没有好的食材不可能有好的美食,美味最基本的来源就是食材本身。食材是美食文化的地基,你对食材是怎么样看待的呢?小编现在推荐你阅读一下自创百合莲子葛粉糕——狗盘子盛出的美食,我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细:
主料::鲜百合1包,鲜莲子50克,葛根粉2包,
辅料::枸杞数粒,清水500-600ml,
配料::砂糖30克,
自创百合莲子葛粉糕——狗盘子盛出的美食的做法步骤:
1.主材一起亮相
2.鲜百合,去蒂分瓣,洗净,沥水
3.我用的是冷冻的鲜莲子,只需要解冻洗净就可以
4.烧水滚开后先下莲子中火煮10分钟,再倒入百合,共煮10分钟,捞起备用
5.百合较莲子易熟,不用时间太长,鲜莲子煮至心软就可以了,鲜莲子是粉粉的,因为想清热,故没有去掉莲心,也可以去掉莲心。另:莲心也有清热解毒的功效哦,稍苦
6.500-600ml清水烧开,加糖都成糖水
7.葛根粉倒碗内,用凉开水预先融化,再倒入糖水搅拌成半糕状
8.倒入狗盘子,把莲子和百合放进去,上面放几粒枸杞,就可以了
小贴士:
1、葛根粉遇热水即凝固,所以应该先用凉开水调开,再倒入热水,边倒边搅动。
2、兑水的比例可以自由掌握,想凝固些就少水,反之就多水。
3、冲好后马上可以食用,想清凉些就放冰箱稍微冷藏个把小时。
4、莲心也是要以食用的,味道稍苦。
这是一款快速、简单和保健的甜品,希望可以提高大家的睡眠质量!
97msW.com相关推荐
莲子百合粥
食材明细:
主料::大米100克,枸杞3克,莲子20克,百合30克,花生20克,
辅料::白砂糖50克,
莲子百合粥的做法步骤:
1.准备食材:大米、莲子、百合、枸杞、花生等食材;
2.大米洗净浸泡15分钟;PS:夏天15分钟,冬天30分钟。
3.花生、莲子洗净浸泡15分钟;
4.新鲜百合洗净、枸杞洗净;
5..把大米、莲子、百合、枸杞、花生一起放入锅中,加适量的水,按煲粥键,煮45分钟;PS:我用的是电饭锅,每个锅不同,时间略有差异。
6.煲好的粥,焖10分钟,开盖放入白砂糖拌均即可。
7.夏季营养粥——百合莲子粥。
小贴士:
1.大米洗净浸泡,容易煲绵,且粥好吃;
2莲子、花生一定要泡软;
百合莲子的做法
材料:
新鲜百合(或干百合75g)150g,莲子(或干莲子75g)150g,冰糖150g,清水1000cc,
百合莲子的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜百合清洗干净(干百合浸水一小时后,沖洗干净。)
步骤2,莲子清洗干净(干莲子要浸清水1小时)
步骤3,百合加清水、冰糖一同大火煮滾15分钟后,加入莲子,改小火煮15分钟即可食用。
食材大全《自创百合莲子葛粉糕——狗盘子盛出的美食》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了百合的做法专题,希望您能喜欢!