食材品类非常的丰富,没有好食材,就没有好美食。美食文化的根在于食材,你对食材了解有多少呢?有请驻留片刻,小编为你推荐女人美容餐------鹌鹑蛋木瓜红枣汤,欢迎大家参考阅读。
食材明细:
主料::木瓜半个,红枣8颗,
辅料::鹌鹑蛋6个,
女人美容餐------鹌鹑蛋木瓜红枣汤的做法步骤:
1.将鹌鹑蛋洗净煮熟去壳,木瓜洗净去皮去子切块,红枣用水泡发10分钟.
2.锅中放入适量清水,水开后,将木瓜和红枣倒入煮5分钟
3.最后再倒入煮好的鹌鹑蛋煮两分钟就好了.
小贴士:
因为吃太多糖易长胖,所以本人建议不用放糖就很好喝了,可以加些牛奶或蜂蜜.
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小青的厨房----《女人美容餐》红枣鹌鹑蛋汤
食材明细:
主料::鹌鹑蛋10颗,红枣10颗,
辅料::红糖适量,
小青的厨房----《女人美容餐》红枣鹌鹑蛋汤的做法步骤:
1.将鹌鹑蛋先煮熟放进冷中去壳待用,红枣洗净泡水待用
2.锅内加水一碗,将去壳后的鹌鹑蛋和泡发后红枣下锅,中火煲15分钟;
3.4、再下红糖调味,这个适合阴冷冬天喝的甜汤就做好了~~
小贴士:
红枣先用水泡发后,可节约煮的时间,口感也会更好!
女人美容餐----蒸木瓜
食材明细:
主料::木瓜一个,
辅料::白芝麻适量,蜂蜜适量,
女人美容餐----蒸木瓜的做法步骤:
1.将木瓜削皮去籽清洗干净,切块装盘.
2.蒸锅中加入适量清水,放上蒸格,待水烧开后,将装有木瓜的盘子放下蒸10分钟.
3.将白芝麻撒在木瓜上,淋上适量蜂蜜再蒸5分钟就好了.无论是热吃或冷藏后食用,味道都不错!
小贴士:
不喜欢甜味的朋友也可以不加蜂蜜.
女人的美容餐-----木瓜红枣百合汤
食材明细:
主料::木瓜半个,红枣10颗,
辅料::百合适量,
女人的美容餐-----木瓜红枣百合汤的做法步骤:
1.1.将红枣洗净用清水泡10分钟,百合在开水中烫一下,木瓜去皮切块.
2.2.锅中放入适量清水烧开,将红枣放入锅中煮两分钟
3.倒入木瓜煮5分钟,再放入百合稍煮一会便可出锅啦!放入冰箱冷藏后食用味道更佳!
小贴士:
4.百合要放在开水中烫一下不然味道会很苦.
木瓜红枣汤
食材明细:
主料::木瓜1个,
辅料::红枣2把,花生米1把,
配料::冰糖适量,
木瓜红枣汤的做法步骤:
1.准备所需要的材料。
2.花生米提前浸泡8小时以上。
3.红枣用温水浸泡半小时。
4.木瓜去皮去籽。
5.木瓜切成三角块。
6.所有食材放入砂锅中。
7.加满清水,放入冰糖。
8.大火烧开后转小火煲2个小时。
小贴士:
不怕麻烦的也可以把花生去皮,这样煮出来的汤汁会很清澈。
夏威夷木瓜炖鹌鹑蛋
食材明细:
主料::木瓜1个,鹌鹑蛋10个,银耳10克,红枣8个,
辅料::冰糖20克,
夏威夷木瓜炖鹌鹑蛋的做法步骤:
1.银耳泡发,洗净,撕碎;
2.鹌鹑蛋煮熟,去壳,洗净。红枣洗净,冰糖敲碎。
3.木瓜洗净,去籽;
4.木瓜里放进冰糖、红枣、鹌鹑蛋,加适量水装入盘;
5.蒸锅上火,把木瓜盅放入蒸锅内,蒸约20分钟至木瓜软熟,取出装盘即可。
小贴士:
往木瓜里装原材料时,将冰糖垫底会更入味些。
鲫鱼木瓜红枣汤
食材明细:
主料::瘦肉适量,木瓜适量,鲫鱼1条,红栆适量,姜葱适量,
鲫鱼木瓜红枣汤的做法步骤:
1.准备好食材,好像多了点什么,后面胡萝卜没有用到。
2.全部切好。
3.锅下油先煎鱼,再翻另一边煎。
4.再把所有食材放在一起煮。
5.二十分钟之后就可以吃了!
小贴士:
木瓜要买熟点的,比较甜也容易煮熟。
红豆木瓜红枣汤
食材明细:
主料::红豆适量,木瓜适量,红枣适量,
辅料::冰糖适量,
红豆木瓜红枣汤的做法步骤:
1.准备新疆大红枣适量,并切成两半,冰糖一块;
2.木瓜切半,去皮去籽备用;
3.红豆洗净,倒入锅中,加水适量,加热;
4.大火烧开后,将电饭锅调至“保温键”,闷上二十分钟;这是本人煮红豆的秘诀哦~
5.沸腾后,将电饭锅调至“保温键”,闷上二十分钟;这是本人煮红豆的秘诀哦~
6.保温后,红豆已经开花,加入红枣,继续调至“煮饭键”,煮十分钟;
7.保温后,红豆已经开花,甚是好看呢;
8.加入红枣,继续调至“煮饭键”,煮十分钟;
9.此时红豆已经煮烂啦,效率还是很高的呀~
10.将红豆红枣汤盛入碗中,并将入事先切好的木瓜,大功告成,可以吃啦~~
小贴士:
跟大家一起分享下红豆迅速煮开的小秘诀吧~
1. 不需提前浸泡,只要在煮沸后闷上二十分钟,红豆就会吸饱水开花,继续煮上十分钟就好啦~
2. 若是加上黑米燕麦等,可按此法,煮沸-保温-煮沸,也很容易煮熟~
鹌鹑蛋红枣银耳羹
食材明细:
主料::鹌鹑蛋15枚,红枣15枚,莲子20g,银耳10g,
辅料::黄白糖适量,
鹌鹑蛋红枣银耳羹的做法步骤:
1.准备食材
2.莲子,银耳洗净泡发,银耳去蒂撕小片。
3.鹌鹑蛋洗干净放入锅里,倒入凉水。水煮开,2分钟后关火。放入凉水中浸泡至入凉。
4.鹌鹑蛋剥壳,红枣洗净。
5.将莲子,银耳放入锅中,加适量的冷水。大火煮沸好,转小火煮25分钟
6.放入红枣煮10分钟
7.放入鹌鹑蛋煮2分钟
8.放入黄白糖拌均匀即可。
9.成品图
小贴士:
1 鹌鹑蛋已经煮熟,最后再放。
2 莲子,银耳事先泡发,容易煮熟。
鹌鹑蛋营养汤
食材明细:
主料::鹌鹑蛋10个,虾饺一盒,火腿肠一根,土豆一个,韭菜一把,小葱二根,
辅料::盐少许,鸡精少许,麻油半匙,
鹌鹑蛋营养汤的做法步骤:
1.鹌鹑蛋冷水下锅,加点盐。水煮开了以后。转小火煮十分钟。
2.冷水浸泡两分钟。
3.找一个密封的盒子,我用的是保鲜盒。加点清水把蛋装进去。摇动两分钟。
4.这样就很可以很轻松的剥下皮了。剥皮备用。
5.土豆去皮,切成很薄的片,一定要薄。韭菜切段。
6.火腿肠切成斜刀片儿虾饺解冻。
7.锅里加入适量的清水,先放入土豆。虾饺和火腿肠。大火煮沸。煮沸以后打去上面的浮沫。加一点点盐。继续煮。
8.加鹌鹑蛋,煮两分钟。起锅前放入鸡精,再放点麻油提香。一定要少放点儿,口味一定要清淡。熄火,放入韭菜,搅拌均匀。
9.放点葱花,一道美味可口的汤菜就做好了?小孩儿的最爱哦。
小贴士:
里面的蔬菜可以自己搭配我是用的家里面现成的。
鹌鹑蛋竹荪汤
食材明细:
鹌鹑蛋100克,竹荪(干)50克,植物油15克,料酒5克,盐3克,味精2克,香油3克
鹌鹑蛋竹荪汤的做法步骤:
1. 将竹荪用温水泡开,洗净切成象眼片;
2. 香菜择洗干净,切成段;
3. 炒锅添水烧开,将鹌鹑蛋逐个磕入锅内,煮熟后放入竹荪片烧开,烹入料酒,加入精盐,撒入味精即可。
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