奶冻,木瓜炖奶。
椰香鲜奶木瓜布丁
材料:木瓜250克,牛奶150克,琼脂10克,白糖20克,清水150克,椰子粉20克
椰香鲜奶木瓜布丁做法:
1:琼脂用凉水泡软待用;木瓜削皮去籽,切成小块,放进搅拌机里,倒进150克清水搅拌成木瓜泥;
2:小锅里倒进牛奶、木瓜泥、泡软的琼脂、白糖,小火煮开;
3:边煮边搅拌,直到琼脂完全融化,加入椰子粉,搅拌均匀;
4:稍为放温以后,倒进模具里,室温冷却至凝固就可以吃了。
依依经验分享
1:白糖的分量应根据自己的喜欢添加,我放了20克,好像不够甜呢;
2:椰子粉不加也可以,加了嘛,就会有点椰子的香味而已;
3:琼脂的口感是比较脆的,想有QQ的口感,估计用吉利丁代替会比较好;
4:木瓜削皮要削得深的,去籽要去干净,如果木瓜肉里渗进了瓜皮或瓜籽,很容易导致木瓜泥带苦味的
网站小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
木瓜鲜奶冻的做法
材料:
木瓜1个,纯牛奶200ml,白砂糖根据自己喜好添加,吉利丁5g,
木瓜鲜奶冻的做法的做法步骤:
步骤1,吉利丁用冷水泡软备用
步骤2,准备一个巨甜的木瓜
步骤3,切开一个口,把里面的籽都挖干净
步骤4,牛奶➕糖加热到60度,泡好的吉利丁放入迅速地搅拌均匀
步骤5,倒入木瓜中
步骤6,盖上盖子放冰箱冷藏4个小时以上
步骤7,做好啦
步骤8,成品
步骤9,成品
步骤10,成品
鲜奶炖桂花梨
食材明细:
主料::雪梨3个,牛奶500毫升,枸杞3克,红枣10颗,
辅料::冰糖20克,干桂花5克,
鲜奶炖桂花梨的做法步骤:
1.主要材料备齐。
2.雪梨削皮;
3.雪梨顶部切掉一块,用工具掏空去核;
4.将处理好的雪梨跟牛奶、桂花、枸杞和冰糖一起炖30分钟;
5.将炖好的雪梨填入红枣和枸杞,撒上干桂花摆盘即可。
小贴士:
1、不喜欢过甜,可以少放些冰糖。
2、炖煮时以小火慢炖即可。
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