食材文化是我国美食文化的重要组成部分,没有好的食材,不可能有好的食物。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,在这里,你不妨读读核桃红枣曲奇(1),供您参考,并请收藏本页!
食材明细:
主料::面粉150克,鸡蛋1个,黄油30克,
辅料::糖粉25克,红枣50克,核桃50克,
核桃红枣曲奇的做法步骤:
1.核桃压成碎末
2.红枣泡好切块
3.黄油软化,倒入糖粉,搅拌均匀
4.加入鸡蛋,搅拌均匀
5.倒入备好的红枣和核桃
6.揉成面团
7.揉光滑后,做成长方体,放入冰箱,冷藏1小时
8.切块
9.放入烤箱,160度,中层,上下火,20分钟
10.出炉
小贴士:
可以根据自己口味调整核桃和红枣的用量
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核桃红枣曲奇饼的做法
女人大概补气血是重点,但工作繁忙你说要好好调理真的是没有时间,所以说方便的饮食调理是最好的!我之前入门做了蔓越莓饼干突然就想到不如做这个,平时工作什么的解馋解饿还对身体有益一盘做下来放密封罐里能慢慢吃,还是不错又方便!大家可以试试或者研发更好的搭配来分享喔~*我其实之前做曲奇用过低筋粉,觉得低筋粉做出来比较扎实而高筋粉加玉米淀粉就会酥一点,所以可以根据自己口感选择,可以全部用红糖但会增加延展性喔!红糖建议买砖块那种回家用搅拌机粉碎比赤砂糖好。
材料:
高筋面粉130g,玉米淀粉70g,无盐黄油80g,红糖35g,糖粉35g,蛋液30ml,核桃30g,红枣40g,
核桃红枣曲奇饼的做法的做法步骤:
步骤1,把红枣用刀背拍扁去核切碎,核桃仁可以放保鲜袋擀碎。
步骤2,黄油切小块室温软化放入红糖粉和糖粉用刮刀搅拌均匀。
步骤3,蛋液分开两次放,用搅拌器让黄油均匀吸收蛋液就好不要打发。
步骤4,把果仁放入。
步骤5,把玉米淀粉和高筋面粉筛好加入,全部材料进行搅拌。
步骤6,只要没有干粉搅拌均匀就可以了喔!
步骤7,上模具压好,然后放冰箱冷藏一个小时。
步骤8,冷藏好后就可以切块,大概曲奇就切成这样的厚度。
步骤9,烤箱预热,160度30分钟。每款烤箱大家温度可能会有出入摸索好自己烤箱的脾气自行调整吧!
核桃红枣糕
食材明细:
主料::去核红枣仁50克,熟核桃仁50克,油50克,蜂蜜20克,朗姆酒15克,低筋粉120克,红糖60克,牛奶50克,
辅料::小苏打2克,
核桃红枣糕的做法步骤:
1.准备的原料。
2.红枣去核。
3.将红枣和核桃切成小碎粒。
4.蛋黄和蛋白分开。
5.蛋黄加入牛奶,蜂蜜,食用油,朗姆酒。
6.完全搅打均匀。
7.加入红枣碎和核桃碎粒泡2分钟左右。
8.加入低筋粉,小苏打。
9.拌匀待用。
10.蛋白加入红糖。
11.完全打发,打蛋器能拉出小尖头就可以。
12.煎蛋白分三次加入蛋黄糊中拌匀。
13.完全拌好的蛋糕糊。
14.全部倒进模具,170度预热,中层烤制30分钟。
15.放凉切块。
小贴士:
1,蜂蜜和朗姆酒是这个蛋糕的特点之一,不可缺少。
2.隔夜后的蛋糕口味更佳。
核桃红枣米浆
在秋老虎的威力下,我们经受了多天酷热的煎熬,昨天开始终于降温了,丝丝的北方给我们带来了秋天的气息,这个时候才开始有点秋天的味道啦。
自从有了豆浆机,就一直做各种豆浆、米糊、米浆等,非常方便。今天用红枣和美国加州核桃做了一个核桃红枣米浆,在豆浆机工作的过程,阵阵香味就传遍了整个家里,真香呀!这个核桃红枣米浆不但闻起来香喷喷的,喝起来也非常可口,那么它的营养价值又如何呢?我们一起来百度一下吧。
美国加州核桃,预防心血管疾病的最佳选择每天只需1.5盎司的美国加州核桃就可以对心脏起到保护作用,不仅降低了总的胆固醇,也降低了LDL恶性胆固醇,但加强了活跃在心脏动脉血管中的内皮细胞的功能。
美国加州核桃,控制体重的好帮手美国加州核桃中的好脂肪,足够的膳食纤维,蛋白质能带来饱腹感,促进肠胃健康,成功的控制体重,同时降低胆固醇。
美国加州核桃,强壮骨骼美国加州核桃富含ALA和3脂肪酸,可以减少骨质损伤,有利于骨骼健康。美国加州核桃是ALA最丰富的营养来源。
红枣,又名大枣,红枣最突出的特点是维生素含量高,有天然维生素丸的美誉。有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。主要的好处有:健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性,红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需购买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。
非常简单方便的核桃红枣米浆,非常适合早餐时喝,补充营养的同时,又有很好的养生保健功效。
养生保健饮品简单做--核桃红枣米浆
材料:加州核桃1杯,红枣半杯,大米1/3杯,清水1升,蜂蜜适量
核桃红枣米浆的做法:
1、红枣清洗后去核,剪成小块;大米清洗干净;加州核桃冲洗一下;全部材料放进豆浆机,加入1升清水;
2、启动豆浆机的八宝键,程序完成后放凉,根据需要直接饮用或者加入适量蜂蜜。
网站小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。
核桃红枣露
香滑+可口+营养+养颜核桃红枣露
下午做了这道核桃红枣露,
真的是香滑、可口、营养、养颜集一身啊,哈哈~
可以作为饭后甜品,也可以在早餐时来上一碗,
相信享用一碗后整天都会精神奕奕哈^_^
小朋友也非常合适呢!
核桃红枣露材料:核桃仁100克,红枣8个,牛奶500克,糯米粉30克,冰糖适量
核桃红枣露做法
1.核桃仁烤熟,红枣去核切碎
2.将核桃仁和红枣碎用料理机打碎
3.再加入糯米粉、牛奶搅打成浆
4.打好的浆过滤
5.过滤好的浆倒入锅中,根据个人口味加适量冰糖
6.中火煮沸至稍稠即可,趁热享用
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红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。
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