食材是组成各种美食的基本原料的统称,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材,对于食材,你有哪些见解呢?小编特别整理来自网络的手抓饼卷烤肠,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
食材明细:
主料::手抓饼1张,烤箱3根,
辅料::蛋黄液适量,黑芝麻适量,
手抓饼卷烤肠的做法步骤:
1.准备一张手抓饼,三根烤肠。
2.把手抓饼划分成多个上宽下窄的长条。
3.烤肠对半切开。
4.把手抓饼从宽的一头开始卷起烤肠。
5.卷好的都摆放在烤盘里。
6.刷上蛋黄液。
7.把烤盘放进预热好的ACA北美电器烤箱。180度。15分左右(时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气调整)。
8.酥脆的皮加香喷喷的烤肠,大人小孩都说好吃。
9.撒点黑芝麻。
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手抓饼卷土豆
食材明细:
主料::土豆一个,手抓饼一张,青瓜一根,鸡蛋一个,葱适量,干红椒适量,姜适量,蒜适量,
辅料::油适量,盐适量,醋适量,五香粉适量,蕃茄酱适量,
手抓饼卷土豆的做法步骤:
1.土豆切丝浸泡,葱姜蒜干红椒改刀。
2.锅中入油爆香葱姜蒜干红椒。
3.倒入土豆丝翻炒,加醋,五香粉。
4.翻炒片刻,出锅加盐调味即可。
5.土豆丝盛出,青瓜改刀,饼坯备用。
6.平底锅加热,滴几滴油,不能太多哦!放入饼坯。
7.磕入一个鸡蛋摊开。
8.煎至两面金黄色即可。
9.盛出放入青瓜丝,土豆丝。
10.滴入番茄酱卷起即可享用。
11.能量早餐,请您品鉴。
12.成品图
13.成品图
小贴士:
卷的菜随意搭配,祝您愉快!
鸡蛋火腿肠手抓饼
食材明细:
主料::手抓饼一片,火腿肠一根,
辅料::鸡蛋一个,生菜2片,甜面酱适量,
鸡蛋火腿肠手抓饼的做法步骤:
1.准备食材
2.火腿肠切片备用
3.锅里入适量的油、放入火腿肠煎至微黄色
4.再煎一个鸡蛋备用
5.原锅放入一片手抓饼、中小火煎至两面金黄!关火
6.涂上一层甜面酱
7.铺上生菜
8.火腿肠再加入煎好的鸡蛋即可
9.成品
10.也可以配上番茄酱
台湾手抓饼 葱抓饼
食材明细:
主料::低筋面粉200g,白砂糖5g,黄油20g,芝麻适量,
辅料::水200g,食用盐5g,葱花适量,
台湾手抓饼 葱抓饼的做法步骤:
1.打入两个鸡蛋搅拌,之后再加入200g水
2.加入5克白糖
3.5克盐
4.200克中筋面粉
5.在加入面粉后进行充分搅拌,。
6.搅拌完之后加入黄油20g。用厨师机对面团进行打发。
7.搅拌完醒面20分钟左右,进行揉面,把面擀平,擦上黄油。
8.撒上一些葱花。
9.放上一些芝麻,这样味道会更香。
10.叠起来,甩一甩,再擦上一些黄油,把面卷起来,再擀平,这样才可以达到手抓饼千层百叠的效果。
11.然后把油下入锅中,把做好的面饼放进去煎,熟了就可以食用。可以在里面放入各种自己想卷的食材哦。
小贴士:
如果喜欢我的菜谱,可以点点关注。如果想要看手抓饼制作视频的话,可以关注一下我的公众号,小月美食创业就可以获取了。
藤椒酱蒜蓉肠手抓饼
食材明细:
主料::蒜蓉肠80克,菜心50克,藤椒肉酱1汤匙,鸡蛋1个,黑芝麻小许,手抓饼坯1个,
辅料::花生油小许,
藤椒酱蒜蓉肠手抓饼的做法步骤:
1.取菜心洗净
2.锅烧开水
3.放洗好的菜心
4.烫熟即可捞出
5.蒜蓉肠改刀
6.锅烧热,刷油
7.取一个饼坯
8.放热锅里
9.饼完全变色,取一个鸡蛋洗净
10.鸡蛋放饼坯上
11.抹匀蛋液
12.撒黑芝麻,等鸡蛋四周凝固,翻面
13.翻面
14.取藤椒酱
15.在饼上抹一条藤椒酱
16.放上菜心和蒜蓉肠
17.卷起来即可
18.成品
19.成品
20.开动
早餐手抓饼
食材明细:
主料::玉米粉50g,面粉50g,
辅料::黑芝麻1勺,食用油1勺,火腿适量,生菜适量,鸡蛋1个,
早餐手抓饼的做法步骤:
1.碗中放入面粉,玉米面,黑芝麻,食用油。
2.加适量水搅拌成稠一点的糊。
3.把面糊倒入锅中。
4.摊平打入一个鸡蛋,把鸡蛋摊平。
5.煎制定型翻面。
6.刷蒜蓉辣酱。
7.放火腿和生菜卷起来。
8.成品图。
辣酱手抓饼
食材明细:
主料::手抓饼坯1个,鸡蛋1个,黄瓜1根,苦菊小许,黑芝麻小许,牛肉辣酱1汤匙,
辅料::花生油小许,
辣酱手抓饼的做法步骤:
1.苦菊和黄瓜洗净。
2.辣酱备好。
3.取一个饼坯。
4.平底锅刷油,烧热,放入饼坯。
5.烙至饼变色起泡。
6.翻面,打入一个鸡蛋,抹匀蛋液。
7.撒上黑芝麻。
8.翻面。
9.抹上一勺辣酱,放上黄瓜片和苦菊。
10.卷起来。
11.切开。
12.成品。
培根手抓饼
食材明细:
主料::手抓饼皮1张,鸡蛋1个,黄瓜少许,培根适量,
辅料::蕃茄酱适量,沙拉酱适量,
培根手抓饼的做法步骤:
1.准备1张手抓饼皮,
2.先将黄瓜切丝,培根切丁备用,
3.将培根放入电饼档中翻炒,
4.炒至图样盛出备用,
5.将手抓饼皮放入饼档内煎烤制六成熟将饼皮翻面,
6.煎烤半分钟将鸡蛋如图打入饼皮下盖上,
7.用筷子或锅铲轻轻压住半分钟,
8.待鸡蛋熟后将有打有鸡蛋的一面盛出备用,
9.放入刚刚准备好的黄瓜丝与培根丁,
10.再将沙拉酱与番茄酱按个人口味添加,
11.将饼皮从一侧卷至另一侧,
12.装袋就可以了,
13.配上一碗豆浆或者稀饭就可以吃早饭啦,
小贴士:
❗️注意电饼档火候,?不然饼皮很容易糊的哦,?
感谢您阅读“97美食网”的《手抓饼卷烤肠》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烤肠的食材专题,希望您能喜欢!