中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材决定了美食文化的高度的深度,你是食材达人吗?小编陆续为大家整理了花旗参鸡肉汤,欢迎你参考,希望对你有所助益!
食材明细:
主料::花旗参适量,红枣适量,杞子适量,淮山适量,
花旗参鸡肉汤的做法步骤:
1.花旗参先用暖水泡软。
2.再将其剁成小块。
3.鸡腿肉去掉筋以及肥肉切成小块。
4.把鸡肉放入锅内。
5.再把其余材料统统放入。
6.注入大半锅清水开始煮沸。
7.大火煮沸约半小时,转小火再煮半小时即可饮用。
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花旗参鸡汤
食材明细:
主料::鸡适量,
辅料::花旗参适量,红枣适量,淮山适量,花菇适量,花胶适量,
配料::陈皮适量,
花旗参鸡汤的做法步骤:
1.将半只鸡去掉皮。
2.花胶用热水浸泡至软切块。
3.花旗参浸泡至软切成小块。
4.花菇也浸泡至软切成小块。
5.先将半只去皮鸡以及切成块的花胶放入压力锅内。
6.然后依次把花旗参、花菇、以及浸泡过的淮山、陈皮、红枣统统放入。
7.注入半锅清水大火煮沸约半小时,熄火。喝之前打开锅盖再稍加热放少许盐即可饮用。
花旗参茶
食材明细:
主料::花旗参5克,枸杞20克,
辅料::水1000毫升,
花旗参茶的做法步骤:
1. 花旗参提前浸泡,把花旗参泡软,泡过花旗参的水留着
2.花旗参切小片和枸杞一起放在豆浆机里
3.把浸泡过花旗参的水和清水一起注入豆浆机里,到刻度1000毫升的位置
4. 按下豆浆机【养生汤】功能键
5.豆浆机工作完毕,可以倒出来慢慢品尝
小贴士:
1 花旗参不可过量
2 如果没有这款豆浆机,可以用煮锅或者炖锅煲出味道
花旗参石斛汤
食材明细:
主料::猪筒骨500克,花旗参20克,石斛30克,麦冬20克,
辅料::枸杞20克,
配料::盐适量,
花旗参石斛汤的做法步骤:
1.1将猪筒骨洗干净,花旗参、麦冬、石斛、枸杞浸泡30分钟
2.2所有材料放在压力锅里加水到锅里3/2刻度。
3.3盖好压力锅,按煲汤键开始工作。25分后就可以喝到美味的汤。
4.大功告成。放点盐。哗,好好喝哦!
小贴士:
1石斛一定要选金堆斛,才够滋润。
2中药材要提前浸泡半小时。
水鸭花旗参汤
食材明细:
主料::水鸭一只,
辅料::花旗参适量,莲子适量,红枣适量,陈皮适量,姜片适量,
配料::盐适量,
水鸭花旗参汤的做法步骤:
1.先将花旗参、莲子、陈皮、红枣用清水浸泡。
2.花旗参泡软之后切成小块。
3.陈皮要用刀将里面那层膜用小刀刮掉。
4.再将所有处理完毕的材料盛放一起备用。
5.水鸭处理干净之后放入电饭锅内。
6.将处理好的材料以及姜片也一起放入。
7.注入适量清水。
8.大火煮沸约半小时。
9.再转慢火熬约一小时。
10.用隔油勺将浮油隔去,放少许盐即可饮用。
花旗参雪梨蜜
食材明细:
主料::花旗参适量,雪梨适量,
辅料::蜂蜜适量,
花旗参雪梨蜜的做法步骤:
1.备材料
2.雪梨去皮切块
3.用一个人份量的水与雪梨块一起煮10分钟左右
4.加入花旗参片略煮
5.关火,加盖捂至变凉
6.放冰箱冷藏,食用时再下蜂蜜
花旗参蒸乳鸽
食材明细:
雏鸽600克,猪肉(肥瘦)500克,西洋参5克,姜5克,料酒20克,盐5克,胡椒粉1克,香油10克
花旗参蒸乳鸽的做法步骤:
1. 将乳鸽宰杀,放入80℃的温水中煺去毛,然后剖腹去内脏,清洗干净,再入沸水中略烫,捞出备用;
2. 花旗参切成小片;
3. 姜切片;
4. 猪肥瘦肉洗净,用刀背捶成蓉;
5. 取一大碗,放入乳鸽(雏鸽)、花旗参(西洋参)片、猪肉蓉、姜片、精盐、清汤,再加入料酒和香油;
6. 入笼盖上锅盖用中火蒸1小时;
7. 乳鸽肉软透时取出;
8. 食用时加入胡椒粉调味即可。
小贴士:
西洋参:本品与藜芦相克。
花旗参煲水鸭
食材明细:
主料::花旗参15克,水鸭半支,
辅料::姜适量,麦冬适量,
配料::红枣适量,陈皮适量,枸几适量,
花旗参煲水鸭的做法步骤:
1.将鸭肉川烫后备用。
2.图示所有药材。红枣、枸杞、花旗参、陈皮。
3.处理后的所有材料。
4.我用的是半野花旗参,花旗参的选择一般野生的效果好,不过价格贵。
5.沙锅水烧开后放入图三所有药材与姜片。
6.大火烧开小火慢褒一小时后可以食用。
花旗参炖瘦肉汤的做法
花旗参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效.古语云:“花旗参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”.故补而不燥是花旗参的特别之处.1强化心肌及增强心脏之活动能力;2强壮中枢神经,安定身心并恢复疲劳,有镇静及解酒作用,增强记忆能力,对老人痴呆症有显著功效;3对血压有调整作用,使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的份量;4能调节胰岛之分泌,因此对糖尿病有功效;5对肝脏有调节副肾上腺素之分泌,促进新陈代谢的作用;6能增强体力并对运动员具极大助益;7抑制癌细胞生长,增加免疫功能;助长消化,对慢性胃病和肠胃衰弱有助效.(桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。)加少许枸杞一起炖出来的汤水清甜,可口,温补且保健。
材料:
瘦肉200克,花旗参(4分之一碗量)半纸杯,桂圆肉10粒,枸杞子30粒,盐少许,鸡粉少许,清水3碗,,
花旗参炖瘦肉汤的做法的做法步骤:
步骤1,花旗参、圆肉、枸杞分别用温水清洗干净
步骤2,瘦肉切片(剁碎更好入味,只喝汤)
步骤3,蒸锅放水、支架。用一个炖盅盛起食材,注上清水(别盛太满、留点空间)
步骤4,遮上炖盅盖子
步骤5,再遮上蒸锅的盖子大火煮开,中火炖60分钟即可
步骤6,炖好后加少许盐、鸡粉调味。
步骤7,搅拌均匀
步骤8,饮用~~
步骤9,滋补~~美容~~保健~~
花旗参煲乌鸡
食材明细:
主料::乌鸡一只,花旗参10克,枸杞子20粒,
辅料::姜两片,清水8碗,红枣4颗,
花旗参煲乌鸡的做法步骤:
1.准备材料。
2.将乌鸡斩成块,过水,除去血沫子。
3.用清水浸泡花期参和枸杞。
4.在沙锅中倒入8碗清水。在锅四周冒炮时放入姜片。
5.开锅后,放入焯好的鸡块,随后倒入花期参片和枸杞。盖上盖子转小火,炖一个小时。
6.放入适量盐,大枣再炖15分钟,关火,可以喝了。
7.其次西洋参和花旗参是一种东西。加拿大人叫它西洋参,由于原产地是美国,美国国旗旧称花旗,所以美国人喜欢叫他花旗参。
小贴士:
备注:1,饮用此款汤时,切忌勿食酒和辣椒,或萝卜。
2,盐要最后放。
感谢您阅读“97美食网”的《花旗参鸡肉汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鸡肉菜谱专题,希望您能喜欢!