食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材决定了美食文化的高度的深度,哪些食材让你感兴趣?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“冰糖雪耳炖木瓜”,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细:
主料::木瓜4分之1个,枸杞少许,雪耳适量,
辅料::冰糖30g,
冰糖雪耳炖木瓜的做法步骤:
1.准备材料。木瓜去皮切丁,枸杞用清水泡20分钟左右,雪耳用清水泡开。
2.木瓜丁放入炖盅。
3.泡好的雪耳撕成小片,加入炖盅。
4.加入枸杞。
5.加入约300g水。(一个普通的碗约装200g水,我下了一碗半,亲们可以根据自家的情况,我这个是两个人的分量)
6.炖盅放入锅里,隔水蒸。
7.锅里的水烧开后蒸1小时,加入冰糖。
8.重新盖上盖子蒸15-20分钟即可。
小贴士:
喜欢甜一点的亲们,可以稍微调整糖的分量。
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木瓜炖雪耳
食材明细:
主料::木瓜200克,雪耳20克,
辅料::杏仁5克,
配料::冰糖适量,
木瓜炖雪耳的做法步骤:
1.雪耳用清水泡发,撕小朵(去蒂及周围黄色为泡发开部分);木瓜去皮去籽,切小块;杏仁去皮,略浸泡
2.银耳,杏仁先入锅,武火煮沸后加入木瓜,再次沸腾后改文火慢煮20分钟,加入冰糖,熄火
3.食用前可置于冰箱冷藏一段时间,口味更为爽脆。
小贴士:
置于冰箱冷藏后口感更爽滑。
雪耳木瓜炖桃胶
食材明细:
主料::雪耳1朵,木瓜半个,桃胶2把,
辅料::冰糖适量,
雪耳木瓜炖桃胶的做法步骤:
1.雪耳泡发。
2.去根蒂,撕小块,放入电压力锅里,放入冰糖和水,按煲汤键开煮。
3.桃胶泡一个晚上。(随意用手抓了2把)。
4.清理好杂质。
5.把切块的木瓜(忘拍照了)和桃胶放入用压力锅煮好雪耳糖水里,放煤气炉上煮30分钟。
6.煮好的糖水,很粘稠。
7.满满的胶原蛋白,滋润养颜。
木瓜雪耳炖牛奶
食材明细:
主料::木瓜200克,雪耳20克,
辅料::杏仁5克,
配料::冰糖适量,牛奶适量,
木瓜雪耳炖牛奶的做法步骤:
1.雪耳用清水泡发,撕小朵(去蒂及周围黄色为泡发开部分);
2.木瓜去皮去籽,切小块;杏仁去皮,略浸泡 。
3.银耳,杏仁先入锅,武火煮沸后加入木瓜,再次沸腾后改文火慢煮20分钟,加入冰糖,熄火 。
4.开盖十分钟后加入牛奶即可 。食用前置于冰箱冷藏一段时间口感更为爽脆。
小贴士:
牛奶开盖一段时间后在加,以免损失营养营养。
置于冰箱冷藏后口感更爽滑。
鲜奶雪耳炖木瓜
食材明细:
主料::木瓜三个,鲜奶一盒,雪耳半朵,
辅料::冰糖适量,枸杞适量,
鲜奶雪耳炖木瓜的做法步骤:
1.木瓜从2.8处切开
2.将里面的籽掏空
3.雪耳用水浸泡,去掉黄色的蒂
4.将泡好的雪耳放进处理好的木瓜里
5.加入鲜奶、冰糖和枸杞
6.盖上盖子,开水后炖半小时即可
7.成品图
小贴士:
1、鲜奶炖不能炖太久,久了会结块
木瓜川贝炖雪耳
食材明细:
主料::雪耳1朵,木瓜半个(约800g),川贝25g,
辅料::冰糖适量,
木瓜川贝炖雪耳的做法步骤:
1.雪耳泡发,去蒂撕小块。
2.木瓜去皮去籽,切小块。
3.川贝用水泡30分钟。
4.把所有材料放入电压力锅,按炖汤功能键开煮。
5.炖好了。
6.清润止咳化痰。
冰糖木瓜雪耳糖水的做法
木瓜含有17种以上的氨基酸,尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸,而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠,镇痛等作用的神经传导物质的原料,赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切,能够抗疲劳,提高注意力。木瓜有很少量的脂肪,其中不饱和脂肪酸的含量较高,不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。其果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质等对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
材料:
木瓜150g,水适量,冰糖55g,新鲜银耳45g,
冰糖木瓜雪耳糖水的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜银耳泡发后撕成小朵,洗净沥掉水分;
步骤2,木瓜洗净去皮去籽切成小块;
步骤3,锅中放入适量水,大火烧开后放入银耳焖煮三十分钟;
步骤4,三十分钟后银耳已经出胶质了,加入冰糖煮至融化;
步骤5,最后加入木瓜再煮十分钟即可。
步骤6,成品图
冰糖木瓜炖雪蛤膏
食材明细:
主料::冰糖适量,木瓜适量,雪蛤膏适量,
辅料::姜片适量,
冰糖木瓜炖雪蛤膏的做法步骤:
1.雪蛤膏5克(别看这么少,好的雪蛤膏泡好后可以发大30倍)。
2.撕掉上面粘住的一些皮,洗净有清水泡8个小时以上。
3.泡发好的雪蛤膏,形状如云朵般漂亮,滑滑的。
4.夏威夷木瓜一个(木瓜要选公的,就是瘦长型的,这种少籽多肉,母的就相反),冰糖200克,姜片少许(一定得放姜,雪蛤膏比较腥)。
5.所有材料放进煲里,下冷水,炖2个小时。
6.清润养颜的木瓜冰糖炖雪蛤膏好啦,超级清甜。
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