食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的大量篇幅就是食材,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,以下是小编为大家整理的“虫草花干贝玉米汤 ”,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。
食材明细:
主料::虫草花25g,干贝10g,芡实30g,枸杞5g,
辅料::甜玉米一根,姜2片,排骨500g,盐适量,
虫草花干贝玉米汤的做法步骤:
1.准备好食材;
2.玉米洗净切段;
3.芡实浸泡一个晚上;
4.虫草花、干贝、枸杞冲洗干净即可;
5.骨头先用水煮一次;
6.虫草花、干贝、芡实、骨头、姜片下锅,加2L冷水,先用大火将汤煮开,转小火煮2小时,起锅前5分钟加枸杞及适量盐。
小贴士:
虫草花如果水泡时间长,会变成黑色,所以冲洗即可!
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广东老火靓汤-虫草花干贝玉米汤
食材明细:
主料::虫草花10g,干贝10g,枸杞10g,无花果6粒,
辅料::芡实30g,玉米2根,淮山30g,猪骨1斤,
广东老火靓汤-虫草花干贝玉米汤的做法步骤:
1.准备所有的材料
2.把所有的浸泡20分钟
3.把猪骨放进锅里面煮3-4分钟。捞出清洗干净备用
4.把所有的材料和猪骨放进锅里面,放进2L的的清水,大火烧开,转小火,煲2小时,开锅前5分钟放进适量的盐,就可以了
小贴士:
本汤不但口感好,有虫草花的药效,虫草花却不像虫草贵,其性质平和,不寒不燥,均有润肺补肾护肝、看氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。还配上干贝,煲出来的汤更鲜味非同一般。它具有和胃调中滋阴补肾的功能,能**头晕目眩、虚劳咳血,脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
虫草花干贝玉米汤夏日时光的做法
虫草花干贝玉米汤有养胃健脾,滋养肾脏的功效。夏天气温高,热容易没胃口,不妨煲点汤喝试试~~”参与活动:#晒出你的美食,免费制作美味时光书#
材料:
猪骨400g,玉米1个,虫草花20g,干贝15g,芡实米30g,蜜枣2颗,枸杞5g,姜5g,盐1茶匙,,
虫草花干贝玉米汤夏日时光的做法的做法步骤:
步骤1,虫草花冲洗一下,用清水浸泡5分钟
步骤2,枸杞、芡实、蜜枣、干贝用水冲洗干净
步骤3,玉米切小块
步骤4,猪骨洗净,冷水下锅,放姜片,煮出血水后捞出用温水冲洗掉浮沫
步骤5,砂锅中注入2L清水,放入猪骨和姜片
步骤6,放入虫草花、芡实、蜜枣、干贝
步骤7,放入玉米,大火烧开,小火煲煮1小时
步骤8,最后加入枸杞,调入盐即可
广东老火靓汤-虫草花干贝玉米汤的做法
本汤不但口感好,有虫草花的药效,虫草花却不像虫草贵,其性质平和,不寒不燥,均有润肺补肾护肝、看氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。还配上干贝,煲出来的汤更鲜味非同一般。它具有和胃调中滋阴补肾的功能,能**头晕目眩、虚劳咳血,脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。参与活动:#胃,我养你啊~苏泊尔极养破壁料理机2期#
材料:
虫草花10g,干贝10g,枸杞10g,无花果6粒,芡实30g,玉米2根,淮山30g,猪骨1斤,盐适量,油适量,
广东老火靓汤-虫草花干贝玉米汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备所有的材料
步骤2,把所有的浸泡20分钟
步骤3,把猪骨放进锅里面煮3-4分钟。捞出清洗干净备用
步骤4,把所有的材料和猪骨放进锅里面,放进2L的的清水,大火烧开,转小火,煲2小时,开锅前5分钟放进适量的盐,就可以了
虫草花猪骨玉米汤的做法
虫草花搭配玉米,谁能不爱呢
材料:
虫草花(新鲜)90克,猪骨350克,玉米1根,,
虫草花猪骨玉米汤的做法的做法步骤:
步骤1,材料备好!洗干净备用
步骤2,砂锅内一次放足水,加入猪骨,煲15分钟
步骤3,然后依次加入玉米和虫草花
步骤4,中小火煲一个半小时即可
步骤5,简单又营养
南瓜玉米汤
食材明细:
主料::玉米数根,南瓜一小块,排骨400g,
辅料::马蹄少许,
配料::盐适量,鸡精适量,
南瓜玉米汤的做法步骤:
1.玉米南瓜马蹄洗净,玉米切小段,南瓜去皮切小块备用。
2.排骨洗净备用。
3.高压锅加适量清水,把全部材料放进去,加盖大火煮至上气,转小火煮40分钟。
4.下气后开盖,调入盐和鸡精即可食用。
竹荪玉米汤
食材明细:
主料::竹荪15g,
辅料::玉米250g,枸杞少许,盐少许,
竹荪玉米汤的做法步骤:
1.竹荪泡发好洗净剪段。
2.玉米洗净切圆圈,锅里加入清水和玉米大火煮开,转小火煮40分钟。
3.加入竹荪煮10分钟。
4.放入枸杞。
5.加盐调味出锅。
6.根据喜好可以加少许味精或白胡椒调味。
龙骨玉米汤
食材明细:
主料::龙骨500克,马蹄400克,玉米400克,红萝卜700克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
龙骨玉米汤的做法步骤:
1.龙骨洗净,马蹄去皮洗净,备用
2.锅内注入清水,将马蹄,龙骨放入锅里
3.盖上盖,大火煮到上气改小火10分钟。
4.红萝卜,玉米洗净,红萝卜去皮切小块,玉米切小段
5.将切好的玉米,萝卜放入锅里大火煮到红萝卜玉米熟透。
6.枸杞用清水泡洗干净,等汤煮好时,加进去,略煮,加上调料即可
7.出锅
小排玉米汤
食材明细:
主料::小排500g,玉米500g,竹笋200g,
辅料::盐适量,
小排玉米汤的做法步骤:
1.小排放锅里焯水
2.焯好水的小排洗净放入高压锅
3.竹笋切滚刀块洗净后放入高压锅
4.把玉米切段后也放入高压锅
5.盖上盖子煮,等有气体排出时,调小火闷一会就好了
骨头玉米汤
食材明细:
主料::猪腿骨一根,玉米一根,
辅料::枸杞适量,葱姜适量,
配料::盐适量,料酒适量,白糖适量,
骨头玉米汤的做法步骤:
1.猪骨洗净,放入开水锅中焯一下,捞出洗净。
2.姜切片,葱切段备用。
3.玉米切块备用。
4.砂锅放入适量清水,放入骨头和葱姜。
5.烧开以后,撇去浮沫,倒入适量料酒、白醋,放适量白糖。
6.放入玉米和枸杞,中小火继续炖煮。
7.炖1个半小时后,放入适量盐调味即可。
小贴士:
汤中材料可以换成藕、花生、红枣等等。
炖汤的时间控制在2个小时左右,太长了也不好。
海带玉米汤
海带玉米汤,玉米赏心悦目的黄色妥妥贴贴地绽放着,几根菌菇淡淡洁白羞涩的点缀着,长长纤细的海带丝轻盈的摇曳着。
材料:
主料:海带30克,玉米1根,蟹味菇150克,,
辅料:葱1段,姜3片,香油适量,胡椒粉适量,食盐4克,,
海带玉米汤的做法步骤:
1. 准备材料。
2. 干海带丝用温水泡软。
3. 蟹味菇去根,洗净。
4. 玉米切段。
5. 砂锅中,放入海带丝,玉米段,加适量清水。
6. 再放入蟹味菇
7. 葱、姜,大火烧开。
8. 转小火煲40分钟即可。
感谢您阅读“97美食网”的《虫草花干贝玉米汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了干贝的家常做法专题,希望您能喜欢!