食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你见过哪些低中高食材呢?小编特别编辑了“黑米枸杞莲子羹”,供你参考,希望能帮到你。
食材明细:
主料::黑米80ml,莲子适量,枸杞适量,
辅料::水适量,
黑米枸杞莲子羹的做法步骤:
1.莲子清水洗净
2.枸杞洗净
3.黑米枸杞和莲子放电压力锅里加适量水
4.选择煮粥键
5.成品
小贴士:
喜欢甜的可以加糖
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黑米莲子浆
食材明细:
主料::莲子30克,黑米30克,
辅料::白糖适量,清水750ML,
黑米莲子浆的做法步骤:
1.备好所用食材。
2.黑米莲子提前半小时用清水泡洗。
3.将泡洗好的食材控水加至在破壁机里。
4.再加入750ML的清水。
5.选择豆浆模式进行烹饪。
6.受热又快又均匀。
7.选煮再打,声响也不是太大。
8.黑米莲子浆完成后按个人喜好添加适量的冰糖或是白糖。
9.这样子一份有味香滑的黑米莲子浆就完成了。
黑米莲子粥
食材明细:
主料::黑米两杯,糯米2匙,红豆半杯,玉米渣子一把,
辅料::莲子一把,冰糖一块,
黑米莲子粥的做法步骤:
1.提前一碗泡发米类和莲子。
2.浸泡一夜的米和莲子清洗干净,倒入电压力锅,放上足够的清水,开启粥类的压制,大概一个小时。
3.压好后,开盖放入一块冰糖调味,你也可以不放。
4.成品图。
小贴士:
水要稍微多点因为黑米和糯米都比较吸水
黑枸杞银耳羹
食材明细:
主料::银耳20克,黑枸杞8克,
辅料::水适量,冰糖适量,
黑枸杞银耳羹的做法步骤:
1.用料:银耳20克,黑枸杞8克,水适量,冰糖适量
2.银耳用清水浸泡至涨发,
3.掰成小朵,洗去杂质。
4.放入电砂锅中,加入水和冰糖,
5.设置为自动档,炖煮一夜。
6.银耳软融,熄火。
7.倒入容器中,
8.趁热放入黑枸杞,
9.搅拌均匀,盖上盖子,放至温热。
10.枸杞颜色渗出,再次搅拌均匀。
11.盛出,趁热食用。
小贴士:
枸杞也可以与银耳一同熬煮,比例可以随意调整。
冰糖用量需随自己口味酌情添加。
感谢您阅读“97美食网”的《黑米枸杞莲子羹》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黑米的做法专题,希望您能喜欢!