没有好的食材不可能有好的美食,食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人历来对食材非常讲究,相信你对食材并不陌生吧?经过搜索整理,小编为你呈现“红薯栗子糖水”,相信你能从中找到需要的内容!
食材明细:
主料::红薯450g,栗子145g,红糖35g,
辅料::生姜1片,水1200g,
红薯栗子糖水的做法步骤:
1.准备好材料。
2.锅里加入清水,点击一下开关电源,炒菜锅自动加热3分钟。预热完毕后,选择“蒸炖”,时间25分钟。加入栗子,盖上锅盖。
3.时间剩余15分钟,加入红薯和姜片。
4.加入红糖,盖上锅盖。
5.时间到,糖水做好了。
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雪梨栗子糖水
食材明细:
主料::无花果20克,雪梨1个,栗子100g,
辅料::黄片糖适量,
雪梨栗子糖水的做法步骤:
1.准备好材料
2.栗子稍煮几分钟
3.捞出后把栗子去皮;无花果洗净
4.雪梨去皮去芯切块
5.锅中加水约1500ml,加入无花果和栗子
6.再倒入雪梨,烧开后转小火煮30分钟
7.最后兑入片糖搅拌融化就可以饮用
红豆栗子糖水
食材明细:
主料::红豆300g,栗子150g,
辅料::冰片糖50g,
红豆栗子糖水的做法步骤:
1.红豆洗干净,提前一夜浸泡。
2.将浸泡好的红豆放进砂锅,加入2000ml的沸水放火烧开。
3.栗子用剪刀剪去外壳,用热水浸泡十分钟,去掉皮备用。
4.大火煮沸后,去掉浮沫,转为小火煮1小时以上。(我煮了1.5小时)期间要记得搅拌。
5.准备50g的冰片糖备用。
6.这时候的红豆已经煮得微烂,就可以加入栗子冰片糖煮15分钟左右,煮到栗子熟透,均匀搅拌即可食用。
7.成品。
8.成品。
9.成品。
小贴士:
1红豆要提前浸泡一夜,可以节约煮的时间。
2可以用高压锅来煲这一道甜品,比用砂锅煲的时间会少一点。
3板栗先用剪刀剪去外壳,再用沸水浸泡十分钟,方便可去皮。
4因为板栗比较容易熟,所以煮好红豆的后15分钟再放会更好。
5如果喜欢吃口感比较沙,比较口感熟烂的红豆,煮着时间可再久一点。
6做红豆糖水的时候水最好是一次性放够,中途不要再加水。
7在煮红豆的过程中,要记得搅拌。
山药栗子糖水
食材明细:
主料::栗子350g,铁棍山药1条,
辅料::红糖40g,冰糖适量,
山药栗子糖水的做法步骤:
1.将栗子蒸熟,备用。(忘拍了,这是蒸熟的)
2.然后将栗子剥好。
3.准备淮山一根。
4.然后削皮,
5.一小截一小截的切好后备用。
6.准备好40g红糖和适量冰糖。
7.接着烧好小半锅水,把淮山放入煮熟。
8.煮好的淮山,备用!
9.放入之前准备好的红糖和冰糖,搅拌使冰糖和红糖块溶解。
10.最后倒入之前蒸好的栗子。
11.好吃的淮山栗子糖水做好了!
12.用小碗盛好,然后美美的享用吧!
13.可好吃了!
14.快动手来做吧!
小贴士:
1、栗子不要弄碎,要整个才好吃。
2、冰糖可加可不加,根据个人口味来看。
3、栗子必须要蒸,煮的话容易流失营养和糖分。
红薯栗子饺
食材明细:
主料::红薯1个,栗子5个,
辅料::蜂蜜少许,
红薯栗子饺的做法步骤:
1.红薯和栗子煮熟
2.煮熟后,红薯去皮压成泥,加适量蜂蜜调味,如果红薯泥比较松散,可加少许凉开水伴匀。
3.垫一张保鲜膜,放上红薯泥和栗子。
4.将保鲜膜收口并拧紧,,打开保鲜膜即可
5.最后放上一颗杏仁
红薯银耳糖水
食材明细:
主料::银耳一小块,红薯一个,
辅料::炼奶适量,
红薯银耳糖水的做法步骤:
1.备好食材,银耳提前一小时左右泡发.
2.锅里加适量水,把泡开的银耳撕成小块加入.
3.红薯去皮切成小块.
4.银耳煮至软时把红薯加入,继续煮至红薯变软便可.
5.吃的时候加上适量炼奶.
小贴士:
1.银耳需提前一小时左右泡发。
栗子红薯粥
食材明细:
主料::香米50克,小米50克,红薯一个,栗子适量,
栗子红薯粥的做法步骤:
1.香米和小米洗净用水浸泡15分钟,栗子切小粒,红薯去皮切块。
2.免火锅内胆锅加入清水,放入所有食材。
3.大火煮开,把上面的浮沫撇净。
4.大火煮上10分钟,把内胆锅放入外锅焖至1个小时即好。
小贴士:
吃的时候可加一些红糖,对女性更有好处。
红薯栗子粥
食材明细:
主料::大米100g,水适量,
辅料::红薯1块,栗子20个,
红薯栗子粥的做法步骤:
1.准备材料,栗子提前去皮,我是烤了去的皮。
2.大米用水浸泡半小时。
3.红薯去皮切滚刀块。
4.水烧开下入米小火煮20分钟。
5.放入栗子、红薯,继续小火煮。
6.煮至浓稠即可,但不要太稠了。
7.成品图。
8.成品图。
小贴士:
1、栗子选用油栗会比较甜。
2、红薯最好用红黄瓤的。
3、煮粥要小火熬经常搅一下。
红薯姜糖水
食材明细:
主料::红薯400克,
辅料::生姜30克左右,红糖50克左右,红枣6颗,
红薯姜糖水的做法步骤:
1.红薯切成滚刀块,生姜去皮切成片,大枣洗净,全部食材放入砂锅中。
2.加入1000克左右的水煮40分钟左右,再加入红糖一同煮10分钟左右就可以了。
3.此糖水可以驱寒排毒,补气养血,是女性冬日滋补很好的饮品哦。
红薯梨糖水
食材明细:
主料::红薯1个,雪梨1个,
辅料::枸杞1小把,冰糖适量,
红薯梨糖水的做法步骤:
1.准备好食材,我买的是板栗红薯,口感又绵又甜很好吃。
2.梨子去皮去核切成小颗。
3.红薯去皮切小颗,看看这色泽,是不是特有食欲呢。
4.将红薯和梨粒放入锅内,放入冰糖。
5.枸杞清洗后放入,注入清水,水量根据个人喜好放,冰糖可是酌量放入。
6.放入daogrs蒸烤箱,启动纯蒸功能,蒸半小时即可,要是没用蒸烤箱,煮的或者隔水炖时间也是一样的哦。
7.红薯甜糯,梨子香软,糖水甜蜜蜜,真的是非常好喝呢,秋季最是滋润去燥,可真得多喝啦。
小贴士:
1、梨性寒,一次不宜多吃,尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。脾胃虚寒,呕吐,大便溏,腹冷痛,及产妇慎食。
2、需要清理胆、胃、小肠、大肠、膀胱、三焦蓄积内热的人,则适合生吃。而口唇皮肤干燥,粘膜干燥的,以蒸煮炖梨熟吃为宜。
桃胶红薯糖水
食材明细:
主料::桃胶100克,红薯2个,生姜适量,
辅料::黄糖适量,
桃胶红薯糖水的做法步骤:
1.红薯去皮,切块
2.桃胶前一晚浸泡,要浸18小时,洗净,去杂质。
3.锅内下水,放入桃胶煮开,煮30分钟左右
4.再加入红薯,生姜
5.煮至红薯软加入黄糖即可
6.成品
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