食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的根在食材文化,哪些食材让你感兴趣?以下由小编收集整理的《好看又好吃的贵妃醉鸡 Drunken chicken》,欢迎你阅读与收藏。
食材明细:
主料::去骨鸡腿肉6只(或去骨大腿肉),
辅料::盐1小匙,枸杞20粒,绍兴酒冰水比例600CC:20CC,
好看又好吃的贵妃醉鸡 Drunken chicken的做法步骤:
1.鸡腿正反面撒上少许细盐放置室温下30分钟。
2.以锡箔纸将鸡腿卷成圆桶状(愈紧愈好,切出来才漂亮)。
3.将鸡腿放入大碗中,以大同电锅蒸熟,并把滴下来的汤汁要留起来。
4.鸡腿蒸熟后,打开放入冰块水10分钟冰镇。
5.捞起冰镇过的鸡腿,放入醃料汁和鸡汤汁。
6.放入冰箱内过夜后切片就可以上桌喽!
97Msw.com相关知识
花式香肠,好看又好吃!
食材明细:
主料::猪肉香肠适量,
辅料::番茄酱适量,沙拉酱适量,
花式香肠,好看又好吃!的做法步骤:
1.先拿一个干净的盘子
2.再把三根香肠,萨拉酱和番茄酱拿出来。
3.再把香肠切好,放到盘子里,再把切好的香肠上面挤上番茄酱和萨拉酱,就完工了。
小贴士:
小心挤萨拉酱和番茄酱,小心挤错了!
好看又好吃的南瓜奶昔
食材明细:
主料::南瓜200克,酸奶200克,
辅料::细砂糖适量,黄油适量,糯米粉适量,
好看又好吃的南瓜奶昔的做法步骤:
1.南瓜洗净去皮上锅蒸熟压成南瓜泥
2.糯米粉加少许水混匀
3.黄油放进锅里融化后放进南瓜泥,加入糯米粉炒均匀,加入少许白砂糖。
4.南瓜泥和酸奶一起放进搅拌机搅拌均匀成南瓜奶昔
5.在南瓜奶昔面上滴入剩下的酸奶,用牙签勾画心形花纹
喜欢《好看又好吃的贵妃醉鸡 Drunken chicken》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了好吃又简单的菜谱专题,希望您能喜欢!