任何可吃的东西,都可称之为食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材精通吗?小编特地为你收集整理“一招轻松去掉栗子皮”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
食材明细:
主料::栗子适量,
一招轻松去掉栗子皮的做法步骤:
1.栗子要选择这样的小油栗,油栗比板栗口感上要更甜一些,而且油栗里面的那层皮更容易去掉,大板栗用此方法则无法去掉那层紧紧包裹着果肉的皮。
2.你需要准备一把剪刀,首先用剪刀从栗子顶端剪开!小心别剪到手!
3.然后再将栗子皮去掉!
4.依次将所有的栗子先去掉最外面的一层硬皮
5.由于我手机掉水里,最后两步过程图丢失,我就用一张成品图来代替,最后一步我简单讲一下大家就一定都会明白的。将所有去掉外面硬皮的栗子放入开水里焯一分钟后马上捞出来放冷水里。记住是水烧开以后将栗子放入焯1分钟哦!这样经过热涨冷缩处理后包裹着栗子肉的那层皮就很容易去掉了!然后将栗子肉放入冰箱冷冻保存,可以放几个月都没有问题哒!
97Msw.com相关知识
一招搞定意大利面
食材明细:
主料::意大利面500g,
辅料::意大利面肉酱128g*2(cook100),
一招搞定意大利面的做法步骤:
1.准备好意大利面肉酱
2.面煮好 捞出备用
3.加入意大利面酱
4.搅拌均匀即可
栗子烧鸡(附轻松去栗皮)
食材明细:
主料::栗子适量,鸡半只,
辅料::酱油适量,盐适量,糖适量,鸡精适量,
栗子烧鸡(附轻松去栗皮)的做法步骤:
1.栗子买回来就是已经剥去外壳的。
2.半只鸡备用。
3.锅内热一点水,水开后放入栗子进去。
4.水开后煮两三分钟即可。
5.把煮过的栗子捞出沥干水分。
6.很轻松栗子皮就可以剥掉了。
7.剥好皮的栗子备用。
8.鸡肉洗净斩好备用。
9.锅内热油放鸡进去爆炒。
10.待鸡肉内水分爆炒干加适量酱油,盐,糖。
11.把栗子倒入再加适量水,水的量跟食物齐平,盖上锅盖中火慢慢炖煮。
12.中途打开锅盖翻一下。
13.15-20分钟后看栗子和鸡肉都熟了,加少许鸡精,转回大火收干汤汁即可。
一招教你学会做豆角焖面
食材明细:
主料::面条500g,
辅料::黄豆芽150g,豆角500g,香葱100g,香菜80g,姜适量,盐适量,十三香适量,食用油适量,酱油适量,
一招教你学会做豆角焖面的做法步骤:
1.天然面条 500g(有条件的可以自已在家轧面条,目前在驻马店欢乐爱家可以买到天然面条)
2.切菜:把洗好的豆角切成大约2厘米长条,小葱、香菜切碎,姜切片。
3.腌肉:把肉丝放进碗中,然后放入盐、十三香、酱油、生抽,同一方向搅拌均匀,腌制20分钟。
4.炒菜:油烧热,放入姜、葱花,煸出香味
5.加入腌好的肉,翻炒,再把切好的豆角,豆芽放入锅中,加入盐、十三香、酱油翻炒,然后加280ml水。
6.焖面:待水烧开后,把面条放在豆角和肉上面,不要碰到锅底,面容易粘锅,盖上锅盖,大火焖七八分钟。
7.拌面:面焖熟之后,把面和豆角、肉丝混在一起拌均,然后小火焖三分钟
8.这样香喷喷的焖面就做好了。
小贴士:
1、做焖面重点是焖,和卤面的不同之处是,焖面是先炒菜,生面条放菜上焖熟,然后再拌。
2、为了面条干湿适中,加水时可以多加一点,水开后用碗盛出来一部分,拌面时如果面干可以加入;
3、可以配一个西红柿鸡蛋汤或者紫菜蛋花汤,都是很不错的搭配;
4、中午面条有剩余的话,晚上可以再放碗里蒸一下,或者炒一下,味道也很棒哒。
红薯丸子美食一招制胜的做法
家人到我家做客时,知道我喜欢红薯,特意给我带了好些来~~~个头很大,而且红薯上还带着些许新鲜的泥土~~~我瞠目结舌,问他们哪来的~~这么新鲜的红薯不像买的呀~~~后来我才知道,原来是热心的农民伯伯们送的~~~本来是件好事,结果生生被我弄成了愁事~~我这人有个不好的习惯,越是喜欢的东西,越是舍不得用~~比如,喜欢的衣服,通常压箱底了~~~喜欢的鞋子,通常躺鞋柜了~~~喜欢的首饰,通常放首饰盒了~~~喜欢的食物,通常放着放着就坏了~~~所以,这次的红薯也逃脱不了放坏的悲催结局~~~一大堆红薯,也就剩了这么几个~~哎~~辜负了农民伯伯的好意~~~泪~~~参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料:
红薯2个,面粉300g,绵白糖60g,植物油10g,
红薯丸子美食一招制胜的做法的做法步骤:
步骤1,红薯洗刷掉身上的泥,削皮,再次洗净;
步骤2,将红薯切成细丝;
步骤3,红薯丝装进一个略深的容器里,调入适量面粉;
步骤4,再调入适量绵白糖;
步骤5,调入适量清水,搅拌均匀;
步骤6,电饼铛刷油,启动“预热”程序;
步骤7,预热完毕后,将面糊舀进烤盘里,均匀摊开;
步骤8,启动“大饼/馅饼”程序,一个程序结束后再执行一次“大饼/馅饼”程序;
步骤9,观察红薯变熟软后,盛出。稍凉时,将其团成丸子即可食用。
椒盐豆腐黑人牙膏一招制胜的做法
椒盐豆腐,口感外脆里嫩,鲜香无比,豆腐先要用盐腌制一会儿,再要沾上红薯粉或者淀粉,入油锅炸香后,再爆香调料后和豆腐翻炒一下出锅,好吃的不得了。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料:
豆腐(北)400克,油50毫升,剁椒1汤匙,盐4克,蒜末15克,椒盐粉少许,红薯粉25克,白糖5克,
椒盐豆腐黑人牙膏一招制胜的做法的做法步骤:
步骤1,准备椒盐粉,剁椒,蒜末
步骤2,豆腐切块后加入盐腌制15分钟后逼出水分
步骤3,把红薯粉擀成均匀的细末
步骤4,之后把每一块豆腐都沾上红薯粉
步骤5,锅内倒油
步骤6,温油下入豆腐炸至表皮金黄后捞起控油
步骤7,把油全部倒出,利用油锅下入蒜末和剁椒煸炒出香味加入白糖
步骤8,煸炒均匀后再把豆腐回锅撒入椒盐粉翻炒均匀后熄火出锅
步骤9,开吃
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