食材指制作食物时所需要使用的原料,没有好的食材,不可能有好的食物。食材决定了美食文化的高度的深度,你记忆中最深的食材是什么?下面,小编为大家整理的“枸杞汤圆”,仅供参考,欢迎阅读。
食材明细:
主料::冷冻汤圆适量,
辅料::枸杞适量,
枸杞汤圆的做法步骤:
1.冷冻汤圆一盒。
2.锅中加水加枸杞。
3.等待水烧开。
4.水烧开了,放入汤圆。
5.漂浮上来就熟了。
6.装碗,就可以吃了。
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枸杞小汤圆
食材明细:
主料::小汤圆适量,
辅料::枸杞适量,醪糟适量,白砂糖适量,开水适量,
枸杞小汤圆的做法步骤:
1.提前把一袋小汤圆拿出来解冻冷却备用哦
2.热开水里面加入白砂糖然后放入小汤圆
3.小汤圆煮好之后捞上来放好冷却备用
4.把醪糟舀出来放入热水当中搅拌均匀
5.最后加入枸杞,稍微用保鲜膜捂一下,捂出香味,然后与之前煮好的小汤圆混合搅拌,摆盘之后即可使用
甜品—枸杞小汤圆
食材明细:
主料::糯米适量,温水适量,枸杞适量,
辅料::糖粉20克,
甜品—枸杞小汤圆的做法步骤:
1.取一个大碗,加入温水,慢慢加入糯米粉。
2.揉搓成光滑面团,揉搓成小汤圆。
3.大火烧开,依次加入小糯米,加入糖粉,大火煮5分钟。
4.加入枸杞。
5.大火煮1分钟。
6.倒入碗中。
7.成品图,女儿的宵夜。
8.成品图。
9.成品图。
莲蓉枸杞汤圆(1)
食材明细:
主料::糯米粉适量,莲蓉适量,枸杞适量,水适量,
辅料::红糖适量(白糖),
莲蓉枸杞汤圆的做法步骤:
1.准备好要用的食材。
2.准备适量糯米粉,加水,揉成团状。
3.把糯米粉取适量,压成圆饼状。
4.加入少许莲蓉馅。
5.将锅内加适量水,大火烧开(本来是准备汤锅的,不过习惯了用炒锅,煮东西效果是一样的。)
6.水开下汤圆。
7.另用一小奶锅,加少量清水,等水差不多开了,放适量枸杞。
8.用锅铲稍微拨动一下汤圆,防止粘锅。
9.用漏勺把汤圆装进碗内,加入小奶锅中的枸杞汤,喜欢吃甜一点的可以加入少许白糖。
10.我加的红糖,呵呵。
11.成品。
小贴士:
1、汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材,黏性高,不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童,在食用汤圆的时候就应特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍。2、汤圆不适宜做早餐。人早起时,胃肠道功能最弱,这个时候一下子吃这么多难以消化的东西,必定会导致机体不适,影响消化。
枸杞酒酿花生汤圆
准备酒酿与汤圆。用小锅,放适量清水,放下汤圆,中火煮开。
材料:
主料:醪糟80g,,
辅料:枸杞子10g,,
枸杞酒酿花生汤圆的做法步骤:
1. 准备酒酿与汤圆
2. 用小锅,放适量清水,放下汤圆,中火煮开
3. 当汤圆刚刚浮起,放入酒酿,中火煮开
4. 放下枸杞
5. 中火煮开,放适量白糖即可枸杞酒酿花生汤圆烹饪技巧
红枣枸杞糖水汤圆
锅里加入水放入枸杞,红枣煮开,煮久点。再另起一锅水开,下入芝麻,花生汤圆,煮至浮起来。
材料:
主料:汤圆适量,,
辅料:枸杞子适量,,
红枣枸杞糖水汤圆的做法步骤:
1. 所以的材料。
2. 锅里加入水放入枸杞,红枣煮开,煮久点。
3. 再另起一锅水开,下入芝麻,花生汤圆,煮至浮起来。
4. 放入黑糖拌匀。
5. 再把煮好的汤圆捞到糖水了。红
枸杞米酒汤圆
食材明细:
主料::汤圆适量,米酒适量,
辅料::枸杞适量,桂花糖适量,
枸杞米酒汤圆的做法步骤:
1.锅内放水➕枸杞烧开
2.烧开水后➕入汤圆煮至汤圆变软(是从冷冻里拿出的汤圆)再加米酒煮开
3.盛碗里加入自制桂花糖
4.成品图。✌️
枸杞马蹄汤圆(1)
食材明细:
主料::粘高粱米面200克,枸杞适量,马蹄适量,
辅料::红豆红枣馅适量,
枸杞马蹄汤圆的做法步骤:
1.粘高粱米面:先把三分之一的粘高梁米面粉用开水烫成烫面,再加入余下的三分之二的粉,加入温水活成三光面团,盖保鲜膜饧一饧。
2.红豆红枣馅:红豆红枣先浸泡几小时,上蒸锅蒸熟,红枣去皮去核,红豆压碎,加入玫瑰酱调味。
3.饧好的粘高梁面取一块,轻拍成饼。
4.填入红豆红枣馅包成汤元。
5.上煮锅煮汤元,关火前加入枸杞、马蹄片略煮即可。
6.出锅了,趁热吃。
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