食材文化是我国美食文化的重要组成部分,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,对于食材,你有哪些见解呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上豆浆机花生大米糊糊,请阅读后分享你的朋友!
食材明细:
主料::花生一小碗,大米小半碗,
辅料::白砂糖适量,
豆浆机花生大米糊糊的做法步骤:
1.我这里说的小碗就是豆浆机本身佩戴的透明小杯子。花生一小杯子。我用的红皮花生,是老家亲戚种的非常好。
2.大米透明小杯子半杯就可以了。
3.然后在豆浆机里放入水,清洗3遍。选择最低水位加好水。选择迷糊功能,就不用管了。
4.这里有个米糊。选择。
5.等熟之后根据自己口味放入一些白砂糖,不用过滤直接就可以了。
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【豆浆机】花生牛奶的做法
材料:
花生80g,牛奶200ml,冰糖适量,清水适量,
【豆浆机】花生牛奶的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。
步骤2,花生用清水洗净。
步骤3,将花生、牛奶倒入豆浆机中,加清水至上、下水位线之间,按下"五谷"键,煮至豆浆机提示制作完成,无需过滤,加入适量冰糖即可。
豆浆机版油茶
食材明细:
主料::大米1/2量杯,糯米1/4量杯,小米1/4量杯,绿豆1/4量杯,黄豆1/4量杯,核桃仁1/4量杯(或花生仁),
辅料::花生仁2量杯,黑芝麻1/4量杯(或白芝麻),
配料::盐适量,香油适量,
豆浆机版油茶的做法步骤:
1.准备所需材料
2.将1/2量杯的大米、1/4量杯的糯米、小米、绿豆、黄豆、花生仁(或核桃仁)洗净放入豆浆机内,加至豆浆机下水位线的水
3.豆浆机通电,选择“五谷”打第一遍
4.第一边打好后,断电片刻,选择“米糊”键打第二遍,此时可在
5.黑芝麻放入小火加热的锅中炒熟
6.炒熟的黑芝麻加适量盐擀碎备用
7.炒锅内加适量油,煸香花椒、八角、干辣椒,小火炒熟两量杯花生米
8.炒熟的花生米趁热撒适量盐拌匀,晾凉
9.取1/4量杯晾凉的花生米,去红皮,加适量盐,擀成花生碎备用
10.打好的油茶倒入碗中,撒上黑芝麻碎和花生碎,淋上香油即可
小贴士:
1、打两遍的米糊或豆浆口感非常细腻
2、口味重的朋友可在第10步再撒些盐在碗中
豆浆机版本腐竹
腐竹:是豆制品的高档食品,该产品营养价值之高,被人们广称为素中之荤,备受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆加工成豆浆后制成,具有与黄豆相似的营养价值,如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等,对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几,特别适
合妇女,能调节内分泌,补充植物雌激素,改善更年期综合症;能令皮肤白皙润泽,容光焕发。患有肾炎,糖尿病,痛风的人应该少吃,否则加重病情.
豆浆机版本腐竹
材料:干黄豆120克、清水适量
腐竹的做法
1.干黄豆120克洗净,放入豆浆机里,放清水到水位线中间
2.按下干豆和开始键,做豆浆
3.20分钟后豆浆做好
4.第一次过滤豆渣
5.(将第一次过滤好的豆浆进行)第二次的过滤,不能有残渣
6.过滤好的豆浆放锅里烧开,锅体不要有油
7.把烧开的豆浆倒在不锈钢盆里
8.将大勺里放水,隔水小火加热
9.水温变温热后,把7不锈钢盆放在大勺里,就是隔水加热,随着温度升高,豆浆表面开始凝结一层薄皮
10.用筷子夹住薄皮
11.将薄皮完全夹起
12.放在铁丝架上晾干,铁丝架事先刷一层油防粘
13.风干5分钟后可以吃比较湿润的鲜品,风干12小时后就是超市卖的腐竹干品
14.将风干的腐竹取下,稍微在凉水里泡泡,就可以制作你想吃的菜肴了,炖涮直接用干的就可以
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蘑菇和青豆和腐竹能一起吃:蛋白含量高,营养丰富
蘑菇和腐竹能一起吃:蘑菇具有补气益胃功效,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆则可补脾益气,清热解毒,健身宁心。此3种食物若同时食用,其植物蛋白含量高,营养丰富。
豆浆机版核桃露
食材明细:
主料::新鲜核桃仁150克,糯米粉50克,水1000毫升,
辅料::枸杞适量,
豆浆机版核桃露的做法步骤:
1.鲜核桃去壳,掰碎
2.放入豆浆机中,加入水
3.将糯米粉倒入碗中
4.用适量清水调成无颗粒的糊
5.倒入豆浆机中,搅拌均匀
6.装上机头,接上电源,启动全营养豆浆功能
7.豆浆机工作结束
8.将核桃露倒入容器中晾凉
9.盛一碗,用枸杞点缀
小贴士:
自己喜欢原味,没有放糖。喜欢甜口的可以把糖放入豆浆机中一起搅拌,也可以在吃的时候根据自己的喜好加糖食用
银耳羹(豆浆机版)
食材明细:
主料::银耳半朵,红枣4颗,枸杞适量,薏仁适量,百合适量,燕麦适量,小米适量,
辅料::冰糖适量,
银耳羹(豆浆机版)的做法步骤:
1.准备食材:银耳,红枣,枸杞,薏仁,燕麦,小米,百合各适量。
2.把除红枣和银耳以外的食材洗净。
3.银耳用凉水泡5分钟,很快就可以泡发。
4.剪刀将银耳剪碎,红枣剪成条状。
5.将食材放入豆浆机,放入适量冰糖,加水到最低刻度线。
6.豆浆机通电。
7.选择“营养米糊”键,二十来分钟,美味的银耳羹就做好了。
8.银耳羹。
【豆浆机】薏仁荞麦豆浆的做法
薏仁有健脾清热、补肺益气的作用,荞麦中含有大量的维生素B1,可以改善粉刺、黑斑等皮肤粗糙现象,是使皮肤光滑、白皙的好帮手。二者同食,营养价值高,可清热排毒、美肤养颜。
材料:
薏仁30g,荞麦30g,黄豆25g,冰糖适量,
【豆浆机】薏仁荞麦豆浆的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。
步骤2,薏仁、荞麦和黄豆用清水浸泡8~12小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡),洗净。
步骤3,将薏仁、荞麦和黄豆倒入豆浆机中,加清水至上、下水位线之间,按下"五谷"键,煮至豆浆机提示制作完成,无需过滤,加入适量冰糖即可。
薏仁红豆浆(豆浆机)的做法
材料:
薏仁10g,红豆60g,清水加至900ml,,
薏仁红豆浆(豆浆机)的做法的做法步骤:
步骤1,薏仁和红豆洗净后加水浸泡一晚。
步骤2,沥干水,倒进豆浆机,加水至豆浆机内900ml刻度。
步骤3,五谷豆浆程序,25min左右完成!
【豆浆机】三黑豆浆的做法
材料:
黑米40g,黑豆35g,黑芝麻10g,冰糖适量,清水适量,,
【豆浆机】三黑豆浆的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。
步骤2,黑米、黑豆用清水浸泡8~12个小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡),洗净。
步骤3,将黑米、黑豆和黑芝麻放入豆浆机中,加清水至上、下水位线之间,按下"五谷"键,煮至豆浆机提示制作完成,无需过滤,加入适量冰糖即可。
豆浆机版姜枣茶
食材明细:
主料::生姜30克,红枣10颗,
辅料::水1000毫升,
豆浆机版姜枣茶的做法步骤:
1.准备用料
2.将红枣去核,切成小丁;生姜洗净切小丁
3.将切碎的红枣和生姜倒入豆浆机中
4.加水
5.装上机头,接好电源,启动豆浆功能
6.豆浆机工作结束
7.倒一杯
8.切几片枣放在表面点缀
小贴士:
生姜要连皮用,以免发散作用太强。
这款茶宜于早上饮用,利于阳气生发。
痰湿体质,阴虚火旺体质者与糖尿病人慎用
此茶也可以加入红糖或蜂蜜调味饮用
黑枣花生豆浆美的早安豆浆机的做法
难得能买到不常见的黑枣,突发奇想做了一次豆浆,味道甜丝丝的;黑枣也叫野柿子;
材料:
黄豆70克,黑枣5个,花生25克,清水1000毫升,
黑枣花生豆浆美的早安豆浆机的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,黄豆泡发后倒入破壁机搅拌杯中
步骤3,黑枣、花生一起放入搅拌杯中
步骤4,放入清水至豆浆的刻度,启用五谷豆浆功能,默认时间29分钟
步骤5,烹饪结束,这是做好的豆浆
步骤6,撰写制作步骤
步骤7,撰写制作步骤
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