只有正常的食材才能有正宗的美食,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材,想必你对食材很感兴趣吧?由此,小编为你收集并整理了红萝卜鸭汤我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细:
主料::樱桃鸭1只,红萝卜4颗,
辅料::盐适量,小葱适量,生姜1块,料酒5勺,枸杞适量,
红萝卜鸭汤的做法步骤:
1.鸭洗净,加水,生姜,料酒煮开锅,撇去血末。
2.煮30分钟后,加入切块的红萝卜,枸杞。
3.盖上盖,煮30分钟关火,焖30分钟后,开盖加入小葱即可。
小贴士:
用铸铁锅尚佳,可以保持原汁原味,关火后利用锅的余热再次焖煮,整个汤更浓香。
97mSw.com相关阅读
红萝卜苹果汤
食材明细:
红萝卜2根,苹果3个,脊骨2个。
红萝卜苹果汤的做法步骤:
1、红萝卜2根,批皮切成快;
2、苹果3个,削皮去心;
3、脊骨2个;煲开心后用电子瓦餐煲2个小时。
红萝卜猪肝汤
食材明细:
主料::猪肝适量,红萝卜适量,
辅料::葱适量,香菜适量,姜适量,
配料::盐适量,胡椒粉适量,鸡粉适量,生粉适量,花生油适量,
红萝卜猪肝汤的做法步骤:
1.各材料切好
2.猪肝用调味料与姜腌好待用
3.取一锅加入适量的水先煮红萝卜
4.待红萝卜至8成软,加入腌好的猪肝,煮沸
5.加入葱与香菜即可关火
红萝卜酸梅汤
食材明细:
红萝卜300克,乌梅40克,白砂糖8克
红萝卜酸梅汤的做法步骤:
1. 大红萝卜1个,去皮和蒂,切片,用水洗净。
2. 酸梅(乌梅)用水洗净。
3. 酸梅、大红萝卜一起放入瓦煲内,用适量水,猛火煲至滚
4. 用慢火,续煲90分钟。
5. 酌加砂糖调味,即可食用。
小贴士:
1. 此汤清热解毒、化滞、生津止渴。可2. 防止肠胃积滞、烦躁不安的症状出现。3. 由于饮食积滞而导致胸翳不适、肚腹鼓胀、口干烦躁、4. 发热气,都可以用此汤作食疗。5. 体弱、胃酸过多、胃或十二指肠溃疡之人,不宜。6. 饮食过饱、胸翳不适、肚腹胀满红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。乌梅:忌与猪肉同食
红萝卜排骨元气汤
食材明细:
主料::猪排骨500g,红萝卜2根,玉米2根,冬瓜200g,马蹄200g,
辅料::食盐1勺,
红萝卜排骨元气汤的做法步骤:
1.汤锅煮水,排骨解冻,同时红萝卜马蹄去皮切块,玉米冬瓜去皮切块
2.水煮开后,先放排骨滾十五分钟(其实是我有的马蹄还没削完哈哈哈),然后全部材料一起放下去滾
3.30分钟后开饭,热气腾腾的红萝卜马蹄玉米猪骨汤煮好啦祝大家都有元气满满的星期天!Happy Sunday everone.
感谢您阅读“97美食网”的《红萝卜鸭汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红萝卜的做法大全专题,希望您能喜欢!