食材在我们生活中随处可见,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在食材文化,想必你对食材很感兴趣吧?在此,你不妨阅读一下宝宝辅食:西兰花泥+花生芝麻酱,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
食材明细:
主料::西兰花适量,花生适量,芝麻适量,花生油适量,
宝宝辅食:西兰花泥+花生芝麻酱的做法步骤:
1.西兰花洗净放开水里煮熟,如果宝宝小,可以多煮一会,让其更加软烂,然后放入料理机打泥
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宝宝辅食牛油果西兰花白米粥泥
食材明细:
主料::西兰花几朵,白米粥半勺,
辅料::牛油果半个,
宝宝辅食牛油果西兰花白米粥泥的做法步骤:
1.西兰花切一块一块,放入沸水里面煮熟
西兰花鸡肝泥 宝宝辅食微课堂的做法
西兰花鸡肝泥参考年龄:8个月+鸡肝中含有丰富的钙、铁、锌、硒和维生素A等营养元素,其中铁含量高达9.6mg/100g,是非常不错的补铁食物。此外,鸡肝中维生素A的含量也非常丰富,适量添加能保护宝宝视力,预防夜盲症。
材料:
西兰花100克,鸡肝80克,
西兰花鸡肝泥 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:
步骤1,首先我们准备好需要的食材。
步骤2,鸡肝切成小片,放入清水中浸泡30分钟。
步骤3,西兰花去茎留花。
步骤4,上锅烧水,水开后放入西兰花,焯熟后放置一旁待用。
步骤5,等鸡肝浸泡完成后,冷水入锅,加入两片生姜。
步骤6,大火焯出浮沫,撇去浮沫后继续煮,煮至熟透。
步骤7,煮熟后再放入温水中清洗干净。
步骤8,西兰花和鸡肝一起放入辅食机中,加入适量温水。
步骤9,搅拌成泥,细腻度需要根据宝宝的咀嚼和消化能力调整。
花生芝麻酱(1)
食材明细:
主料::花生200克,白芝麻150克,黄豆100克,
辅料::盐2勺,糖3大勺,菜油50克,
花生芝麻酱的做法步骤:
1.把花生,芝麻,黄豆一起炒香
2.先在料理机打碎,再进入搅拌机磨,加入清油,盐,糖一起
3.一碗醇香浓郁的花生芝麻酱就这样做好了
4.我准备明天做麻酱花卷的,期待中?
芝麻酱花生曲奇
冬日补充能量的小点心芝麻酱花生曲奇
这两天在家里都要开会儿空调来升温了,实在是觉得冷,大冷的天儿守在烤箱边是一件温暖又幸福的事,做点饼干蛋糕一类的小点心来打发这寒冷的冬日吧。
这是一款加入了芝麻酱和花生的小点心,花生最好选用颗粒较小的红衣花生,不要碾的太碎,可以吃出颗粒感,加上芝麻酱的香味,很有中国特色的一款小饼干,在这样寒冷的日子里烤上一炉,喝点热牛奶或咖啡,很不错的下午茶点。
芝麻酱花生曲奇材料:无盐黄油50克,芝麻酱50克,细砂糖60克
鸡蛋28克
低筋面粉120克,无铝泡打粉1/4匙
熟花生50克(花生事先用烤箱150度中层烘烤10-15分钟,晾凉去皮稍敲碎备用)
芝麻酱花生曲奇的做法
1.将无盐黄油与芝麻酱和细砂糖混合,用电动打蛋器搅打均匀;
2.分两次加入鸡蛋液,继续打至完全融合;
3.加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌成团;
4.最后加入熟花生碎拌匀;
5.将面团分成每个约15克,滚圆后,再压成扁圆形;
6.烤箱预热,上下火,160度,中层,20分钟即可。
美食小提示
花生最好选用颗粒较小的红衣花生。
网站小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
婴儿宝宝辅食——肉丸西兰花鲜汤
食材明细:
主料::瘦肉适量,西兰花适量,大米适量,
辅料::盐少许,花生油少许,酱油少许,生粉少许,葱花少许,
婴儿宝宝辅食——肉丸西兰花鲜汤的做法步骤:
1.先放少许大米煮粥,然后把瘦肉切块加一点生姜放入 绞肉杯中
2.用 欧贝尔料理棒 打成肉泥
3.肉末内加入盐,花生油,酱油,生粉,葱花各少许)可以根据自己口味添加,顺时针方向搅拌
4.搅拌均匀
5.煮好开水放入肉丸至熟,捞起来备用
6.西兰花烫好切碎备用,等白粥快煮好就吧西兰花,肉丸放进去煮一会就可以吃了
婴儿宝宝辅食——芝麻酱香紫薯玉米糊
食材明细:
主料::紫薯一个,玉米一个,芝麻适量,
婴儿宝宝辅食——芝麻酱香紫薯玉米糊的做法步骤:
1.将紫薯清洗削皮切段放入锅中蒸熟。
2.玉米洗净放入锅中,加适量水,煮至软烂。
3.煮玉米粥的同时来制作芝麻酱,白芝麻洗净后沥干水分,放入锅中炒至金黄,吃起来香喷喷即可,将芝麻盛出冷却后倒入欧贝尔料理棒绞肉杯,并加少量香油绞打成酱,打好的芝麻酱可装入瓶中保存,吃的时候舀一勺即可。
4.做好芝麻酱后,紫薯也已蒸熟,玉米粥已煮好,将紫薯和玉米粥盛到宝宝小碗内,用料理棒将之打成糊状,然后,再加一勺刚做好的芝麻酱搅拌均匀,营养美的味的宝宝餐大功告成!
麻辣牛肉花生芝麻酱
食材明细:
主料::牛肉250g,黑白芝麻150g,大葱2g,花椒粉5g,
辅料::花生250g,辣椒粉5g,大姜2g,花生油100g,
麻辣牛肉花生芝麻酱的做法步骤:
1.花生用热水泡5分钟,把皮去掉,用花生油把去皮花生米炒至金黄,放到面板上压碎后备用
2.黑白芝麻淘洗干净,放入烤箱烤熟
3.大葱,生姜适量,花椒粉和辣椒粉自己用料理机磨碎,不要太细,研碎即可
4.倒入花生油,炸葱姜,放入贴好的牛肉丝小火慢慢翻炒至金黄后,倒入已经备好的碎花生和炒熟的芝麻,放入花椒粉,辣椒粉,喜欢吃麻辣为重的,可以多加花椒粉和辣椒粉,翻炒出香味即可。
5.这是儿子非常喜欢吃的一道菜,香辣可口
小贴士:
炒花生一定要去除红衣外皮,因为有凝血的作用,容易血小板凝集容易引起心脑血管问题哦,皮去花生皮时,可以前一天晚上边看电视边去皮,并且不耽误时间
花生芝麻酱的做法
用格丽思破壁机在家自己做花生芝麻酱,简单又安心。
材料:
花生500g,白芝麻200g,盐4g,糖15g,橄榄油40g,,
花生芝麻酱的做法的做法步骤:
步骤1,准备相关食材
步骤2,将花生倒入烤盘中均匀平铺,置入烤箱中烘烤20分钟
步骤3,将白芝麻炒熟
步骤4,烤好的花生放凉去皮
步骤5,将花生和白芝麻置入料理机中,加入盐、糖以及适量的橄榄油选择酱料键运行,在机器运行过程中需要借助到搅动棒,边制作边搅拌
步骤6,当酱料键运行至结束后,若食材处理不够细腻时,可以再次加入适量橄榄油后用点动键运行至理想的效果
步骤7,完成
步骤8,配面包,做菜辅料都可以
花生芝麻酱拌菠菜
食材明细:
主料::菠菜330g,粉丝30g,
辅料::芝麻酱适量,花生米适量,大蒜适量,
花生芝麻酱拌菠菜的做法步骤:
1.平底不粘锅倒油将花生米炒熟,然后晾凉
2.将晾凉的花生米用蒜臼子捣碎待用
3.水开将粉丝焯烫至变软,盛出过凉开水
4.接着焯烫菠菜,也需要过凉开水
5.粉丝切段
6.菠菜切段
7.放到大碗里加蒜末
8.倒入芝麻酱
9.加盐、少许凉开水拌匀
10.最后放上花生碎拌匀即可
宝宝辅食绿豆泥
食材明细:
主料::绿豆适量,
辅料::水适量,
宝宝辅食绿豆泥的做法步骤:
1.绿豆加水用高压锅煮成绿豆汤。把煮软烂绿豆用滤网滤去汤汁。
2.滤网下接一个碗,用勺子来回碾压绿豆。
3.滤网后面会有一层细腻的绿豆泥,用勺子刮入碗里。
4.滤网里的绿豆渣中会有残存的绿豆泥,把滤网放绿豆汤锅里反复泡几下,边泡边用勺子搅拌,最后就会只剩下绿豆皮,丢弃即可。
5.刮取的绿豆泥。
6.成品图。
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