只有正常的食材才能有正宗的美食,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材的看法是怎么样的呢?小编推荐你不妨读一下山药红枣桂圆汤给姐们的养颜汤-能补气血哦,供您参考,并请收藏本页!
食材明细:
主料::干桂圆适量,红枣8颗,山药2根,
辅料::白糖/冰糖适量,水1500mm,
山药红枣桂圆汤给姐们的养颜汤-能补气血哦的做法步骤:
1.干桂圆去皮,红枣去核,用温水浸泡半小时。
2.山药去皮切块。
3.锅中加水,煮沸后放入山药,改中火煮10分钟。
4.泡好的红枣和桂圆清洗干净倒入锅内,放白糖/冰糖改小火,煮至山药变软即可。
小贴士:
1、桂圆和红枣提前去核,浸泡,更有利于煲出有效成分。
2、感冒期间不建议服用此汤。
3、如果是血糖偏高的人群,方子中的冰糖可以去掉。
4、山药去皮的时候戴上手套,防止皮肤过敏。
5、煮到山药软烂后关火。
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补气血—红顶鸡参汤
食材明细:
主料::红顶鸡适量,
辅料::参适量,红枣适量,生姜适量,莲蓬适量,
补气血—红顶鸡参汤的做法步骤:
1.1今天去菜场买回的红顶鸡,生前最后留影,拍的时候我都舍不得对它动手了,然后果断把这残忍的事情交给他爸了,声明下哈,如果光我们大人的话我绝对不会想去吃这么可爱的小动物的,不知道我公众号里有没有早产加破腹产的孩子,如果有我想你应该能理解我这么做单纯就是为了孩子身体好起来。
2.2经过孩他爸处理完后的鸡,我是用蒸的方式煲汤的,从图可以看到小钢锅外还有个大锅,大锅放水底下放个架子然后放入小钢锅,家里人多少能喝多少汤就放多少水,因为这个水是不会少的哦。鸡冷水就能下了,再者蒸汤需要注意的是一定要让大小锅里水全开后才能盖盖子。
3.3我这有三种参,全是补气血的,具体叫啥参我给忘名字了,然后还加有枸杞、红枣、生姜,全倒进去大火蒸水开后就会有血沫,但是别捞丢掉,那个也是补气血的,这是人家老板告诉我的,为了清火我加了新鲜的老莲蓬一起炖,转小火蒸1.5—2个小时,起锅放少许盐、少许鸡精即可。
4.成品
红豆红枣桂圆汤
食材明细:
主料::红豆8勺,紫米2勺,红枣3颗,干桂圆6-8个,
辅料::冰糖2勺,水1500ml,
红豆红枣桂圆汤的做法步骤:
1.1、除冰糖外的所有原材料放进养生壶用清水洗净2、把冰糖放进养生壶中 与其他材料放在一起。
2.加入1500毫升水 用炖汤模式(默认40分钟)煮开即可。
3.可以配一个果料面包?一起吃 嘻嘻?。
小贴士:
1、建议不要煮太久 主要是喝汤 煮太久 红豆和紫米都会烂掉。
2、煮完一次后 盒干后 可以再次加1500毫升水 和少量冰糖 养生壶继续炖煮20分钟 还是可以煮出来很浓郁的味道的。
3、第二次加水可以不要加到最高限 少于1500毫升也OK的 因为再煮时 豆子和紫米会开花 防止溢锅 所以少放些水。
红枣桂圆汤的做法
小小一颗红枣,能补气养血,桂圆也有丰富的营养,尤其是钾含量非常高,可以使人精神放松,当桂圆与红枣共同煎煮,则能安神助眠。寒冬腊月里,煲上一锅红枣桂圆汤,心里都是暖暖的!
材料:
红枣120克,桂圆肉40克,莲子60克,黑豆60克,冰糖适量,,
红枣桂圆汤的做法的做法步骤:
步骤1,将所有材料洗净
步骤2,将红枣、黑豆、莲子提前浸泡3小时
步骤3,砂锅中放水,将泡好的黑豆、莲子、红枣和桂圆肉放入,大火烧开后,加入冰糖,改小火烧两个小时即可
冰糖山药桂圆汤
食材明细:
主料::桂圆25粒,山药两段,
辅料::冰糖三小块,
冰糖山药桂圆汤的做法步骤:
1.材料:桂圆
2.山药
3.冰糖
4.将桂圆剥壳,待用。
5.将山药洗净、去皮。
6.放在案板上切成小块。
7.下入清水中浸泡(防止发黑)
8.随后,将剥好的桂圆下入锅中。
9.接着,搁入冰糖,倒入清水。
10.煮开,煮上6——7分钟。
11.然后,合入切好的山药煮开。
12.煮上2分钟,即成。
13.盛出装碗,就可以享用喽。
来碗补气血甜汤的做法
材料:
红豆适量,黑米适量,薏仁适量,白砂糖或冰糖适量,水适量,,
来碗补气血甜汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,洗好后加水放入高压锅中按五谷杂粮键
步骤3,随自己的喜好加入白砂糖或冰糖,也可以加炼乳
步骤4,完成
步骤5,此汤祛湿补气血
步骤6,好好喝
步骤7,加入牛奶或炼奶都可以的,多一份奶香味
步骤8,这是加入牛奶的
步骤9,吃不完也可以做成雪条
红枣乌鸡桂圆汤
1准备好红枣,姜切片,桂圆,黄芪
材料:
主料:乌鸡500g,猪寸骨250g,
辅料:姜5g,黄芪5g,
红枣乌鸡桂圆汤的做法步骤:
1. 准备好红枣,姜切片,桂圆,黄芪
2. 乌鸡和猪骨加姜片放入锅中
3. 加入开水,焯一下
4. 取出,冲洗干净
5. 放入电压力锅中,按下煮汤键,即可。
6. 出锅
补气血的乌鸡山药萝卜汤的做法
鸡汤是进补的最佳汤品,特别是母鸡汤,乌鸡汤,还有防治感冒、支气管炎的作用,加入山药和白萝卜,解毒通气,消渴生津,增强免疫力的作用更强,配以红枣枸杞和桂圆,增加汤汁的清甜,让汤的味道更美参与活动:#胃,我养你啊~苏泊尔极养破壁料理机2期#
材料:
乌鸡半只,铁棍山药1根,白萝卜半个,红枣3颗,桂圆5个,枸杞适量,薏米少许,百合少许,葱段适量,姜片4片,米酒适量,盐适量,
补气血的乌鸡山药萝卜汤的做法的做法步骤:
步骤1,乌鸡洗净切块,焯水冲洗干净后放入砂锅,
步骤2,其他材料准备好
步骤3,所有食材和葱姜都放入砂锅中,加入少许米酒去腥,没有米酒可以用黄酒,不要用市售的料酒,加入足量的开水,
步骤4,我用的电砂锅,选择煲汤功能
步骤5,我煲了近3个小时
步骤6,出锅前加入盐调味即可
步骤7,清甜可口,不油腻
步骤8,很好的滋补汤
步骤9,主要是给宝贝补气血的,一个月喝2,3次就可以了
步骤10,一次煲半只鸡就够,不浪费
步骤11,好喝
步骤12,喝不完的鸡汤我倒入冰格冻成小块,过阵子包灌汤包用还是不错的哦
红枣桂圆汤(2)
食材明细:
主料::桂圆10个,大红枣4个,古法红糖一小块,
辅料::水适量,
红枣桂圆汤的做法步骤:
1. 大红枣泡水里,用小刷子刷干净,桂圆去皮,块糖备好
2.小奶锅放适量水,把红枣、桂圆、块糖一起放到锅里
3.开火煮开后转小火再煮15分钟即可关火
4.煮好的红枣桂圆汤,稍晾一下趁热喝
5.吃的时候,红枣、桂圆连汤一起喝下去,热乎乎的一碗下去特别舒服
6.成品图
7.成品图
8.成品图
9.成品图
10.成品图
小贴士:
如果小腹寒冷、痛经就加几片生姜一起煮
银耳红枣桂圆汤(1)
食材明细:
主料::银耳1/3朵,桂圆6颗,
辅料::和田红枣3颗,冰糖1匙,
银耳红枣桂圆汤的做法步骤:
1.银耳泡发,洗去杂质,撕成小块放入砂锅内
2.添冷水,距离砂锅口2厘米处即可,盖好盖子(要留一条缝,避免水开溢出),中火烧开,转小火炖3小时左右
3.期间准备红枣和桂圆,红枣掰开一个口,炖的时候容易出味
4.3小时后锅内水剩一半,加入备好的红枣、桂圆、冰糖,继续炖1个小时。最后这1小时要用勺子勤搅动(这时银耳汤比较粘稠,容易糊锅)
5.关火,盛出。粘稠的银耳汤,用勺子舀出时可拉出丝来
6.成品
7.成品
8.成品
9.成品
小贴士:
1、银耳加冷水煮时,刚开始没煮开的时候,建议用中火,锅盖一定要留缝。用大火很容易溢出,浇灭火。
2、加入红枣和桂圆炖最后那1小时,一定要用长柄勺勤搅动,因为银耳的胶质已被炖出来,汤粘稠,易糊锅,清洗时非常不好洗。
3、银耳汤建议当时炖好当时喝,在网上查了很多资料,据说是不宜放置太久或隔夜喝,因它容易产生亚硝酸盐,对身体不好。仁者见仁。
4、
这款甜汤优点多多,麻烦之一就是比较耗时,要多操心点,勤搅动。
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