食材指制作食物时所需要使用的原料,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化,就没有美食文化,相信你对食材并不陌生吧?下面的内容是小编为大家整理的椒盐金针菇,或许你能从中找到需要的内容。
食材明细:
主料::金针菇500g,
辅料::椒盐适量,芝麻选量,淀粉适量,红椒粒适量,葱适量,精盐适量,青椒粒适量,蒜适量,
椒盐金针菇的做法步骤:
1.选新鲜金针菇1斤。
2.将金针菇切大片状,分别每片沾满淀粉待用。
3.将油锅烧热,下入金针菇炸制双面。
4.需炸2遍沥油出锅。
5.锅中少油将少量的青、红椒粒,葱蒜碎、少盐炒制备用。
6.椒盐与熟芝麻各适量拟一同撒入油炸金针菇上即可。
7.这道椒盐金针菇菜酥怡人,味道鲜美。
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椒盐玉面金针菇的做法
【4-080】这是一个周末炸棒那会儿顺手囤了盘菇以备不时之需没想到这么快就给提溜出来用掉了的故事……各位老师过节好呀-----2019.9.10
材料:
金针菇一把,玉米面适量,盐适量,油挺多,孜然粉可选,辣椒粉可选,花椒粉可选,小香葱可选,
椒盐玉面金针菇的做法的做法步骤:
步骤1,金针菇收拾干净控控水,认认真真撕小点儿,小份的炸出来比较脆
步骤2,(像最右这根就有点粗了)抓起一把扔大碗/盆里,根据菇量往里撒盐和玉米面
步骤3,温柔拌匀抖搂散,尽量让每根菇都能裹上层薄薄的玉米面
步骤4,分批撒进一百六七十度的油锅里炸熟炸到自己喜欢的程度
步骤5,大概中小火九十秒到一百五十秒的亚子,捞出一批接着撒第二批,炸着第二批的时候赶紧把第一批趁热抖搂散
步骤6,根据个人喜好撒孜然花椒辣椒粉,看心情撒把小香葱习惯性欣赏下就可以一根根吃着玩儿啦
步骤7,走了哟,明天见~
椒盐培根金针菇卷的做法
做一道最拿手,又非常好吃的培根金针菇卷
材料:
培根100g,金针菇50g,椒盐粉3g,玉米油10g,
椒盐培根金针菇卷的做法的做法步骤:
步骤1,金针菇清洗干净切掉头部
步骤2,玉米油加入五香粉
步骤3,在加入椒盐粉
步骤4,培根切好
步骤5,一培根搭配一些金针菇
步骤6,然后卷起来
步骤7,全部卷好用牙签固定
步骤8,放烤箱200度烤5分钟
步骤9,拿出来
步骤10,翻上一层椒盐粉
步骤11,正反下都刷,然后上烤箱烤5分钟
步骤12,烤好的
锡纸金针菇
食材明细:
主料::金针菇100g,
辅料::酱油1勺,盐0.5勺,蒜蓉辣酱半袋,糖1勺,鸡精0.5勺,蚝油1勺,青椒1颗,红椒1颗,葱1颗,姜少许,蒜半头,
锡纸金针菇的做法步骤:
1.葱姜蒜切末,辣椒切末(忘记拍图了)
2.金针菇放在锡纸盒里刷上油(没有锡纸盒放在锡纸上放在锅里也可以)
4.把装着金针菇的锡纸盒放在煤气灶上烤软
5.然后放入青红椒继续烤
6.然后放入葱姜蒜继续烤1分钟
7.放入调好的酱再烤1分钟就可以上桌啦!
小贴士:
最后可以放点香菜,孩子不吃辣的可以不放辣椒
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