食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,只有结合食材美食文化才能发扬光大,哪些食材让你感兴趣?小编特别为你收集的“枸杞鸡蛋燕麦煎饼”,希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细:
主料::小麦粉适量,燕麦片适量,枸杞适量,鸡蛋1只,
辅料::绵白糖适量,
枸杞鸡蛋燕麦煎饼的做法步骤:
1.食材:小麦粉、燕麦片。
2.枸杞。
3.鸡蛋、绵白糖。
4.将枸杞用温水泡一下,待用。
5.取一些小麦粉放入大碗中。
6.合入一些燕麦片。
7.接着,搁入泡好的枸杞和绵白糖,打入鸡蛋。
8.逐步加一些清水和成面糊。
9.然后,取平底锅置火上,倒点油烧热,倒入面糊煎至两面金黄,即成。
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牛奶鸡蛋煎饼
食材明细:
主料::面粉适量,鸡蛋适量,牛奶适量,
辅料::炼乳适量,
牛奶鸡蛋煎饼的做法步骤:
1.鸡蛋打散,搅拌成蛋液。
2.加面粉,和蛋液搅拌均匀。
3.面粉和蛋液混合均匀后,加些牛奶继续搅拌。
4.搅拌好面糊。
5.锅烧热,加少量花生油,开小火,将模具放在锅上,倒面糊。
6.上面面糊差不多凝固,将模具拿掉,翻面。
7.挤些炼乳。
鸡蛋芝麻煎饼
食材明细:
主料::面粉适量,黑芝麻适量,鸡蛋1个,葱适量,水适量,
辅料::自制辣酱适量,火腿丁适量,
鸡蛋芝麻煎饼的做法步骤:
1.取适量面粉加水调制成面糊。
2.平底锅入油烧热,盛入一勺面糊,均匀摊平。
3.磕入一个鸡蛋摊平,撒入黑芝麻。
4.撒入葱花。
5.一面成形略上色,翻过来煎另一面。
6.两面金黄色即可盛出。
7.放入自制辣酱和火腿丁,从一侧卷起。
8.改刀装盘即可享用。
9.家常美味,请您品鉴。
10.成品图
小贴士:
卷入菜品随意搭配,喜欢皆可!祝您愉快!
南瓜鸡蛋煎饼
食材明细:
主料::南瓜250g,面粉100g,糯米粉50g,鸡蛋2个,水适量,
辅料::盐2g,葱适量,
南瓜鸡蛋煎饼的做法步骤:
1.准备食材。
2.全部食材放入盘中、加2克盐。
3.加水调成面糊。
4.不粘锅烧热、刷一层油,倒入面糊摊成饼。
5.煎至两面金黄色即可。
6.成品图
7.成品图
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