食材是组成各种美食的基本原料的统称,它决定了美食的本味。中国人对食材一直有着不懈的探究,想必你对食材很感兴趣吧?小编特地花时间为你收集并编辑了黑芝麻虾皮豆渣饼,还请多多关注我们网站!
食材明细:
主料::豆渣大半碗,鸡蛋1个,虾皮适量,黑芝麻适量,面粉适量,
辅料::盐适量,葱花适量,
黑芝麻虾皮豆渣饼的做法步骤:
1.豆渣大半碗。
2.虾米洗净。
3.面粉、鸡蛋、豆渣、虾皮、葱花、黑芝麻全部放入碗中、加少许清水。
4.调成面糊。
5.平底锅放油烧热、用勺子舀一勺面糊放入锅中。
6.煎至两面金黄即可。
7.成品。
8.成品。
97mSw.com相关阅读
黑芝麻豆渣饼(1)
食材明细:
豆渣适量,鸡蛋适量,黑芝麻适量,盐适量,黑胡椒适量,面粉适量
黑芝麻豆渣饼的做法步骤:
第1步把鸡蛋打入豆渣中拌匀,再放入其它调料和面粉拌成面糊。平底锅放少许油,放一匙面糊摊成小饼。
第2步翻面将两面煎成微黄。出锅!
芝麻豆渣饼
干酵母化于温水中,搅拌至完全化开。豆渣倒入面粉中。加温水和成光滑的面团。加保鲜膜或盖子放温暖处发酵至2到3倍大。在面团发酵过程中把黑芝麻用小火焙香。加少量食盐擀面
材料:
主料:豆渣适量,面粉适量,
辅料:芝麻适量,酵母适量,食盐适量,开水适量,
芝麻豆渣饼的做法步骤:
1. 干酵母化于温水中,搅拌至完全化开。
2. 豆渣倒入面粉中。
3. 加温水和成光滑的面团。
4. 加保鲜膜或盖子放温暖处发酵至2到3倍大。
5. 在面团发酵过程中把黑芝麻用小火焙香。
6. 加少量食盐擀面芝麻面。
7. 发酵好的面用力揉搓几分钟后分成合适大小的剂子。
8. 擀开,放入处理好的黑芝麻。
9. 像包包子一样包好,收口。口一定要收严实。
10. 再次擀开。饼子两面都要轻轻擀一擀。
11. 擀好的饼子放温暖处进行二次发酵约半小时。
12. 锅里放少量食用油,油稍热后把饼子放入。
13. 小火,用铲子一边转动饼子一边轻压,以防饼子涨得老高。
14. 一面稍上色后翻面煎制。如此多翻几次直至饼子变成金黄色即可出锅。
豆渣饼
食材明细:
豆渣100g,面粉约120g,鸡蛋适量,盐适量,花椒粉适量,胡椒粉适量,葱花适量
豆渣饼的做法步骤:
第1步豆腐渣所有材料都放进去
第2步搅拌均匀弄成小饼
第3步煎至两面儿金黄即可完成了
薄荷豆渣饼
食材明细:
主料::红枣适量,面粉适量,鸡蛋适量,薄荷叶适量,黑芝麻适量,豆渣适量,
辅料::泡打粉适量,盐适量,油适量,
薄荷豆渣饼的做法步骤:
1.食材备好待用.
2.面粉+泡打粉+盐,放入豆渣中搅拌.(因要做饼,豆渣就没挤干)
3.打入鸡蛋.
4.薄荷洗净,切细碎.
5.放薄荷碎一起搅拌匀,饧10分钟.不用调太干.
6.平底锅烧热刷油.
7.勺将面糊舀入平底锅,撒上黑芝麻.大小随意.
8.中小火煎至双焦面黄即可.
9.出锅装盘食用.
爱心豆渣饼
食材明细:
主料::豆渣适量,面粉适量,
辅料::鸡蛋2个,葱少量,胡萝卜半个,
配料::盐一勺,鸡精一勺,香油几滴,
爱心豆渣饼的做法步骤:
1.原材料混合均匀
2.平底锅烧热油,把混合均匀的原材料倒入模子中片刻。
3.一面熟了,拿下模子,反面,等一会就OK了
蜂蜜豆渣饼
食材明细:
主料::豆浆渣适量,面粉适量,糯米粉适量,
辅料::白糖适量,蜂蜜适量,
配料::植物油适量,
蜂蜜豆渣饼的做法步骤:
1.蜜娇颜蜂蜜。
2.豆浆渣,面粉,糯米粉,白糖,。
3.揉均匀醒一小时。
4.再次揉匀,做成豆渣饼。
5.做好的豆渣饼。
6.放进热油锅里油煎。
7.翻面。
8.两面煎至金黄。
9.装盘淋上蜂蜜即可。
食材大全《黑芝麻虾皮豆渣饼》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了豆渣饼专题,希望您能喜欢!