食材构成了美食最基本的部分,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的大量篇幅就是食材,你对食材有一定研究吗?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“红枣山药糕”,仅供参考,希望能为你提供参考!
食材明细:
主料::红枣6个,山药1段,
辅料::鸡蛋1个,
红枣山药糕的做法步骤:
1.准备食材。
2.红枣洗净浸泡15分钟,用取核器取出红枣核。
3.山药去皮切片,再把红枣、鸡蛋,放入料理棒的绞肉器中,打泥。
4.充分打泥,月龄比较小的宝宝可以手动去除红枣皮,或者用料理棒多打一会把红枣皮打碎碎的!这样比较容易消化!
5.容器中放入油纸,或者均匀的抹上一层油,防止粘连,倒入红枣山药糊糊,震荡几下,盖上保鲜膜,牙签扎几个孔,上锅蒸20分钟焖3分钟。
6.香甜松软的红枣山药糕就做好啦!
97msw.coM精选阅读
红枣山药鸡蛋蒸糕
食材明细:
主料::红枣花生酱适量,山药适量,
辅料::鸡蛋适量,
红枣山药鸡蛋蒸糕的做法步骤:
1.山药去皮切片。
2.山药和鸡蛋放入料理机打成泥。
3.打好的山药泥放上适量红枣花生酱拌匀。
4.把山药泥倒入容器中上锅蒸二十分钟即可。放凉脱模切块完成。
小米山药糕
食材明细:
主料::小米50g,山药70g,
辅料::鸡蛋1个,大枣适量,
小米山药糕的做法步骤:
1.准备好所有食材,小米提前泡一个小时。
2.大枣切成小块。
3.小米和山药放入料理机打成细腻的糊。
4.打好的倒入铺了油纸的模具中。
5.撒上大枣揉肉。
6.盖保鲜膜扎眼,上锅蒸半个小时。
7.出锅放凉切块装盘。
小熊山药糕
食材明细:
主料::山药1段,
辅料::番茄酱1勺,
小熊山药糕的做法步骤:
1.山药,削皮,洗净;
2.入蒸锅,我是直接放番薯里,一起蒸;
3.蒸熟后,待凉,压成泥;
4.用模具,放入山药泥,压紧;
5.脱模,就可以了;
6.弄点番茄酱,装饰下;
7.成品
8.成品
小贴士:
雨夕碎碎念:山药很容易氧化,蒸熟后,不适合存放太久;压模的时候,用点凉开水,不会粘,容易操作;
喜欢《红枣山药糕》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了山药红枣排骨汤专题,希望您能喜欢!