只有正常的食材才能有正宗的美食,不同的食材使食物有不同的功效。食材是美食文化的地基,你见过哪些低中高食材呢?小编花时间专门编辑了女性朋友的益气养血养生汤--【桂圆红枣小排汤】,相信会对你有所帮助!
食材明细:
主料::猪小排400-500克,
辅料::红枣150克,桂圆200克,
配料::姜蒜适量,冰糖适量,
女性朋友的益气养血养生汤--【桂圆红枣小排汤】的做法步骤:
1.1,红枣事先用清水稍稍泡发一下
2.2,锅中清水烧烫,猪小排下锅焯水
3.3,肉色变白断生后即可捞出
4.4,沥干水份后放入瓦煲中,加入适量清水
5.5,丢几粒冰糖放入瓦煲中
6.6,接着放入姜蒜片调料
7.7,瓦煲首次烧开后放入红枣,改中火慢炖
8.8,小排炖至7-8分熟时放入桂圆,小火慢炖至全熟即可
小贴士:
1,桂圆和红枣是益气补血的佳品,女性用此来煲汤,对调理气色大有裨益!
2,这种汤食材简单,做法简单,就是稍微花点时间,不过营养和功效值得你做做!
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养血益气—红枣蛋饼卷
食材明细:
主料::红豆适量,面粉适量,红枣6颗,鸡蛋2个,
辅料::熟花生适量,熟芝麻适量,
配料::白糖适量,
养血益气—红枣蛋饼卷的做法步骤:
1.准备好所有食材。
2.红枣洗净,去核切撕成小块,熟花生仁碾成碎颗粒。
3.花生碎、红枣碎、白芝麻,红豆沙同放于碗中。
4.戴上一次性手套,把所有果仁和豆沙拌匀,捏成团。
5.鸡蛋打散后加入白糖和面粉。
6.搅拌成没有颗粒的蛋面糊。
7.平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半蛋面糊。
8.取一半馅料,揉成圆形长条。待蛋饼表面刚刚凝固的时候靠边放下去。
9.把蛋饼卷起,慢慢转动,煎至熟透即可。
小贴士:
诗心片语:
1:红豆沙不用多,能起到把果仁粘合在一起的作用即可。
2:蛋饼里也可以不放糖。
3:要在蛋饼表面刚凝固的时候,铺上果仁条,这样有利于蛋饼卷的粘合。
红枣桂圆甜汤
食材明细:
主料::红枣五颗,桂圆10-20颗(一人份的),
辅料::水适量,
红枣桂圆甜汤的做法步骤:
1.超级简单 红枣去核 桂圆剥皮去核 再加少量水
红枣桂圆猪心汤
食材明细:
主料::猪心适量,
辅料::红枣适量,桂圆适量,姜适量,
配料::盐适量,
红枣桂圆猪心汤的做法步骤:
1.原料:猪心、红枣、桂圆、姜。
2.猪心洗净,对半切开,滴点醋,清水泡半小时。
3.红枣洗净、桂圆剥皮、姜和猪心切片。
4.放砂锅炖二个小时,出锅加盐,即可享用。
小贴士:
适用人群
1、适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用;
2、猪心胆固醇含量偏高,高胆固醇血症者应忌食。
红枣桂圆雪梨汤
食材明细:
主料::红枣适量,银耳一朵,桂圆肉适量,雪梨一个,莲子适量,百合干适量,
辅料::清水适量,
红枣桂圆雪梨汤的做法步骤:
1.准备食材:银耳泡发,洗净撕成小朵,红枣洗净泡软,桂圆肉洗净,莲子百合洗净泡发
2.雪梨一个
3.去皮洗净切块
4.炖锅内放入清水至标注水位线
5.将食材放入炖盅内,放入清水
6.将两个炖盅分别装满后放入炖锅内
7.选择甜品功能
8.工作中,预定三小时,隔水慢炖
9.时间到!香甜可口的汤品完成啦!
10.热乎乎的很好喝?
11.趁热来上一碗
12.再来一碗
13.成品图。
红枣桂圆汤的做法
小小一颗红枣,能补气养血,桂圆也有丰富的营养,尤其是钾含量非常高,可以使人精神放松,当桂圆与红枣共同煎煮,则能安神助眠。寒冬腊月里,煲上一锅红枣桂圆汤,心里都是暖暖的!
材料:
红枣120克,桂圆肉40克,莲子60克,黑豆60克,冰糖适量,,
红枣桂圆汤的做法的做法步骤:
步骤1,将所有材料洗净
步骤2,将红枣、黑豆、莲子提前浸泡3小时
步骤3,砂锅中放水,将泡好的黑豆、莲子、红枣和桂圆肉放入,大火烧开后,加入冰糖,改小火烧两个小时即可
桂圆红枣猪心汤(2)
食材明细:
主料::猪心1个,
辅料::玉米淀粉少许,盐少许,水适量,百合15g,红枣8颗,桂圆11颗,料酒少许,
桂圆红枣猪心汤的做法步骤:
1.猪心清洗好外表,沿着动脉剪开洗去污血
2.从中间再切开,一样清洗掉污血
3.然后切片
4.加入盐和玉米淀粉,用水不停搓洗
5.换水一直洗到水清澈为止
6.红枣洗净去核
7.桂圆剥壳,洗净
8.加入砂锅中,加水,加少许料酒
9.大火煮开后转小火加入洗净的百合
10.炖一个小时,加入枸杞,少许盐调味
11.煮几分钟即可。
12.要不要来一碗
小贴士:
猪心一定要清洗干净哦,内部有很多污血,要流动水清洗,一直洗到清澈为止。
如果对腥味很敏感的可以加点姜片,花椒,姜片,先焯下水,最后只要一点点盐调味就好。
乌鸡桂圆红枣汤
食材明细:
主料::乌鸡半只,金针菇半颗,
辅料::桂圆8颗,红枣6颗,枸杞7颗,当归一小块,鸡精适量,食用盐适量,
乌鸡桂圆红枣汤的做法步骤:
1.所有素材飞水后清水冲洗干净。
2.所有的素材都飞好水了,重新烧一锅水至滚。
3.前期工作做好了,待锅里水烧开,把所有素材全部放下锅(金针菇出锅前十分钟左右再放),待锅里水再次烧沸5分钟左右,调最小火慢慢炖两到三个小时即可调味出锅。
红枣桂圆银耳甜汤
食材明细:
主料::银耳15克,桂圆15颗,红枣30克,
辅料::红糖1块,
红枣桂圆银耳甜汤的做法步骤:
1.准备好材料
2.银耳提前几小时浸泡
3.浸泡好的银耳去掉黄色部分,撕小朵洗净杂质
4.桂圆洗净;红枣洗净去核
5.将红枣、桂圆、银耳一起放入锅中,加入适量清水
6.烧开后转小火煮50分钟
7.加入红糖搅拌融化
8.甜蜜养颜
桂圆红枣甜汤(2)
食材明细:
主料::新鲜桂圆十几颗,
辅料::红枣二十几颗,
配料::红糖适量,核桃两个,
桂圆红枣甜汤的做法步骤:
1.准备好所有的材料,我用的是新鲜的桂圆,超市里那种干的也可以
2.红枣用水果刀划一道小口子,但是不要切断哦,这样既能红枣的味儿容易煮出来,而且又好看
3.切好的红枣用水稍稍洗干净泡一下
4.将桂圆和核桃拨开备用
5.所有的材料和水放入锅中,大火煮开后放入文火煲四十分钟左右
6.红枣煮软后放入红糖调味,也可以放入蜂蜜,在加蜂蜜的时候要注意喽!水温要控制在60度左右,切忌不要太烫了,太烫的水会破坏蜂蜜的营养。
7.趁热喝最好啦,别说热热的喝完舒服多了....
8.想喝么,给你快递....
小贴士:
PS: 1、煮好的红枣茶要趁热喝,煮茶的材料也要一起吃掉。
2、红枣茶最好坚持每天喝,这样效果才会好。
3、经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。而姜是属生热趋寒的自古食材,
配合起来,对于月经期的女性、体寒的老年人、冬季脚冷手冷的寒性体质人士非常适宜,但有便秘、上火、热感冒者慎重选择
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