食材是组成各种美食的基本原料的统称,不同的食材使食物有不同的功效。食材是美食文化的地基,你对食材感兴趣吗?也许以下内容“宝宝版抱蛋煎饺”合你胃口!仅供参考,欢迎大家阅读。
食材明细:
主料::饺子5个,
辅料::鸡蛋2个,盐适量,黑芝麻适量,葱花适量,
宝宝版抱蛋煎饺的做法步骤:
1.准备食材,蛋液里加入适量盐搅拌均匀。
2.锅内刷薄薄一层油,放入饺子煎一小会儿。
3.待饺子挨锅那面煎的呈微微金黄色,倒入适量开水,水淹没到饺子的二分之一处,盖上锅盖,大火焖煮。
4.待水煮干后倒入蛋液,晃动锅,让蛋液充分铺满锅底。
5.蛋液煎好后撒入葱花和黑芝麻,即可出锅。
6.成品图。
97msw.Com扩展阅读
黄金煎饺 抱蛋煎饺
食材明细:
主料::饺子10个,鸡蛋1个,
辅料::黑芝麻2g,葱花少许,
黄金煎饺 抱蛋煎饺的做法步骤:
1.食材全家福
2.锅中倒入少许油,饺子排排队摆一摆
3.煎至底部焦黄后,加水焖5分钟
4.中火焖5分钟
5.起锅后加一点点油,倒入蛋液
6.锅晃一晃,轻轻的铲下蛋边,防止糊掉
7.蛋熟了后洒芝麻和葱花收工。
小贴士:
可根据个人口味调蘸水。饺子是自家包的,没有的话,用速冻饺子煎同样可以的,速冻食品也要吃出仪式感。
宝宝版蛋挞
食材明细:
主料::牛奶100g,挞皮6个,
辅料::奶酪适量,鸡蛋1个,白糖适量,
宝宝版蛋挞的做法步骤:
1.鸡蛋打散。
2.加100克牛奶,加适量白糖。
3.搅拌好的蛋液过筛。
4.把蛋液倒入蛋挞皮八分满。
5.撒上奶酪,烤箱上下火200°烤15分钟。
6.成品图。
宝宝版
材料:
牛肉适量,蛋清适量,蛋黄适量,葱花适量,玉米淀粉适量,,
宝宝版的做法步骤:
步骤1,食材:牛肉、蛋清、蛋黄、盐、葱花、玉米淀粉
步骤2,牛肉盛入料理机搅拌杯中,
步骤3,加入盐
步骤4,葱花
步骤5,玉米淀粉
步骤6,蛋清
步骤7,小蒸碗刷好植物油、碗底铺好硅油纸;将肉泥盛入碗中铺平;将蛋黄液铺在肉泥上面,盖好保鲜膜。
步骤8,冷水下锅,水开蒸20分钟左右。
步骤9,出锅凉至常温,切片食用。
蛋抱饺
食材明细:
主料::剩饺子一盘,
辅料::鸡蛋一个,黑芝麻适量,香葱适量,
蛋抱饺的做法步骤:
1.锅里放油将饺子煎至表面金黄。
2.打好的鸡蛋液倒入煎好的饺子锅里。
3.鸡蛋凝固后撒上黑芝麻、香葱。
4.装盘。
宝宝版肠粉
食材明细:
主料::牛奶180g,玉米淀粉10g,大米粉65g,
辅料::豌豆适量,鸡蛋1个,
宝宝版肠粉的做法步骤:
1.准备好所有食材。
2.牛奶,玉米淀粉,大米粉放入碗中搅拌均匀。
3.鸡蛋打散备用。
4.豌豆放锅中煮熟。
5.调好的牛奶大米糊倒入平底锅中摊平。
6.放上鸡蛋液,放上豌豆煎制定型,卷起来。
7.成品图。
宝宝版冰激凌
食材明细:
主料::草莓适量,山药适量,酸奶适量,
辅料::白糖适量,
宝宝版冰激凌的做法步骤:
1.山药去皮上锅蒸熟
2.草莓放盐水中泡十分钟
3.蒸熟的山药压成泥
4.山药泥搓圆球
5.草莓洗净切丁
6.草莓放入锅中加冰糖和水小火熬制浓稠
7.淋草莓酱和酸奶完成
8.草莓装饰完成。
大虾抱蛋饺
食材明细:
主料::面粉适量,大虾适量,鸡蛋适量,猪肉馅适量,
辅料::葱适量,姜适量,酱油适量,生抽适量,蚝油适量,芝麻适量,盐适量,味精适量,
大虾抱蛋饺的做法步骤:
1.主要原料。
2.面粉加适量水,和成面团,醒面20分钟。
3.猪肉馅加葱姜,蚝油,香油,酱油,生抽调好馅料。
4.大虾去皮,开背,去除虾线。留着虾尾。
5.醒好的面,做剂子擀皮备用。
6.饺子皮放手里,放猪肉馅,放大虾包成饺子形状。
7.电饼铛刷油,放大虾饺子,淋适量水盖盖子,将虾饺煎熟。
8.鸡蛋打散加少许盐,淋在虾饺周围,撒芝麻,煎熟鸡蛋即可。
9.大虾抱蛋饺。(做这个饺子尽量用大一点的虾效果比较好)。
食材大全《宝宝版抱蛋煎饺》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了煎荷包蛋的做法专题,希望您能喜欢!