食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,它决定了美食的本味。没有食材文化,就没有美食文化,你平时对食材了解比较多吗?下面,我们为你推荐了婴儿宝宝辅食——苹果芝麻饼,还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细:
主料::苹果一个,面粉适量,黑芝麻少许,
辅料::白糖少许,
婴儿宝宝辅食——苹果芝麻饼的做法步骤:
1.先准备好食材:苹果,面粉,黑芝麻
2.苹果上锅蒸熟
3.用 欧贝尔料理棒 把蒸熟的苹果打成泥
4.,将苹果泥放入以兑好水的面粉糊里,加入白糖,开始搅拌均匀。(面粉糊水稠状)
5.把黑芝麻放入搅好的面粉糊里,用勺子搅拌均匀
6.,铁锅放入几滴油,160℃汶火热锅
7.锅热后放入面粉糊,一个汤勺分量,摇匀圆形,慢慢煎熟在翻身煎
8.最后出锅
97msw.coM精选阅读
婴儿宝宝辅食——牛油果苹果泥
食材明细:
主料::牛油果半个,
辅料::苹果一个,
婴儿宝宝辅食——牛油果苹果泥的做法步骤:
1.选半个牛油果,一个苹果
2.苹果切块,挖出牛油果肉
3.为了防止苹果氧化,上锅蒸熟
4.把蒸熟的苹果和牛油果一起装杯
5.用 欧贝尔料理棒 打成泥
6.牛油果苹果泥就做好啦
婴儿宝宝辅食——糯米南瓜饼
食材明细:
主料::南瓜适量,糯米粉适量,鸡蛋一个,
辅料::白砂糖适量,
婴儿宝宝辅食——糯米南瓜饼的做法步骤:
1.新鲜南瓜去皮之后洗干净,切成小块放入锅里蒸熟(煮也可以,但是蒸的味道更甜)
2..蒸熟之后放进料理机里面(欧贝尔料理棒)打成泥状,打出来的泥特别细腻哦、
3.这是打好的南瓜泥
4.放入适量糯米粉、一个鸡蛋、适量白砂糖(南瓜有一定甜味,所以白糖适量少许)不需要加水哦!
5.揉匀面团,揉的过程中根据面粉稀释状况适当加糯米粉,直到面团像软软的“橡皮泥”状态
6.把揉好的面团捏成圆饼或者圆球状,放入油锅里煎炸,(先把油烧热,然后火调到小火,火大了容易糊)
7.炸制金黄色外皮酥脆即可出锅,香喷喷的南瓜饼就做好了。早餐时候配上豆浆、牛奶或者粥味道棒棒哒!
婴儿宝宝辅食——菠菜泥
食材明细:
主料::菠菜适量,米粥适量,
婴儿宝宝辅食——菠菜泥的做法步骤:
1.将菠菜洗净切段
2.将菠菜放入锅中焯遍水,放入碗中
3.将菠菜倒入玻璃杯中
4.往玻璃杯中倒入米粥
5.使用欧贝尔料理棒打泥中
6.一直打到菠菜泥米糊细腻粘稠为止
7.把菠菜泥米糊倒入碗中
8.菠菜泥米糊完成,非常有食欲
小贴士:
健康小贴士:菠菜中含有大量的胡萝卜素,也是B族维生素、叶酸、铁和钾的最佳来源。
此外,它还含有核黄素、维生素C、钙和镁。但是,由于菠菜的草酸含量较多,草酸和钙相遇会产生草酸钙,使食物中的钙质流失,因而有人认为吃菠菜会影 响孩子的钙吸收。其实,只要制作方法得当,草酸的负面影响是可以大大减少的。正确方法是在做菜前,先把菠菜在开水中快速焯一下,这样绝大部分草酸就被去除 了。
还应注意的是,吃菠菜时不要把根全部去掉。菠菜根营养丰富,含有纤维素、维生素和矿物质,菠菜根还可以预防儿童糖尿病。
婴儿宝宝辅食——枣泥蛋糕
食材明细:
主料::核桃仁20g,红枣100g,鸡蛋三个,低筋面粉100g,
辅料::色拉油30g,细砂糖20g,温水50g,奶粉10g,
婴儿宝宝辅食——枣泥蛋糕的做法步骤:
1.20g核桃仁用搅肉杯搅碎,放置待用
2.100g红枣洗净对半切,放入蒸锅中蒸15分钟左右,取出去核,用搅肉杯搅成枣泥,放置待用
3.准备蛋糕材料:鸡蛋三个(蛋白蛋黄分离,放入无水无油的盆中),细砂糖20g,奶粉10g,温水50g,低筋面粉100g,色拉油30g
4.蛋黄糊制作:将细砂糖加入蛋黄中搅拌均匀,不用打发,然后将奶粉加入温水中溶解后再加入蛋黄糊中拌匀,再将核桃碎和红枣泥一起加入蛋黄糊中搅拌均匀,最后筛入低筋面粉,并用刮刀上下翻拌均匀,放置待用
5.手持欧贝尔料理棒换上打蛋器接头,将蛋白打发至硬性发泡,即提起打蛋器,能见到直立的尖角
6.将1/3的蛋白糊加入到蛋黄糊中,用刮刀上下翻拌均匀,不可打圈搅拌,会消泡。剩下的蛋白糊也用同样的方法依次加入蛋黄糊中翻拌均匀
7.将蛋糕糊倒入模具中,上下震荡3下去大泡后,放入预热好的烤箱中,中层上下180°烤25-40分钟(仅供参考),取出后,上下震3下,倒扣冷却脱模!切片即可食用! 宝宝的枣泥蛋糕就完成了
8.光有糕点还不够,用欧贝尔料理棒给宝宝打个橙汁,简单好喝又营养哦!铛铛铛,宝贝的下午茶点心就是这样啦!
婴儿宝宝辅食——蔬菜鱼丸
食材明细:
主料::淀粉10g,蒜台10g,罗非鱼200g,胡萝卜20g,
辅料::葱5g,
婴儿宝宝辅食——蔬菜鱼丸的做法步骤:
1.准备食材:淀粉10克、葱5克、蒜台10克、罗非鱼200克、胡萝卜20克
2.把准备好的无刺鱼肉放搅拌机里打泥
3.把蔬菜切成小块放在欧贝尔搅拌机与鱼泥一起打成泥(也可以单独打)
4.打出后倒入骨瓷杯中
5.将淀粉与蔬菜鱼泥搅拌在一起
6.将它们捏成大小均匀的团状,放置盘中,煮完以后,超级美味,我家宝超级爱吃
婴儿宝宝辅食——黄瓜汁
食材明细:
主料::黄瓜适量,
婴儿宝宝辅食——黄瓜汁的做法步骤:
1.将黄瓜洗净、去皮、切块
2.把切好的黄瓜倒入果汁杯中
3.用欧贝尔料理棒打成糊
4.把打好的黄瓜糊倒入滤网
5.用勺子按压出汁;
6.慢慢倒入
7.一杯清淡黄瓜汁就做好了
8.黄瓜汁就好了,清热利水
小贴士:
黄瓜有利尿的功效,有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。另外黄瓜还可治疗烫伤、痱疮等。此外,黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用。
婴儿宝宝辅食——紫薯芝麻核桃粥
食材明细:
主料::紫薯一个,芝麻适量,核桃粉适量,
辅料::大米适量,
婴儿宝宝辅食——紫薯芝麻核桃粥的做法步骤:
1.紫薯洗干净去皮切块,上锅蒸熟。
2.白米洗净上锅熬粥(我觉得蒸熟的紫薯更有营养,其实也可以将紫色和大米一起放入锅中熬成紫薯米粥)。
3.熬粥的同时,将芝麻和核桃放入欧贝尔料理棒研磨杯打磨成粉。
4.将打好后的芝麻核桃粉,舀一勺放锅中接着煮。
5.蒸好的紫薯使用欧贝尔料理棒打成紫薯泥,加一些米粥后即可给宝宝添加了。
喜欢《婴儿宝宝辅食——苹果芝麻饼》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了宝宝辅食食材专题,希望您能喜欢!