俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，只有结合食材，美食文化才有根，想必你对食材了解很多吧？因此，栏目特意整理了银耳雪梨汤（苏泊尔炖锅版），欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：银耳小半朵，雪梨一个，枸杞适量，
辅料：：冰糖适量，
银耳雪梨汤（苏泊尔炖锅版）的做法步骤：
1.将半朵银耳（我用的是古田丑耳）放水里先浸泡稍许时间（也就三五分钟光景），微微泡开后方便摘成小朵，去蒂洗净。
2.将摘成小朵的银耳继续放水里泡发半小时到一个小时。（这类丑耳的泡发时间最好不要超过90分钟）
3.雪梨一个，或者半个也差不多了，仔细清洗干净去核，切成小块（我没有去皮）。
4.将泡发好的银耳和雪梨一起放入炖盅，加水没过食材，水量具体可自己按需调整。
5.我是用苏泊尔的隔水炖炖锅煮的，设置甜品模式，2个半小时。（个人比较喜欢银耳炖至粘稠状态，所以一般我会再加两个小时的程序，此处可以看个人喜好调整，一般两个半小时也够了）
6.在程序结束前十五分钟放入冰糖和枸杞，等冰糖融化了就可以出锅了哟。
小贴士：
1、隔水炖类型的炖锅炖木耳出胶比较慢，可以换成直接明火炖煮，或者将炖锅的时间设置长一点，我自己经常延长至四个小时，效果还是不错的。
2、冰糖和枸杞不要放早了，尤其是枸杞，放早了容易煮太烂，颜色会比较难看哈。
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银耳红豆雪梨汤
食材明细：
主料：：红豆适量，银耳适量，雪梨一个，
银耳红豆雪梨汤的做法步骤：
1.准备泡发的红豆，这样熬的时间短些！
2.银耳泡发半小时洗干净摘成小朵！
3.雪梨去核切成大块和银耳、红豆放入电饭煲加入适量水煲煮两小时！
4.雪梨洗干净不要去皮切成大块，和银耳、红豆放入电饭煲煮两小时！
小贴士：
喜欢加冰糖可以在喝的时候加一些！
银耳雪梨乌梅汤
食材明细：
主料：：银耳20克，雪梨一个，乌梅6个，枸杞20克，
辅料：：清水1300ml，
银耳雪梨乌梅汤的做法步骤：
1.银耳用水泡发，去掉根部，撕成小块；
2.雪梨不要去皮，用百洁布使劲擦洗，去核切小块；
3.枸杞用清水淘洗一下，去掉浮灰；
4.把银耳、乌梅放入养生壶中，放入清水，用养生汤按键，烧开后先煮10分钟；
5.10分钟后，放入枸杞；
6.放入雪梨块；
7.放入冰糖；
8.盖好盖子继续煮，到时间会自动停止；
9.经过长时间炖煮，精华都已释放出来，口感略带一点乌梅的酸味，非常清口舒服。
小贴士：
银耳、乌梅先煮10分钟，再放入雪梨枸杞冰糖同煮，经过一个小时的炖煮，汤的味道浓厚，雪梨的甜味合着乌梅的酸梅，非常清口。
银耳雪梨汤(1)
食材明细：
雪梨1个，干银耳一朵，冰糖适量，枸杞10颗，红枣3颗，话梅3颗
银耳雪梨汤的做法步骤：
第1步银耳用温水泡发15分钟，剪去硬块部分，洗净备用。(因为儿子喜欢脆脆的，所以我用的温水，喜欢吃软一点的朋友可以用冷水泡，4个小时，再加冷水一起煮。)雪梨，用盐水搓洗，去除表面果蜡。再去皮，把雪梨皮留着切段，雪梨切块。锅内加水。
第2步倒入雪梨，枸杞，红枣，话梅，加入银耳。大火烧开后，放入冰糖。转小火慢熬半个小时。
第3步成品图。
小贴士：
不是很甜，口感的话有点酸酸甜甜的，因为加入了话梅。不喜欢酸的朋友可以不加。银耳也比较脆，吃起来比较有劲。
木瓜银耳雪梨汤
食材明细：
主料：：木瓜适量，银耳适量，雪梨适量，
辅料：：冰糖适量，
木瓜银耳雪梨汤的做法步骤：
1.无籽木瓜切小丁
2.银耳剪成小朵
3.梨切成小丁
4.冰糖适量
5.小砂锅放适量水，放入银耳、冰糖。我喜欢早早加入冰糖，这样银耳更另出胶质，汤也更易粘稠。
6.炖二十分钟，银耳胶质已出，放入木瓜、雪梨，再炖十几分钟即成。
7.盛出一碗，软软糯糯。
小贴士：
辅料无
雪梨银耳枸杞汤
食材明细：
主料：：银耳一朵，雪梨一个，枸杞适量，冰糖一把，
辅料：：开水3斤，
雪梨银耳枸杞汤的做法步骤：
1.雪梨洗干净去皮，银耳用凉水泡发
2.雪梨去核，切块！银耳去根，撕成小块！枸杞洗干净备用！备好冰糖
3.电饭煲加开水，放入撕好的银耳！按煲汤键！（一个半小时）
4.银耳煮70分钟左右，加雪梨和枸杞，冰糖！（这时的银耳黏黏的）
5.最后加入冰糖，雪梨，枸杞，继续煮二十分钟！
6.一个半小时好啦?
7.如果喜欢吃特甜的你，可以多加点冰糖！！！
8.成品
9.成品
10.想吃的快来我家！！！
小贴士：
银耳煮的时间越长，蛋白才能煮出来！
银耳雪梨枸杞汤
食材明细：
主料：：银耳2朵，雪梨1个，枸杞1小把，冰糖1勺，
辅料：：纯净水1000ml，
银耳雪梨枸杞汤的做法步骤：
1.银耳2朵，雪梨1个，枸杞1小把，冰糖1勺。
2.两朵银耳泡水五分钟，摘掉老根清洗干净。
3.放小电锅里小火慢炖三个小时。
4.熬好的银耳，满满的都是胶原蛋白。银耳熬的时间越长越浓稠。
5.雪梨去皮切块。
6.枸杞泡洗干净。
7.把熬好的银耳放平底锅，加上梨块1勺冰糖，中火熬到梨块透明。
8.都熬好了加入枸杞子，关火。
9.太好喝了。
10.每次熬汤汁我都加很多冰糖，这一次我减糖了。好喝的不得了。
【养生汤煲】 银耳雪梨汤
食材明细：
主料：：银耳半朵，梨子约300克，
辅料：：冰糖适量，
【养生汤煲】 银耳雪梨汤的做法步骤：
1.银耳雪梨汤食材。
2.银耳摘成小朵洗净备用。
3.雪梨清洗干净切成小块。
4.银耳先放入汤锅上火煮开转小火焖30分钟。
5.然后放入冰糖和切好的梨大火煮开后转小火煮10分钟即可。
6.做好的汤稍微晾一下喝。
小贴士：
1、如果肺热有痰作为治疗的话，可以把梨掏空心，银耳和冰糖放入，蒸一小时在吃。
2、作物清热佳品梨皮，也可以把梨皮煮5分钟，喝梨皮水。
3、要是咳嗽就加点川贝。
紫薯银耳雪梨汤
食材明细：
主料：：紫薯1个，银耳适量，雪梨1个，莲子适量，
辅料：：冰糖适量，
紫薯银耳雪梨汤的做法步骤：
1.银耳莲子用清水提前泡发
2.放入电压锅煮四十五分钟左右
3.雪梨和紫薯削皮切块状备用
4.当银耳软糯、汤汁粘绸时加入雪梨块
5.加冰糖
6.放入紫薯再继续煮十五分钟就可以了
7.紫薯的量关系到颜色的深浅
8.紫薯放的多，颜色就深些
9.嘿嘿!再来张！
10.这道紫糯米丸子是去年做的，巳经发菜谱了，欢迎查看。
银耳雪梨红枣枸杞汤
食材明细：
主料：：银耳1朵，
辅料：：红枣8颗，枸杞1把，雪梨1个，冰糖适量，
银耳雪梨红枣枸杞汤的做法步骤：
1.银耳用清水泡发后切掉根部微黄部分，手撕成小朵
2.雪梨去皮切块
3.准备一小把枸杞，清水浸泡一下
4.准备几颗鲜红枣
5.冰糖冷水下锅
6.冰糖化差不多后加入红枣，银耳，雪梨。电磁炉选择烧水键
7.烧水键煮沸后选择煲汤键再煮3分钟
8.煲汤键煮3分钟后，加入枸杞。再选择文火煮20分钟左右即可
9.熬制汤微微变色，雪梨完全变透即可～
10.银耳入口即化，雪梨软糯、红枣香甜；这个汤营养滋补，美容养颜，很适合爱美的女性食用哦
小贴士：
春季风大，容易上火干燥，这道汤低卡路里，多吃也不用担心发胖，而且美容养颜，去火滋养哦～热吃凉吃都别有风味，勤劳又爱美的你，赶紧试试吧！
冰糖银耳雪梨汤(1)
食材明细：
冰糖适量，银耳适量，雪梨适量
冰糖银耳雪梨汤的做法步骤：
第1步银耳泡发洗净，拎干水份备用雪梨洗净去皮、去核，备用。
第2步砂锅中放入雪梨、银耳、冰糖，加水煮20分钟左右即可。
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