食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对哪些食材情有独钟呢?以下为小编为你收集整理的山药莲子黑米粥,更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细:
主料::山药150g,黑米100g,莲子50g,
辅料::水适量,
山药莲子黑米粥 的做法步骤:
1.备好莲子。
2.备好黑米。
3.黑米洗干净用冷水浸泡30分钟。
4.莲子洗干净用冷水浸泡30分钟。
5.浸泡后的莲子入煮锅煮。
6.开锅后,黑米入锅同煮。
7.山药洗干净。
8.山药去皮切成滚刀块。
9.黑米煮至7、8分熟,山药入锅同煮。
10.煮至食材熟即可关火,焖几分钟盛出享用。
小贴士:
1、莲子、黑米用冷水浸泡后更容易煮熟。
2、莲子、黑米入锅煮时连同浸泡的水一起入锅。
3、喜欢喝甜粥,可以加些冰糖。 做给产妇,可以加红糖。
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莲子山药糯米粥
食材明细:
主料::糯米100克,山药100克,莲子30克,鸡心枣8个,
辅料::盐适量,
莲子山药糯米粥的做法步骤:
1.备好材料
2.莲子提前泡一下
3.3. 泡好的莲子洗净去芯,山药去皮切丁
4.把糯米、莲子、山药和红枣下锅,加水1500毫升一起煮
5.煮约40分钟,至粥的浓稠度合适,加盐调味就可以了。
山药红豆黑米粥
食材明细:
主料::山药适量,黑米适量,
辅料::红豆适量,
山药红豆黑米粥的做法步骤:
1.红豆和黑豆洗净,泡一个晚上
2.山药去皮切块
3.放入锅中一起煮开,转中小火
4.煮至红豆开花即可
5.盛出。
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