食材指制作食物时所需要使用的原料,美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材的看法是怎么样的呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“【丘比系列产品试用报告】黑胡椒辣味什锦沙拉”,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
食材明细:
主料::土豆一个,菠菜一小把,蒜薹两根,黑木耳少许,核桃两个,五花肉两片,鸡蛋一个,橄榄油少许,
辅料::盐少许,黑胡椒沙拉一调羹,红辣椒油一调羹,
【丘比系列产品试用报告】黑胡椒辣味什锦沙拉的做法步骤:
1.准备好丘比黑胡椒沙拉酱
2.需要用到的原材料。各种材料洗净。土豆去皮切小丁。木耳撕碎。蒜薹切小段。五花肉切薄片用盐稍微腌一下。核桃取出桃仁,掰成大小合适的小块。
3.锅里烧水,将土豆,木耳,蒜薹,菠菜,分别煮熟或焯水。过凉开水备用。其中菠菜需要切碎。这是加工好的材料
4.将铁锅洗净,烧热后,放入少许橄榄油,打入鸡蛋,撒上少许盐,煎得两面金黄,盛出。
5.将五花肉一片片展开,放入铁锅中两面煎熟并略带焦黄色后,切成小块。
6.备好的红油和沙拉酱。
7.取干净容器,将除煎鸡蛋外的各种材料混合一起,调入少许盐和匀后,再加入丘比黑胡椒沙拉酱一调羹,红辣椒油一调羹。
8.将沙拉酱、辣椒油与原材料混合均匀后,放入合适的餐盘,旁边摆上煎鸡蛋及西红柿一片摆盘。
9.成品
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【丘比系列产品试用报告】兔肉什锦沙拉
食材明细:
主料::兔子腿两只,豌豆一大把,胡萝卜半根,枸杞适量,
辅料::丘比玉米口味沙拉酱适量,盐1克,黑胡椒粉1克,大葱半根,大蒜数瓣,鲜姜两片,八角一颗,花椒数粒,香叶两片,白寇一粒,煮肉的盐2克,
【丘比系列产品试用报告】兔肉什锦沙拉的做法步骤:
1.兔子腿洗净,我用了四条兔腿,此道沙拉只用两只,另外两只一同煮出另做他用
2.煮肉用的香料准备好
3.兔腿入凉水锅中,将香料一同放入
4.大火煮开后,撇去浮沫,转小火,盖盖焖煮30分钟左右,用筷子能轻松扎透肉厚的地方,关火,加入盐,盖锅焖至凉透,这样能使肉质鲜嫩,不紧,而且能将咸味吸收一部分
5.干枸杞清水洗后,用少量温开水浸泡
6.豌豆焯水,自然晾凉
7.半根胡萝卜,切成与豌豆大小的丁
8.凉透的兔腿两只
9.拆骨后,将肉切成一厘米见方的丁
10.所有的材料准备好
11.兔肉什锦丁撒适量盐、黑胡椒粉,丘比玉米口味沙拉酱
12.拌匀后可以食用啦
小贴士:
丘比玉米口味沙拉酱酸酸甜甜的,所以盐量可适当增加;煮兔子腿的汤不要浪费,可以煮面或者煮汤,也是很鲜美的;豌豆是夏天时剥好的豆子,略微焯水后再过凉水,放冰箱冷冻的,随吃随取,口感及味道与鲜豆相比没有太大变化。
【丘比系列产品试用报告】——鸡丝沙拉
食材明细:
主料::鸡胸肉100g,黄瓜适量,西红柿适量,
辅料::丘比沙拉汁25ml,姜适量,蒜适量,大料适量,花椒适量,精盐适量,
【丘比系列产品试用报告】——鸡丝沙拉的做法步骤:
1.准备所需食材:鸡胸肉、黄瓜、西红柿、丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味)、姜、蒜、大料、花椒
2.这是今天这道菜的重要材料:丘比沙拉汁,我选用的是焙煎芝麻口味
3.锅内放清水,加入姜片、蒜瓣、大料、花椒、再放一些精盐
4.把鸡胸肉洗净改刀切小一点的块,放入锅内煮熟后关火,不捞出继续浸泡1小时
5.将浸泡入味的鸡肉按纹路顺丝撕成鸡丝
6.黄瓜切丝,备用
7.西红柿切块
8.如图切一刀,并用刀将西红柿皮削一半
9.西红柿围边、中间摆上黄瓜丝
10.黄瓜丝上面摆放鸡丝
11.最后,淋上丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味)
12.一盘简单、喜庆的鸡丝沙拉就做好了,春节宴席上来一盘解腻又好看。
小贴士:
1、焙煎芝麻口味的丘比沙拉汁非常香,不用像其他凉拌菜一样,额外添加香油什么的了。
2、鸡胸肉改刀切小块,可以减少煮的时间
3、放入姜、蒜、大料、花椒、精盐等调料煮制,一是去肉腥、二是给鸡肉入个底味
4、围边的食材和花色可随意
【丘比系列产品试用报告】——米饭沙拉
食材明细:
主料::剩米饭100g,
辅料::丘比沙拉酱50g,圣女果适量,肉松适量,
【丘比系列产品试用报告】——米饭沙拉的做法步骤:
1.准备食材剩米饭、丘比沙拉酱、肉松、圣女果
2.剩米饭加热(微波、蒸锅都可以)拌入丘比沙拉酱
3.取一些拌均匀的米饭,压平整一些,放入适量肉松
4.捏成喜欢的形状,我做的是花瓣形状的。
5.依次做好,加入了丘比沙拉酱的饭团,非常好定型,看起来还很滋润呢
6.将圣女果切一刀
7.摆在饭团上
8.捏一些肉松在中间部分,做花蕊
9.再剪一些菜叶做装饰
小贴士:
1、趁热加入了丘比沙拉酱的饭团,非常好定型
2、装饰用的可以随意,看手边的食材而定就行
【丘比系列产品试用报告】之水果沙拉
食材明细:
主料::火龙果适量,芒果适量,小番茄适量,菠萝适量,柚子适量,生菜叶适量,丘比凯撒沙拉汁适量,
【丘比系列产品试用报告】之水果沙拉的做法步骤:
1.准备好需要的水果,(选择自己喜欢的就可以了)清洗干净,需要去皮的一一去掉果皮
2.火龙果用到挖出来切小块
3.将所有的水果都切成大小差不多的小块
4.然后把丘比沙拉汁挤在水果上面,OK啦
5.还有点让我给装进开始的那半个火龙果壳里面了,哈哈是不是很可爱
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