食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材是美食文化的地基,你对食材了解有多少呢?也许下面的“牛油果核桃香蕉泥(1)”正合你意!欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
食材明细:
主料::牛油果一个,香蕉2根,
辅料::熟山核桃仁少许,鲜牛奶20毫升,
牛油果核桃香蕉泥的做法步骤:
1.准备食材
2.把山核桃用擀面杖擀碎
3.牛油果和香蕉去皮切段
4.牛油果和香蕉加入料理机内再加入20毫升鲜牛奶
5.搅拌成细腻即可
6.倒入碗内加入山核桃碎即可上桌
小贴士:
1.要加牛奶才能搅拌细腻。
2.牛油果要选择熟透的为佳,加入香蕉使得更加细腻和香甜。
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香蕉牛油果泥
牛油果的维生素、蛋白质和脂肪含量都很高,成熟之后的质地也很柔软细腻,非常适合用来制作宝宝的辅食。如果宝宝不习惯牛油果的味道,那么可以将牛油果的果肉和香甜的香蕉拌在一起,味道就好多了。
香蕉牛油果泥
原料:香蕉,牛油果
香蕉牛油果泥的做法
1.取1/3个香蕉果肉、1/4个牛油果果肉,压碎拌匀即可。
2.1/3根香蕉和1/4个牛油果,是小乖一次吃水果的食量。请根据自己宝宝的食量调整用量。
这道果泥制作起来非常简单,要做得好吃的唯一条件就是:香蕉和牛油果都要够成熟。
牛油果的表皮捏起来稍软、切开果肉呈淡黄色,就说明熟得差不多了;我喜欢等香蕉的表皮开始出现小黑点再吃,比较甜。
小乖和我都喜欢吃这道香蕉牛油果泥。牛油果切开容易氧化,不好放,我们俩正好一人一半,只不过小乖的一半分两次吃。她的第二顿水果餐的材料就用小保鲜盒装好冷藏,吃的时候从冰箱取出稍放一会,不那么凉了再和香蕉拌成泥吃。
网站小提示
土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
苹果核桃吐司
食材明细:
主料::吐司2块,苹果1个,核桃5个,
辅料::橄榄油1勺,白糖1勺,炒香的黑芝麻1茶匙,
苹果核桃吐司的做法步骤:
1.吐司二块备用。
2.苹果切成二半,取一半切成苹果粒。
3.核桃去壳取肉,部分掰成小粒。
4.不粘锅内加适量橄榄油开小火加热,倒入苹果粒和白糖,炒出水份后盖上锅盖,至水份略收,加入核桃肉,到水份收干,撒入炒香的黑芝麻,出锅。不粘锅内另加橄榄油,放入吐司,把一面煎至金黄,翻面,铺上炒好的苹果核桃粒,再把另一面煎到金黄,关火出锅。
5.成品图:另一半苹果切成苹果推花,和苹果核桃吐司一起摆盘。吐司微脆,苹果核桃粒香甜,好吃。
6.成品图
7.成品图
无油无糖牛油果核桃软欧
食材明细:
主料::特一粉800g,牛油果2个,牛奶2袋,454g,核桃100g,葡萄干100g,
辅料::酵母粉5g,盐4g,
无油无糖牛油果核桃软欧的做法步骤:
1.牛油果我选择买青涩的,拿回家冷藏冰箱数日,慢慢一个两个的成熟
2.将两个牛油果从中切开去核,将果肉掏入打汁机内,倒入牛奶
3.打好后就像奶昔,两袋牛奶两个牛油果,面粉的用量自然又多了
4.核桃洗洗切碎,葡萄干洗净稍浸泡几分钟和核桃混合备用
5.面粉酵母粉盐混合
6.加入打好的牛奶揉成面团醒10分钟
7.又要开始拳头和面团的亲密接触了,切记要像一个方向转圈揣面
8.千万不要用蛮力,不然膀子会散架的,我用了30分钟
9.出膜
10.放入核桃碎和葡萄干
11.同样朝一个方向转圈揣面
12.使核桃碎葡萄干充分和面团混合均匀,我揉了10分钟
13.盖盖放置温暖处醒发
14.分成五份,没注意有两张图片拍的煞白,以后拍完还是当即看一下的好
15.将分好的挤子用手摊开,从右往左卷
16.整形,最好面板上筛些面粉,将整好的软包底部蘸上些面粉放入烤盘醒发
17.醒发完毕
18.筛粉割包
19.入烤箱,上火160下火150,60分钟
20.胖嘟嘟的软欧出炉了
牛油果香蕉泥的做法
做过好几种果泥,小乖还是最喜欢这款牛油果香蕉泥,真是识货,专挑贵的吃!!
材料:
牛油果半个,香蕉半个,
牛油果香蕉泥的做法的做法步骤:
步骤1,牛油果跟香蕉的合照
步骤2,香蕉我放了半个,牛油果我切碎了,放在料理机里容易打碎
步骤3,放入料理机后,搅三十秒左右就好了,有没有觉得很细腻,打细腻宝宝更容易吸收哦
香蕉核桃蛋糕(1)
食材明细:
主料::香蕉200g,核桃70g,鸡蛋100g,糖120g,低粉200g,玉米油50g,原味酸奶100g,
辅料::泡打粉6g,小苏打4g,
香蕉核桃蛋糕的做法步骤:
1.准备食材。
2.香蕉放烤箱180℃烤20分钟(无需预热)。
3.把模具铺上油纸。
4.香蕉烤好后去皮放入干净的盆子里倒入粉和鸡蛋液(分两次倒入),先低速搅均,再中速打发变白。
5.接着加入酸奶混均,再加入玉米油混均;然后面粉、泡打粉、小苏打一起过筛加入,用打蛋器低速搅拌至无干粉。(别打发太久,易起筋)最后加入核桃混均倒入模具,180℃预热,烤35分钟。
6.出炉后提纸拿出模具放晾架上放凉就可以了。
红糖腰果核桃饼干
食材明细:
主料::黄油80g,红糖60g,蛋液20g,低粉150g,
辅料::核桃60g,腰果20g,
红糖腰果核桃饼干的做法步骤:
1.核桃与腰果稍微切碎,放入烤箱直接用170度烘烤3分钟左右,表面变色。
2.结块的红糖,用料理机打成粉末状。
3.黄油软化、打发后,加入红糖打发。
4.筛入低粉拌匀。
5.加入蛋液打发。
6.面糊用保鲜膜裹好,放入饼干模里整形。然后放冰箱冷冻半小时。
7.将饼干切片,摆至不粘烤盘上,170度烤15分钟。
小贴士:
1.坚果要提前烘烤一下,成品味道更香。而且核桃经过烤制,皮上的涩味也少了许多。要留心上色,别烤糊了。
2.红糖如果结了块,一定要先用料理机打成粉末状,不能直接加入黄油中,是化不开的。
3.冷冻时间可以自己掌握,按下觉得软就再多冻一会,冻硬些才好切片。
4.饼干烤到最后要注意上色情况,时间没结束就上色深了,那就提前结束烘烤。
5.所用模具为学厨u形长款不粘饼干模。
香蕉苹果牛油果奶昔(1)
食材明细:
主料::牛油果一个,苹果一个,香蕉一根,
辅料::酸奶一盒,
香蕉苹果牛油果奶昔的做法步骤:
1.所有材料
2.所有材料去皮切丁放入搅拌机里,倒入酸奶一起搅拌
3.打成糊状
4.即可食用啦
香蕉核桃麦芬(1)
食材明细:
主料::低筋面粉150克,香蕉150克,
辅料::核桃8个,鸡蛋1个,
配料::牛奶105克,油15克,小苏打1/4小勺,泡打粉3/4小勺,
香蕉核桃麦芬的做法步骤:
1.把香蕉压成泥
2.把油、牛奶混合均匀
3.放入香蕉泥搅拌均匀
4.放入蛋液搅拌均匀
5.筛入粉类,稍微搅拌到没有干粉就可以了
6.再放入核桃仁混合一下
7.放入模具中,八、九分满
8.烤箱预热,175度20分钟左右
小贴士:
面粉不要过分搅拌
牛油果泥
食材明细:
主料::牛油果两个,洋葱少量,小柿子少量,色拉酱一匙,
辅料::薯片一包(玉米片),
牛油果泥的做法步骤:
1.洋葱、小柿子切丁,备用;
4.把搅拌均匀的牛油果泥放在薯片上,摆盘,即刻食用。
香蕉牛油果汁
食材明细:
主料::牛油果1个,
辅料::香蕉1根,水果麦片1把,
香蕉牛油果汁的做法步骤:
1.准备。
2.把它们切块加入纯净水、放入破壁机中、选择果蔬。
3.打成汁加一把水果麦片。
4.超级好吃。
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