只有正常的食材才能有正宗的美食,美味最基本的来源就是食材本身。食材的发展推动着美食文化的发展,你对哪些食材了解较多?小编推荐你不妨读一下鳄梨核桃面包片,仅供你在工作和学习中参考。
食材明细:
主料::牛油果2个,核桃适量,面包片3片,
辅料::枫糖适量,黄油适量,
鳄梨核桃面包片的做法步骤:
1.材料备齐。核桃掰开一小块的。
2.牛油果挖出来捣碎。
3.把核桃和牛油果搅拌好,加入适量枫糖。
4.锅里放入黄油,把面包两面都煎一下。
5.最后把牛油果酱涂抹在面包片上,趁热吃,很香的。
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鸡蛋面包片
食材明细:
主料::面包片适量,
辅料::鸡蛋适量,肉松适量,火腿适量,
鸡蛋面包片的做法步骤:
1.把面包片边缘切下来,不要丢哦,
2.鸡蛋两个,加少许盐,搅拌
3.黄油下锅,这个时间把面包片裹上蛋液
4.下锅,煎至金黄
5.加上肉松,肉肠,再盖上一片煎好的
6.切成三角形,面包边缘的条,我加了些雀巢的炼乳,沾着吃,再倒上杯牛奶或蜂蜜水,开始美好的一天吧
煎面包片
食材明细:
主料::面包适量,
辅料::鸡蛋适量,蜂蜜适量,
煎面包片的做法步骤:
1.准备好切片面包
2.把鸡蛋打散加入少量的蜂蜜,按照个人的喜好加入蜂蜜即可
3.热锅,放入少量的油
4.把面包片放入蛋液中,沾上蛋液
夹馅面包片
食材明细:
主料::面包片2片,香菇4个,瘦肉100g,芝士20g,
辅料::盐3g,料酒5g,
夹馅面包片的做法步骤:
1.瘦肉切丁,加料酒,盐,一点点清水抓揉均匀,把水抓进去,这样肉会很嫩。
2.香菇切丁
3.锅中放适量油,下香菇煎香,然后下肉丁煸炒变色。盛出备用
4.面包片上撒一层芝士,再撒香菇肉粒
5.再撒上一层芝士
6.锅中放一点油,放入夹馅的面包片,加盖小火煎制5分钟,芝士融化拉丝即可
7.出锅装盘
草莓面包片
食材明细:
主料::法棍面包1/3条,草莓150克,
辅料::香菜2棵,柠檬1/4个,白糖少许,
配料::黑胡椒粉少许,橄榄油几滴,淀粉适量,
草莓面包片的做法步骤:
1.碗中加淀粉加水,将草莓浸泡10分钟;
2.然后将草莓冲洗干净,切小块;
3.草莓中加入少许白糖、黑胡椒粉,加上香菜末,挤入柠檬汁拌匀放置30分钟;
4.法棍面包切片,入烤箱烤5分钟;
5.30分钟后的草莓中加几滴橄榄油;
6.然后把草莓舀在面包片上即可。
酥融面包片
食材明细:
主料::苦菊少许沫,面包片4片,鸡蛋1个,提拉米苏适量,牛奶少许,
辅料::自制罐头肉适量,
酥融面包片的做法步骤:
1.面包切片,1个鸡蛋打入碗中,加入少许牛奶打匀,涂在面包片上,因为低糖理念,没有放糖。再放罐头肉。
2.调制烤箱预热5分钟,调制190度,20分钟
3.撒上芝麻或者苦菊沫,很简单喔
培根烤面包片
食材明细:
主料::面包片2片,
辅料::培根小3片,甜玉米粒少许,马苏里拉芝士少许,
培根烤面包片的做法步骤:
1.一勺甜玉米粒三小片培根两片面包片
2.面包片切成4小块培根切丝备用
3.面包片上放好培根玉米粒和马苏里拉芝士
4.烤盘上排列放好
5.烤箱中层,165度预热,烘烤13分钟左右,芝士微微上色即可
6.出锅啦,热乎乎,一吃拉丝,外酥里嫩,根据自己的口味可以加番茄沙司
7.这款烤面包片是外酥里嫩的,因为上面覆盖了培根和芝士,不会像单纯烤面包片那样脆
香煎面包片
食材明细:
主料::面包一片,
辅料::鸡蛋一个,黑芝麻少许,橄榄油一勺,
香煎面包片的做法步骤:
1.准备食材。
2.面包切成四块。
3.鸡蛋,加入黑芝麻打匀。
4.每一片面包,均匀裹上鸡蛋液。
5.放入平底锅,中火慢慢煎。
6.两面金黄,就可以了。
7.装盘。
8.成品。
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