食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材感兴趣吗?小编花时间专门编辑了清热润肺、利水去湿—薏米鹌鹑蛋糖水,或许你能从中找到需要的内容。
食材明细:
主料::红枣3颗,鹌鹑蛋6个,
辅料::生姜1片,薏米2大勺,葡萄干适量,
配料::冰糖适量,
清热润肺、利水去湿—薏米鹌鹑蛋糖水的做法步骤:
1.薏米洗净,用清水泡30分钟;红枣洗净去核;鹌鹑蛋煮熟去皮。将所有材料放入锅中加水煮沸,改用小火煮至薏米酥烂。
2.加入冰糖,煮至糖化即可。
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银耳鹌鹑蛋糖水
食材明细:
主料::干银耳10克,鹌鹑蛋适量,
辅料::枸杞10克,银杏适量,
配料::冰糖40克,
银耳鹌鹑蛋糖水的做法步骤:
1.银耳泡发撕成小朵,入电压力锅保压十分钟。
2.银杏去壳去皮泡发,枸杞洗净,熟鹌鹑蛋剥壳。
3.锅中放少量水,加入银杏、鹌鹑蛋、冰糖同煮。
4.银杏熟时,加入枸杞煮沸。
5.倒入煮好的银耳汤。
6.再次煮沸即可关火出锅。
小贴士:
1、煮好的银耳我用了三分之一。
2、银耳泡发后可一次性煮好,可配不同的菜或水果,方便省事。
3、鹌鹑蛋在银杏熟时再放入也可。
袪湿养肺--百合薏米炖鹌鹑蛋
食材明细:
主料::百合10克,薏米15克,鹌鹑蛋6个,瘦肉50克,
辅料::生姜2片,盐适量,
袪湿养肺--百合薏米炖鹌鹑蛋的做法步骤:
1.准备好材料。
2.薏米、百合可稍浸泡;
3.鹌鹑蛋先煮熟,然后过凉水去壳; 瘦肉切块;
4.所有食材一起下炖盅,加满水;
5.加盖隔水炖两小时,这个袪湿润肺汤就做好了~~喝时加盐调味~~
电饭煲版去湿糖水
薏米80g,芡实80g,花豆80g,茯苓80g称好备用。放入锅内,用水洗净。加入足够没过所以食材一倍多的水。
材料:
主料:薏米80g,,
辅料:芡实米80g,茯苓80g,冰糖适量,,
电饭煲版去湿糖水的做法步骤:
1. 薏米80g,芡实80g,花豆80g,茯苓80g称好备用。
2. 放入锅内,用水洗净。
3. 加入足够没过所以食材一倍多的水。
4. 放入电饭煲里。
5. 用煲汤的程序煲1个半小时。
6. 加入适量的冰糖。
7. 再煲至冰糖完全溶化即可。
雪耳莲子鹌鹑蛋糖水
食材明细:
主料::雪耳莲子适量,百合适量,鹌鹑蛋适量,
辅料::枸杞子适量,冰糖适量,
雪耳莲子鹌鹑蛋糖水的做法步骤:
1.用水泡雪耳几分钟,并撕开
2.百合莲子洗净,并用水泡
3.杞子已经备用,鹌鹑蛋洗干净
4.把雪耳莲子和百合,鹌鹑蛋一起放进去,煮二十分钟左右
5.然后把鹌鹑蛋捞出来,去壳。和杞子、冰糖一起放进去,再煮几分钟。待冰糖融掉就可以了
6.待冷却就可以放进冰箱,更可口哦~~
小贴士:
可以加些马蹄,口感清爽点
桂圆莲子鹌鹑蛋糖水的做法
材料:
桂圆肉25克,莲子30克,鹌鹑蛋10个,冰糖30克,
桂圆莲子鹌鹑蛋糖水的做法的做法步骤:
步骤1,备好莲子桂圆肉和冰糖,莲子提前泡洗净。桂圆肉清水洗净。
步骤2,鹌鹑蛋入锅沸水中煮5分钟,捞起放到凉水里洗澡。
步骤3,鹌鹑蛋煮熟去壳备用
步骤4,把桂圆莲子鹌鹑蛋一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮30分钟。
步骤530,分钟后,加冰糖再煮融即可。
步骤6,桂圆莲子鹌鹑蛋糖水盛入碗中,享用。
步骤7,成品图
步骤8,成品图
补血去湿红豆薏米水
食材明细:
主料::红豆适量,炒薏米适量,陈皮适量,红枣适量,
辅料::水适量,
补血去湿红豆薏米水的做法步骤:
1.红豆
2.红豆洗净后放入冰箱冷冻四小时以上
3.炒薏米和陈皮撕碎
4.水开后加入豆豆
5.加入蒸熟的大红枣
6.按下煮粥键
7.浓浓的红豆水 开动啦。
去湿薏米茶的做法
薏米具有去湿美白消水肿的功效,还含有一定的维生素E,能保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺斑点,改善肤色,功效那可真是杠杠的,所以炒了这款茶,超简单也方便随身携带泡来喝。
材料:
薏米100克,开水200ml,
去湿薏米茶的做法的做法步骤:
步骤1,薏米淘洗干净,捞起来沥干水
步骤2,取炒锅,不发油不放水,放入薏米小火干炒
步骤3,要不停的翻炒至薏米变得像爆米花一样的香味出来,一定要炒干水分炒熟才易保存,茶味才香浓
步骤4,薏米炒好之后放凉放入容器中盖好盖子保存
步骤5,泡的时候放一小勺就可以了
步骤6,煮滚的开水冲泡,我很喜欢这味道哦
步骤7,很清香的薏米茶,比任何饮料都好喝
步骤8,大家可以多泡来喝哦,对皮肤很好的呢
莲子龙眼肉鹌鹑蛋糖水
食材明细:
鹌鹑蛋100克,莲子15克,桂圆肉10克,白砂糖10克
莲子龙眼肉鹌鹑蛋糖水的做法步骤:
1. 将莲子去心,洗净浸半小时;
2. 龙眼肉(桂圆肉)洗净;
3. 鹌鹑蛋煮熟去壳洗净;
4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮半小时,加白糖再煮沸即可。
小贴士:
健脾益气、养血安神;神经衰弱属心脾两虚,气弱血少者;症见失眠心悸、多梦易醒、神疲健忘、体倦乏力、饮食减少、面色无华等;若没有鹌鹑蛋,改用鸽蛋,鸡蛋亦可获同效;神经衰弱失眠属浊痰内扰以及有外感者不宜饮用本汤。
桂圆鹌鹑蛋红枣糖水的做法
吃啥补啥…………
材料:
红枣10颗,桂圆10颗,鹌鹑蛋8个,水适量,冰糖(可选)一小块,,
桂圆鹌鹑蛋红枣糖水的做法的做法步骤:
步骤1,食材。
步骤2,桂圆,不论你是买外面现成剥好的,还是自己剥的,都要清洗一下。
步骤3,鹌鹑蛋煮熟后去壳,也要冲洗一下。
步骤4,小锅里放半锅的水,把洗干净的红枣和桂圆先放进去煮。
步骤5,煮开后,小火慢炖,接着把鹌鹑蛋也放进去。
步骤6,一直炖到桂圆变成饱满的、胖胖的样子。
步骤7,根据口味,可适量加入冰糖,白糖或者红糖。
步骤8,等糖全部烧融化就好了。
步骤9,完成。
步骤10,完成。
感谢您阅读“97美食网”的《清热润肺、利水去湿—薏米鹌鹑蛋糖水》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鹌鹑蛋罐头专题,希望您能喜欢!