食材是组成各种美食的基本原料的统称,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基,对于食材你知道的有哪些呢?下面是小编精心整理的"虫草干贝玉米汤",如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
食材明细:
主料::猪骨400g,玉米1个,虫草花20g,干贝15g,芡实30g,蜜枣2颗,枸杞5g,
辅料::姜5g,盐1茶匙,
虫草干贝玉米汤的做法步骤:
1.虫草花冲洗一下,用清水浸泡5分钟
2.枸杞、芡实、蜜枣、干贝用水冲洗干净
3.玉米切小块
4.猪骨洗净,冷水下锅,煮出血水后捞出用温水冲洗掉浮沫
5.砂锅中注入2L清水,放入猪骨和姜片
6.放入虫草花、芡实、蜜枣、干贝
7.放入玉米,大火烧开,小火煲煮1小时(喜欢浓郁的可以延长煲煮的时间)
8.最后加入枸杞,调入盐即可
小贴士:
我这个是干的虫草花,如果买来的是新鲜的虫草花就不用侵泡了
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广东老火靓汤-虫草花干贝玉米汤
食材明细:
主料::虫草花10g,干贝10g,枸杞10g,无花果6粒,
辅料::芡实30g,玉米2根,淮山30g,猪骨1斤,
广东老火靓汤-虫草花干贝玉米汤的做法步骤:
1.准备所有的材料
2.把所有的浸泡20分钟
3.把猪骨放进锅里面煮3-4分钟。捞出清洗干净备用
4.把所有的材料和猪骨放进锅里面,放进2L的的清水,大火烧开,转小火,煲2小时,开锅前5分钟放进适量的盐,就可以了
小贴士:
本汤不但口感好,有虫草花的药效,虫草花却不像虫草贵,其性质平和,不寒不燥,均有润肺补肾护肝、看氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。还配上干贝,煲出来的汤更鲜味非同一般。它具有和胃调中滋阴补肾的功能,能**头晕目眩、虚劳咳血,脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
虫草花干贝玉米汤夏日时光的做法
虫草花干贝玉米汤有养胃健脾,滋养肾脏的功效。夏天气温高,热容易没胃口,不妨煲点汤喝试试~~”参与活动:#晒出你的美食,免费制作美味时光书#
材料:
猪骨400g,玉米1个,虫草花20g,干贝15g,芡实米30g,蜜枣2颗,枸杞5g,姜5g,盐1茶匙,,
虫草花干贝玉米汤夏日时光的做法的做法步骤:
步骤1,虫草花冲洗一下,用清水浸泡5分钟
步骤2,枸杞、芡实、蜜枣、干贝用水冲洗干净
步骤3,玉米切小块
步骤4,猪骨洗净,冷水下锅,放姜片,煮出血水后捞出用温水冲洗掉浮沫
步骤5,砂锅中注入2L清水,放入猪骨和姜片
步骤6,放入虫草花、芡实、蜜枣、干贝
步骤7,放入玉米,大火烧开,小火煲煮1小时
步骤8,最后加入枸杞,调入盐即可
广东老火靓汤-虫草花干贝玉米汤的做法
本汤不但口感好,有虫草花的药效,虫草花却不像虫草贵,其性质平和,不寒不燥,均有润肺补肾护肝、看氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。还配上干贝,煲出来的汤更鲜味非同一般。它具有和胃调中滋阴补肾的功能,能**头晕目眩、虚劳咳血,脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。参与活动:#胃,我养你啊~苏泊尔极养破壁料理机2期#
材料:
虫草花10g,干贝10g,枸杞10g,无花果6粒,芡实30g,玉米2根,淮山30g,猪骨1斤,盐适量,油适量,
广东老火靓汤-虫草花干贝玉米汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备所有的材料
步骤2,把所有的浸泡20分钟
步骤3,把猪骨放进锅里面煮3-4分钟。捞出清洗干净备用
步骤4,把所有的材料和猪骨放进锅里面,放进2L的的清水,大火烧开,转小火,煲2小时,开锅前5分钟放进适量的盐,就可以了
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