中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在于食材,你对哪些食材了解较多?因此,栏目特意整理了甜品,欢迎你的品鉴!
食材明细:
主料::红枣10个,葡萄干50克,桂圆肉100克,
辅料::生粉适量,白糖适量,
甜品的做法步骤:
1.备红枣云去核切片,桂圆肉,葡萄干少许,白糖少许。
2.水烧开下入葡萄干,红枣,桂圆肉,糖煮5分钟。
3.生粉用清水化开。
4.倒进生粉水。
5.边倒边搅匀以便凝成一块。
6.最后烧开出锅。
小贴士:
食材可再多放几种。
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红薯甜品
食材明细:
主料::红薯2个,酸奶1盒,熟花生4粒,
红薯甜品的做法步骤:
1.买了很多红薯,决定蒸熟来吃
2.洗好,去掉不好的部分
3.放蒸锅里蒸20分钟
4.取2个蒸好的红薯,去皮
5.放在保鲜袋里,揉成泥
6.整理成个形状
7.把酸奶葱上面到下去,撒上花生碎
8.小朋友很喜欢吃。另外适合减肥的人士哦
盆栽甜品
食材明细:
主料::奥利奥饼干1包,酸奶适量,
辅料::薄荷叶少许,
盆栽甜品的做法步骤:
1.需要准备的食材及要用到的东西-擀面杖外加。
2.奥利奥饼干从中间分开。
3.用刮刀把奶油部分刮除。
4.大致刮成这个样子就可以。
5. 刮好的饼干统一装到袋子里,准备擀面杖。
6.擀面杖轻轻拍打饼干成碎块。
7. 从下至上碾压饼干碎块 成粉末状。
8.碾压好的饼干粉末,盆栽甜品中被看做土的部分。
9.用勺子把我们做好的土盛到做盆栽甜品的容器中。
10.在杯子中倒入酸奶。(酸奶和土的前后顺序可自己掌控)
11.亦可分层来制作。
12.在做好的甜品顶端插上薄荷叶。
小贴士:
饼干脱去中间奶油后提前敲成碎块 再擀粉末状可提高效率。
甜品布丁
食材明细:
主料::红豆几颗就可以啦,布丁粉75克,
辅料::水500毫升,
甜品布丁的做法步骤:
1.现在容器中倒入75克布丁粉,加入95度热水搅拌均匀。
2.然后拿去锅里煮10分钟左右。
3.然后冷却倒入模具之中拿进冰箱,等冷藏了以后即可食用。
4.最后可以加上蜜豆(红豆)就可以食用啦。
小贴士:
各位亲,这种做法很简单的啦 ,就和做果冻的做法差不多啦 ,要是不喜欢蜜豆(红豆)的朋友,也可以加入自己喜欢的水果那些加进去噢,且口味是根据每个人的型号而定噢,我做的是牛奶布丁和芒果布丁?,喜欢甜品的朋友自己可以动起来哈。
燕窝甜品
食材明细:
主料::印尼特级燕窝6/7克,
辅料::红枣3个,桂圆3个,百合5个,枸杞7个,冰糖1块,矿泉水30ml,
燕窝甜品的做法步骤:
1.这个可以分两餐因为怀孕胃口大
2.用清水发泡3-4小时,一般发头可以泡大6到8倍,网上说的十倍大的都是假的不可能那么大
3.泡发后的燕窝
4.将配料加入炖盅,再加入矿泉水!隔水炖一个小时
5.燕窝空腹吃效果最佳!
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