食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,因为有了好的食材才有好的美食。没有食材文化,就没有美食文化,你平时对食材了解比较多吗?小编特意为大家收集整理了“蒸橙”,还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细:
主料::橙子3个,
辅料::冰糖6块,枸杞9个,杏仁适量,
蒸橙的做法步骤:
1.橙子洗净剥去顶部橙皮
2.冰糖枸杞杏仁不用太多
3.切去顶部橙肉,先把冰糖放底下枸杞和杏仁
4.上锅蒸10分钟
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国橙蒸枸杞蛋
食材明细:
主料::橙子1只,鸡蛋25克,
辅料::牛奶15克,糖5克,枸杞子12粒,
国橙蒸枸杞蛋的做法步骤:
1.将橙子洗净擦干,放在桌上用手轻揉2分钟,让果肉好分离。
2.把橙子1/4处切开。
3.用一个不锈钢勺子,把橙子里面的果肉给挖出来,留下完整的球形橙子皮容器及其小盖子。
4.挤出橙汁备用。
5.取15g橙汁里加入5g糖搅拌至融化。
6.鸡蛋打散。
7.将橙汁倒入蛋液中搅匀。
8.加入15g牛奶(常温)搅匀。
9.用筛网过滤掉杂质。
10.橙子放入小碗,倒入牛奶香橙蛋液至八分满。
11.撒干净的枸杞子进去,包上保鲜膜(我是盖上橙盖子,最好是:表面包上保鲜膜,牙签扎几个洞)。
12.蒸锅水开后,将橙子放入,加盖中火蒸约十分钟(锅边要留一条小缝,防止水蒸气回流影响成品)。
13.香甜
小贴士:
小贴士:
1.为了保证细腻的口感,请过筛蛋液。
2.麻阳国橙本身有甜味,糖可依照自己的口味来加。
3.最好在橙子上盖一层保鲜膜,否则会有水蒸汽落到蛋羹里,破坏蛋羹表面的平滑,我是直接加橙盖子。
柳橙蒸水蛋的做法
宝贝还小,吃平时蒸的水蛋,都腻了!于是我就想着怎么改改这传统的做法!这个柳橙蒸鸡蛋我做了好几次才弄好,现在分享给家里有宝宝的朋友们,可以做主食,也可以做甜点!有柳橙的清香参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
柳橙1个,鸡蛋一个,
柳橙蒸水蛋的做法的做法步骤:
步骤1,柳橙头上开口,把里面果实掏出!
步骤2,鸡蛋打散,加入鸡蛋三分之一温开水,搅拌好!
步骤3,把搅拌好的蛋液倒入柳橙中,不要放太多,三分之一就可以,如果想吃咸的,加点盐在里面
步骤4,把倒入鸡蛋的柳橙放入锅里,记得找个东西可以让柳橙现在锅里!
步骤5,蒸20分钟哈哈,美味的柳橙蛋就做好了,小宝宝享受吧!营养又美味奥
止咳良方蒸盐橙的做法
亲身体验,有效!
材料:
橙一个,盐少许,
止咳良方蒸盐橙的做法的做法步骤:
步骤1,切开橙皮保留做盖,装一小碗内,用筷子在肉上戳几个孔,撒上盐
步骤2,加盖上蒸锅蒸10分钟
步骤3,弃皮,橙肉同汤趁温热服下。
柳橙果酱
食材明细:
柳橙,600公克,麦芽糖,100公克,细砂糖,120公克,柠檬,1/2个。
柳橙果酱的做法步骤:
1.柠檬洗净榨出果汁备用;柳橙从顶部依十字型切成4片,先剥去橙皮,再将果肉部份去籽并剥除白色薄膜备用。
2.将处理好的柳橙果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
感谢您阅读“97美食网”的《蒸橙》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱蒸专题,希望您能喜欢!