不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在食材文化,你对食材感兴趣吗?下面是小编精心收集整理,为你带来的春笋雪菜煮花生米,仅供参考,欢迎大家阅读。
食材明细:
主料::雪菜适量,春笋适量,花生米适量,
辅料::麻油适量,
春笋雪菜煮花生米的做法步骤:
1.雪菜洗净切段、花生米洗净。
2.春笋切块焯水。
3.将雪菜、花生米和春笋放入锅中。
4.加入适量水。
5.大火烧开转小火煮至花生米软烂即可。
6.成品。
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花生米菜粥
食材明细:
主料::大米150克,花生米50克,青菜2棵,
辅料::菜籽油适量,油少许,
花生米菜粥的做法步骤:
1.准备的原料。
2.花生米加清水煮开。
3.再改小火炖上20分钟。
4.加入大米,菜籽油烧开,中小火炖到米汤浓稠。
5.青菜剁成小碎类。
6.加入熬好的花生粥中,加点盐调味。
7.大火烧开,再烧2分钟左右就可以。
8.咸味的花生米菜粥就做好了。
小贴士:
1。煮粥的时候烧开关火焖十几分钟,再开火熬煮会很容易的就浓稠。
2.青菜要最后再下,而且稍微煮一点时间就可以,基本保持青菜的颜色不变。
花生米烤麸煮花菜
食材明细:
主料::花菜230克,花生米125克,烤麸150克,
辅料::生抽适量,盐适量,白糖适量,
花生米烤麸煮花菜 的做法步骤:
1.食材:花菜(已清洗)、花生米(已煮熟)、烤麸(已泡发)
2.将已泡发好的烤麸放在案板上切开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
4.接着,合入切好的烤麸和已煮熟的花生米翻炒一下。
5.然后,加适量的清水。
6.加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的白糖。
9.调味煮开。
10.煮至花菜熟软,即成。
五香煮花生米
经典下酒小菜----五香煮花生米
五香煮花生米是街边大排挡中最受欢迎的小菜。花生有各种吃法,以花生水煮花生营养最为丰富。五香煮花生米既可以当做零食也可以作为下酒小菜。
花生米有增强记忆力、健脑和抗衰老的作用。因花生米富含高油脂,所用有润肠功效。
五香煮花生米主料;花生米
辅料;八角,桂皮,香叶盐。
五香煮花生米的做法
1、花生米提前泡制2小时以上。
2、准备好八角桂皮香叶。
3、将花生米放入锅内,加入清水(以没过花生米为度)加入香叶、大料、桂皮。
4、加入盐。
5、大火煮开转小火,煮至30分钟。
6、熄火焖一会,直到放凉。
网站小提示
花生米和红葡萄酒能一起吃:可保心脏血管畅通无阻,大大降低心脏病的发病率
五香花生米(家常煮花生米)的做法
简单,美味!
材料:
花生米,黄瓜,芹菜,葱,姜,大料,盐,味精,胡萝卜,,
五香花生米(家常煮花生米)的做法的做法步骤:
步骤1,花生米加水,浸泡一夜!
步骤2,黄瓜切丁,备用!
步骤3,芹菜,胡萝卜,切丁,用水焯一下,沥干备用!(这次家没有胡萝卜了)
步骤4,把黄瓜丁和焯熟的胡萝卜丁,芹菜丁,倒在一起,加盐和味精,腌制半小时!
步骤5,锅内加水,加葱,姜,大料,盐,味精,大火煮开!
步骤6,把花生米倒入水煮,大火煮开后,转为中火,煮至花生米断生!
步骤7,把煮好的花生米的汤水倒出去,剩余少于即可,加入腌制好的菜丁,拌匀腌制一会即可
步骤8,冷藏过后更好吃!
步骤9,喜欢吃辣的,放些辣椒油!
花生米
食材明细:
主料::花生适量,
辅料::油适量,盐适量,
花生米的做法步骤:
1.花生米很多人都喜欢,俗称长生果,今天跟大家说说个人的烧法,首先锅里放油炒花生我喜欢多放点,有热了倒入花生,忙的时候到了,花生倒进去要不停的翻炒(防止变黑),开始火可以大点炒了一会能听到哔哩啪啦的声音,在不停翻炒声音会渐渐消失这时候能闻到香味了,这时火可以小点了,
雪菜花生米炒茭白
食材明细:
主料::茭白175克,雪菜140克,花生米90克,
辅料::盐适量,味精适量,
雪菜花生米炒茭白 的做法步骤:
1.食材:茭白(已剥壳清洗)、雪菜(已清洗)、花生米(已煮熟)
2.将已清洗好的茭白放在案板上切成片。
3.将已清洗好的雪菜放在案板上切碎。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和雪菜翻炒翻炒至熟。
5.然后,合入已煮熟的花生米翻炒一下。
6.最后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀,即成。
贡菜拌花生米
食材明细:
主料::贡菜适量,花生米适量,干红椒适量,生姜适量,
辅料::大料适量,香叶适量,食用油适量,盐适量,
贡菜拌花生米的做法步骤:
1.干红椒过下水,姜切粒,备好大料、香叶、花生米。
2.贡菜氽水。
3.过凉水,冲凉透。
4.切段。
5.少许盐拌匀,腌着,备用。
6.煮锅放花生米,大料,香叶,水,盖锅盖,大火煮开改小火,将花生米煮熟。
7.取出花生米泞干水。
8.炒锅,放食用油,油多点。
9.放前面煮好的花生米,小火,炸香(我们家喜欢吃脆花生米,爱吃煮花生的这步可免)。
10.盛出花生米,放入干红椒,小火炸香(别炸黑了),干红椒连同油一起倒入盐腌制的贡菜碗里。
11.加入花生米,拌匀。
12.吃不完的,可冷藏保存不要超过两天,最好还是吃多少做多少。
感谢您阅读“97美食网”的《春笋雪菜煮花生米》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了老醋花生米专题,希望您能喜欢!