食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材的好坏决定了美食的成败。食材决定了美食文化的高度的深度,你对食材的看法是怎么样的呢?由此,有请你读一下以下的“Q弹解暑冷面”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细:
主料::冷面200g,
辅料::糖二勺,苹果醋一勺,芝麻适量,煎蛋适量,黄瓜适量,
Q弹解暑冷面的做法步骤:
1.冷面备好
2.用冷水泡十分钟左右
3.水开下冷面
4.煮5分钟左右就可以、冷面是熟的
5.用冷水过下煮好的面
6.黄瓜去皮、切丝
7.西红柿、按个人的喜好。可以烫了去皮、切好、
8.冷面捞出来放在碗里
9.浇的冷面上
10.个人喜好把鸡蛋炒成大块的、配料都摆到冷面上
11.按照个人喜好、醋、糖、兑好比例、浇到冷面上
12.成品图分享,谢谢
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小贴士:
1.冷面不要煮过头、影响口感、
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解暑汤
食材明细:
主料::龙骨250克,绿豆70克,赤小豆30克,黑豆30克,
辅料::盐1克,鸡精1克,胡椒粉1克,
解暑汤的做法步骤:
1.把汤料清洗干净。
2.把汤料倒电压力煲里,加入水600毫升,盖好盖调煲汤档。
3.时间到后,调入盐、鸡精、胡椒粉搅匀后起碗中,便可食了。
Q弹麻薯包
食材明细:
主料::麻薯预拌粉200克,黄油50克,牛奶100克,
辅料::糖粉20克,鸡蛋一个,蔓越莓干20克,
Q弹麻薯包的做法步骤:
1.黄油室温放软。
2.隔水融化成液态备用。
3.鸡蛋打入牛奶中,加入糖粉。
4.搅拌均匀。
5.加入融化的黄油,搅拌均匀。
6.加入麻薯预拌粉。
7.先用刮刀混合均匀,然后戴上一次性手套,揉成有弹性的面团,手套要戴,不然会很粘手。
8.加入切碎的蔓越莓干,混合均匀。
9.分割成同样大小的面团,搓圆,静置半小时。
10.烤箱预热,中层,上下火,180度25分钟左右。
11.成品
12.成品
13.成品
感谢您阅读“97美食网”的《Q弹解暑冷面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了解暑食材专题,希望您能喜欢!