中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材了解有多少呢？下面是小编为大家整理的“糖尿病患者可以吃的小点心----无糖少油芝麻苏打饼干(1)”，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
主料：：面粉200克，低粉60克，
辅料：：玉米油22克，牛奶或者水92克，奶粉18克，酵母2.5克，苏打1克，盐2克，黑芝麻适量，
糖尿病患者可以吃的小点心----无糖少油芝麻苏打饼干的做法步骤：
1.1、将油酥材料和水油皮材料分别揉成面团，揉好面团，盖上保鲜膜，醒发和发酵30分钟左右，水油皮体积稍有变大即可，
2.2、将发酵好的面团材料擀成长方形面片
3.3、将一边从1/3处向中间折，将另一边也从1/3处向中间折
4.4、折好的面片收口朝下，再擀成方形面片，重复两次，直到面片表面发亮
5.5、然后将面片擀成长方形，在一面放上油酥，把油酥压扁，再用擀面杖压一压，让油酥均匀的 摊开
6.6、三个边捏死，让油酥整个包裹在面片里了
7.7、擀成方形面片
8.8、将一边从1/3处向中间折，将另一边也从1/3处向中间折，收口向下，再擀成长方形面片，重复三次，擀成尽量薄的面片
9.9、用叉子在上面刺上均匀的小孔，切方块，送入烤盘，发酵30分钟，烤箱预热180度，面片发酵到略为变厚即可放进预热好的烤箱，烤18分钟即可
10.烤好的饼干很好吃吃啊
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【减肥小点心】无油无糖香喷喷小红豆饼
食材明细：
主料：：燕麦片适量，红薯适量，红豆适量，
辅料：：面粉适量，
配料：：无糖芝麻糊一点点，
【减肥小点心】无油无糖香喷喷小红豆饼的做法步骤：
1.自己煮出的红豆沙~~~红豆提前泡12个小时，然后加水直接放到电饭锅里煮。如果没有成沙沙的效果，就每次填一点水继续煮，直到水分很少且红豆变成红豆沙，然后用余温烘干备用。
2.在煮红豆沙的时候同时用电饭锅自带的蒸屉煮好红薯。（煮好后lz偷吃了三大块。。。）
3.开始和面啦！面粉我放的很少，因为会发胖。。。多放无糖燕麦片（我用的是雅士利正味即食燕麦），同时将红薯剥皮放到里面，用勺子将红薯搅碎（会沾到燕麦嗯~）
4.当红薯搅拌得差不多的时候如果还很干燥，就加一点水，要逐量加，加多了很麻烦。最终以所有料都搅拌均匀呈现比较硬硬的粘稠的状态（图片比较挫。。。）
5.取适量料，在里面包上红豆沙，然后团成球，最后压成馅饼的形状。
6.成型的小饼~下锅之前我又在饼的表面涂了一层无糖黑芝麻糊粉粉~
7.给电饭锅烧热，然后将小饼放进去烙（我用的是不粘锅，如果不是的话一定要加一点底油哦~不然会全都粘到锅底上）。给两面烙到带锅巴的样子，估计熟了就ok啦~虽然卖相差了点，但味道还是很好滴！oishi！
小贴士：
1.因为是在寝室，只有一个电饭锅，所以做东西局限性比较大。不过同样情况的吃货们就可以大胆尝试啦！
2.所有原料除了面粉以外都是减肥的好食材，红豆减小腿，燕麦和地瓜粗纤维清肠！
3.因为lz要减肥，所以没有放任何的甜味调剂，不用减肥的可以加上白糖啊红糖啊蜂蜜啊，味道会更好！
4.味道自然是没有正宗的点心可口，但是营养又健康，同时又不用担心长胖！多吃一点也无妨！还会减肥！
营养芝麻苏打饼干
食材明细：
主料：：黑米蛋糕粉150g，牛奶60g，细砂糖12g，盐1g，玉米油30g，酵母3g，苏打粉1/4茶匙，
辅料：：白芝麻6g，黑芝麻6g，
营养芝麻苏打饼干的做法步骤：
1.将牛奶隔热水加温到30几度，倒入酵母和糖，搅拌至溶解。
2.面粉、苏打粉和盐倒入和面盆里，拌均匀。
3.倒入玉米油和牛奶酵母液，搅拌均匀。
4.用刮刀将它们压拌成团。
5.倒入炒熟芝麻。
6.揉匀，揉成面团，盖上保鲜膜，在室温下静置30分钟。
7.用擀面棍将面团擀成薄面片，可以垫张保鲜膜更容易操作。
8.用切面刀将面片切成5*5厘米的方块，你也可以用模具切，或者弄成其他形状。边角料继续揉在一起，擀开。大约可以做20几块饼干。
9.将饼干胚移至不粘烤盘上，用叉子叉出小孔，这样可以防止饼干在烘烤中变形。
10.放入已经预热好160度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤13-15分钟（实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定），最后几分钟要留意上色情况，特别是黑颜色的饼干，小心别烤糊了。
芝麻苏打饼干(2)
食材明细：
主料：：白芝麻适量，低粉150克，
辅料：：牛奶80克，
配料：：小苏打1克，盐4克，酵母5克，橄榄油36克，
芝麻苏打饼干的做法步骤：
1.准备材料。
2.将牛奶温热后 加入酵母粉兑开静置5分钟。
3.面粉过筛后。
4.倒入除白芝麻外的其他材料、
5.混合均匀。
6.揉成面团后加入白芝麻。
7.再揉均匀静置20分钟。
8.擀成长方形。厚度大概0.5CM左右。
9.再刻出模 或直接用刀切方块。
10.在上面用叉子戳小洞。
11.然后放到烤盘上。
12.表面刷上淡盐水放进预热好的烤箱190度15分钟。
芝麻海苔苏打饼干
食材明细：
主料：：低粉300克，食盐2克，
辅料：：小苏打2克，酵母5克，牛奶180克，黄油50克，盐水适量，
芝麻海苔苏打饼干的做法步骤：
1.牛奶加热一下，然后放入苏打拌一下。
2.然后往牛奶里加入食盐。
3.再往牛奶里加入酵母。
4.把低筋面粉倒入牛奶里。
5.把海苔剪成碎末和芝麻一起加入到面粉中。
6.最后放入黄油揉到不粘手即可。
7.把所有的材料揉成面团，放到面盆里盖上保鲜膜饧一会。
8.饧好的面团拿到案板上揉匀、揉光滑。
9.揉好的面擀成薄面片，并在面片的上面扎上小孔。
10.用饼干模具压出饼干胚来。
11.在烤盘中铺上油纸，把饼干胚放到烤盘中，并在上面刷上盐水。
12.烤箱烘焙档位：160℃预热5分钟，然后160℃烘烤20分钟即可出炉，出炉后稍凉一会即可取下来。
小葱芝麻苏打饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉200g，牛奶120g，黄油40g，小苏打2g，
辅料：：酵母2g，盐4g，香葱少许，芝麻30g，
小葱芝麻苏打饼干的做法步骤：
1.材料备好，香葱没拍上?
2.除香葱以外，所有食材混合在一起，
4.然后再把小葱和揉好的面团混合在一起，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖好，醒40分钟
5.醒好的面擀成薄片，分割成自己喜欢的形状，然后用叉子扎上眼，
6.烤箱160度预热，然后烤15分钟，烤的时候上面铺上锡箔纸，这样不容易烤的颜色深，
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