好的美食离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。中国人历来对食材非常讲究,你对食材是怎么样看待的呢?推荐你看看以下的芝麻黑小米花生粥,仅供参考,欢迎大家阅读。
食材明细:
主料::黑小米50克,芝麻2克,
辅料::花生10克,
芝麻黑小米花生粥的做法步骤:
1.准备食材。
2.黑小米、芝麻和花生清洗干净放入锅中,加入五倍水,电饭锅煮粥功能。
3.搅拌均匀就可以了。
4.出锅
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黑小米银耳粥
黑小米是药食两用,有独特功效的一种食物,中医学认为,黑小米味甘,性微寒,有补虚损、健脾胃、清虚热、安眠等功效。用新黑小米熬的粥是产妇和病人的理想食物,有促进食欲,补脾养胃,滋养肾气,补虚损之作用。特别值得一提的是,黑小米中含有一种色氨酸,黑小米中的色氨酸含量,每百克高达202毫克,是其他食物望尘莫及的。色氨酸能促使大脑神经细胞分泌了一种使人欲睡的血清素:五羟色胺,所以黑小米促进睡眠的功效,
材料:
主料:黑小米80克,银耳3克,
辅料:枸杞15克,蜂蜜适量,
黑小米银耳粥的做法步骤:
1. 把银耳枸杞用沸水浸泡洗1小时。
2. 去掉银耳根蒂。
3. 黑小米、枸杞洗净
4. 锅中放入与黑小米、银耳。
5. 加入多10倍左右的开水,
6. 大火煮开后,转小火,煮至黏稠。
7. 加入泡好的枸杞
8. 再小火煮10分钟,关火加盖,焖10分钟即可,食用时可调入适量蜂蜜。
黑小米金橘粥
山药去皮,切片,金桔用盐水清洗干净,划几刀或切片黑小米淘洗干净,倒入锅中煮开后,放入山药片、金桔,煮熟即可
材料:
主料:黑小米150克,金桔7个,山药200克,,
辅料:开水适量,,
黑小米金橘粥的做法步骤:
1. 山药去皮,切片,金桔用盐水清洗干净,划几刀或切片
2. 黑小米淘洗干净,倒入锅中
3. 煮开后,放入山药片、金桔,煮熟即可
花生芝麻粥
食材明细:
主料::大米80 克,花生30 克,熟白芝麻适量,
辅料::蜂蜜适量,
花生芝麻粥的做法步骤:
1.准备好大米、花生、芝麻、蜂蜜;花生入微波炉叮熟。
2.叮熟的花生捣碎。
3.大米洗净,倒入沙煲,加入适量冷水;大火煮开,小火熬煮15分钟。
4.加入熟花生碎,搅匀。
5.倒入熟白芝麻,搅匀。
6.煮好的花生芝麻粥盛入碗中,调入蜂蜜食用。
小贴士:
1、不喜欢甜食,也可以佐以小菜食用。
2、花生、芝麻、蜂蜜都有润肠功效,腹泻便溏者忌食。
花生黑米小米糊
食材明细:
主料::花生50g,黑米30g,小米30g,
辅料::冰糖适量,
花生黑米小米糊的做法步骤:
1.准备用料
2.小米洗净倒入豆浆机中
3.黑米洗净倒入豆浆机
4.花生洗净倒入豆浆机
5.加入冰糖和适量清水
6.选择五谷功能
7.成品
8.成品
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