不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的发展在于食材的发展,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,由此,小编为你收集并整理了秋葵芝麻蛋饼更多信息请继续关注本网站。
食材明细:
主料::秋葵适量,鸡蛋一个,黑芝麻适量,面粉适量,
辅料::盐适量,五香粉适量,水适量,
秋葵芝麻蛋饼的做法步骤:
1.所需食材准备就绪。
2.秋葵入开水锅中焯水。
3.鸡蛋磕入面粉中。
4.加适量的水搅拌成糊状,加黑芝麻和五香粉,盐。
5.秋葵切薄片放入。
6.搅拌均匀,能上筷子即可,稠度适中。
7.用勺子盛起面糊放入电饼铛上。
8.剪至两面上色即可。
9.家常美味,请您品鉴。
10.成品图。
小贴士:
时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您愉快!
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芝麻蛋饼卷
食材明细:
主料::面粉40g,鸡蛋2个,牛奶30g,
辅料::白糖5g,黑芝麻15g,玉米油5g,
芝麻蛋饼卷的做法步骤:
1.鸡蛋打入小盆中,放入面粉
2.加入牛奶调匀,放入 芝麻
3.调匀
4.平底锅预热滴几滴油放一些面糊小火煎
5.双面煎熟取出用筷子卷起
6.成品
小贴士:
煎的时候要小火
如果是不粘锅,也可以不用放油的
早餐芝麻蛋饼
食材明细:
主料::芝麻20g,面粉80g,
辅料::鸡蛋2个,
配料::油适量,盐适量,水适量,葱花适量,
早餐芝麻蛋饼的做法步骤:
1.芝麻粉
2.鸡蛋加面加入芝麻粉调匀。调匀。
3.鸡蛋加面调匀。
4.加入适量水、葱花、盐调匀。
5.小火烧热锅,加入少量油。
6.倒入蛋液。
7.用手把住把柄转匀蛋液。
8.全程小火慢煎,翻面。
9.成品图。
小贴士:
蛋液呈流动状为佳。全程小火操作。倒入蛋液后迅速转锅,蛋液转匀即可。
煎秋葵胡萝卜蛋饼
食材明细:
主料::鸡蛋1个,秋葵2个,
辅料::胡萝卜1个,面粉20g,
煎秋葵胡萝卜蛋饼的做法步骤:
1.胡萝卜秋葵下锅焯水。
2.面粉加水调成面糊。
3.用筷子搅拌成没有颗粒的面糊。
4.鸡蛋提前打散倒入面糊搅拌均匀。
5.倒入胡萝卜丁。
6.用筷子搅拌均匀。
7.平底锅刷油。
8.用勺子舀入面糊摊成小饼当上提前切好的秋葵煎熟即可。
9.成品图。
早餐:黑芝麻蛋饼
食材明细:
主料::鸡蛋3个,黑芝麻适量,食用油适量,
辅料::面粉适量,盐适量,
早餐:黑芝麻蛋饼的做法步骤:
1.鸡蛋加盐打散,再加黑芝麻搅匀。
2.蛋液里加少量食用油,面粉。拌成稀稀的面糊。
3.拌好的面的样子。
4.不粘锅放油,倒少许油,舀一勺面糊,转动锅体,面糊会自动摊成一个圆片。待表面凝固时翻面,煎至两面金黄即可。
5.成品图。
小贴士:
我这是26的不粘锅,做了4个饼。
黑芝麻地瓜蛋饼
食材明细:
主料::面粉120克,地瓜150克,鸡蛋2个,
辅料::黑芝麻适量,白糖适量,蜂蜜适量,水适量,
黑芝麻地瓜蛋饼的做法步骤:
1.准备好食才
2.地瓜洗净去皮,擦成丝.
3.把地瓜丝倒入面粉,磕2个蛋.
4.放适量白糖与黑芝麻.
5.加点水,搅拌成面糊.
6.锅里油热,放下面糊摊平.
7.两面煎透即可.
小贴士:
1.吃时沾上蜂蜜。
2.喜欢吃薄点的,水放多些。
黑芝麻蛋饼(1)
食材明细:
主料::鸡蛋2个,
辅料::黑芝麻1勺,
黑芝麻蛋饼的做法步骤:
1.鸡蛋打入碗中,加入适量盐和黑芝麻,搅拌均匀。
2.锅中放入猪油,油化以后拿起锅转圈,让锅底都沾上一层油,倒入鸡蛋液,拿起锅转圈,把鸡蛋液摊薄摊大。
3.两面煎得金黄即可出锅,可以直接食用,也可以裹自己喜欢的菜和肉来吃。
小贴士:
小火慢煎,用猪油煎蛋更香。
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