中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,不同的食材使食物有不同的功效。中国人历来对食材非常讲究,你平时对食材了解比较多吗?根据你的需要,小编精心整理了无奶酪披萨,供您参考,并请收藏本页!
食材明细:
主料::大馒头半个,鸡蛋两个,火腿丁适量,花生油适量,盐适量,
辅料::黑芝麻适量,
无奶酪披萨的做法步骤:
4.把蛋液均匀的倒入平底锅中,小火,成型,最后撒入黑芝麻。
小贴士:
全程小火。
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蓝纹奶酪披萨
来英国也好几年了,之前说的要尝试各种奶酪
毕竟天时地利在这里,不好好利用自选可是浪费
蓝纹,很有名,传说闻起来一股臭豆腐味儿
不过我一直没买它并不是因为大家都说它很臭
而是总觉得里面的蓝霉看起来像隔夜的剩菜叶
就因为这,心里总觉得有点膈应,不愿意尝试
蓝纹奶酪披萨
面团:高粉200G,水120G,酵母2G,黄油10G,糖1茶匙,盐一小撮
配料:silton蓝纹奶酪60G,马苏里拉奶酪100G,番茄酱,欧芹碎
蓝纹奶酪披萨的做法
1.所有面团材料混合揉匀之后发酵至中间按一个孔不回缩也不塌陷
2.排气后擀成圆形面饼状,厚约4MM,具体几寸我也没测量过
3.面饼中间用叉子戳出一排排的气孔
4.表面抹薄薄一层番茄酱,量少一点
5.蓝纹奶酪切碎,马苏里拉芝士切条,均匀铺在表面上
蓝纹的味道比较咸的,所以面团和酱料的盐量都不要太高
如果要放配料,也别选择培根之类的比较咸的材料
我在表面撒了一些欧芹碎做装饰,没有放味道重的香料
6.送入预热好190℃的烤箱中上层烤15-20分钟即可
布里奶酪小披萨
很多童鞋都反应早晨时间短,来不及给自己搞定一个快手营养早餐,希望我能推荐一个,我想这还不是容易的事。说容易也好好考虑了一下,首先早上时间确实不宽裕,毕竟现在大家都睡得晚,早上都想赖会儿床,再有就是早餐确实不能糊弄,必须是营养搭配协调,这样才能保证健康的饮食习惯。
于是给大家推荐这款小披萨,简单、好吃、荤素搭配,关键是省时!
布里奶酪小披萨
原料:面包片、圆火腿、小洋葱、西红柿布里奶酪
布里奶酪小披萨的做法
1、西红柿切小片、火腿切碎、洋葱切圈。
2、奶酪切小角
3、将切好的奶酪码放在面包片上。
4、撒上火腿碎。
5、码上洋葱圈。
6、放上西红柿片。
7、放入烤箱中
8、上下火1803-5分钟即可食用。
美食小贴士
吃的时候可以搭配一杯牛奶,奶酪和牛奶都对补充钙有很大帮助,西红柿、洋葱两种蔬菜是对维生素的补充,当然也可以添加其他蔬菜,圆火腿可以换成其他你喜欢的食材!还有就是吃完最好再刷个牙,小汉堡里的洋葱别让你有口气啊
萨拉米奶酪法棍披萨
食材明细:
主料::法棍3片,
辅料::萨拉米9片,马苏里拉奶酪适量,
萨拉米奶酪法棍披萨的做法步骤:
1.准备法棍面包。烤箱预热10分钟,上下火200度。
2.切片。
3.准备马苏里拉奶酪丝。
4.每片面包上放三片萨拉米。
5.上面放上奶酪丝。放入烤箱烘烤3-5分钟。奶酪上色即可。
6.香喷喷、热腾腾,食用。
小贴士:
烘烤温度根据自己烤箱特点调节。
自己动手炒健康无添加披萨酱——番茄披萨酱
食材明细:
主料::番茄3个,洋葱1个,大蒜10瓣左右,
辅料::番茄沙司100克,披萨草适量,油适量,
自己动手炒健康无添加披萨酱——番茄披萨酱的做法步骤:
1.准备好所需要的材料,番茄3个、洋葱1个、大蒜10瓣左右。
2.把番茄放锅里煮个1分钟,这样主要是为了去番茄的皮。或者放开水里烫个10分钟左右,也一样的。
3.洋葱切碎
4.大蒜切碎
5.去掉皮以后的番茄切成块,放料理机里打碎,打个2-3秒就可以了,不用打的全成液体。如果没有料理机用刀切碎一点也是一样的。
6.锅里加入油,油的量可以比平时炒菜多一点,烧热后倒入打好的番茄,炒大约3-4分钟锅里的番茄汁稍微有些收汁了,变的开始浓稠了。
7.倒入切好的洋葱翻炒均匀,大约炒3分钟。
8.倒入大蒜翻炒均匀。
9.再倒入番茄沙司翻炒均匀。
10.再倒入披萨草翻炒均匀,焖个半分钟。
11.翻炒至酱料变得浓稠即可起锅。
小贴士:
1、炒好的披萨酱盛入无油的干净容器里密封保存。
2、自己炒的酱没有添加剂,最好一个星期左右把它消灭掉,不要放太长时间。
3、这个量做10寸的披萨大约可以用个5-6次,当然也看自己用的量。
4、番茄披萨酱用来拌面也是蛮好吃的,可以试试。
不象披萨的披萨-----莲子红枣披萨
食材明细:
主料::面粉适量,
辅料::鸡蛋适量,莲子适量,红豆适量,花生米适量,南瓜适量,山药适量,猪肉泥适量,香葱适量,红枣适量,糖适量,
配料::植物油适量,
不象披萨的披萨-----莲子红枣披萨的做法步骤:
1.备好配料,南瓜,山药葱切米粒
2.先将莲子,红豆,花生米泡软蒸熟。
3.取适量的面粉加入发孝粉
4.再加进适量的清水拌匀醒1小时
5.再打进鸡蛋和糖和成面糊。
6.再放进葱末和猪肉泥拌匀
7.拌好的面糊
8.取一个大盘,在盘上抹上油,不粘盘。
9.将和好的面糊倒进抹上油的盘里,依次放上莲子,红豆,花生米,红枣,南瓜,山药
10.放进微波炉高火10分钟即成。有烤箱烤更好,俺没有烧箱,只好用微波炉了,不过也不错哦!
11.不象披萨的披萨即成。
披萨之——芒果披萨
食材明细:
主料::披萨皮:面粉400克,牛奶200克,鸡蛋1个,盐5克,白糖5克,酵母6克,黄油25克,
辅料::馅料:芒果适量,番茄沙司适量,披萨草适量,马苏里拉芝士适量,胡萝卜适量,洋葱适量,青椒适量,
披萨之——芒果披萨的做法步骤:
1.把面皮的材料都放入面包机中,选择发面团,发酵成原来的2倍大。(这些材料是可以做3个6寸大小的披萨饼)
2.把醒发好的面团分成3等分(也可以分成4等分)揉均,盖上保鲜膜二次发酵25分钟。
3.把醒发好的面团分成3等分揉均,盖上保鲜膜二次发酵25分钟。
4.在冷藏好的披萨饼上刷上番茄沙司,放入预热的烤箱中烤10分钟。
5.芒果洗干净去皮,芒果切片。
6.洋葱切碎,胡萝卜切丁,青椒切丁,马苏里拉芝士切丝,备用。
7.将烤热的披萨皮中放一层马苏里拉奶酪,然后放上洋葱碎、胡罗卜丁和青椒丁,再把芒果片摆放好,放入烤箱中烤15分钟。
8.把披萨取出,均匀的撒上马苏里拉芝士,再烤5分钟,就OK了。
水果披萨?海鲜披萨?
食材明细:
主料::玉米适量,芝士适量,香蕉适量,菠萝适量,火龙果适量,西红柿适量,香肠适量,鱿鱼足适量,蟹肉棒适量,青椒适量,披萨饼适量,
辅料::炼乳适量,披萨酱适量,
水果披萨?海鲜披萨?的做法步骤:
1.面饼用叉子叉出小孔
2.水果披萨涂炼乳、海鲜披萨涂披萨酱
3.水果披萨铺满香蕉?
4.水果披萨的料用黄油炒一炒去水份、海鲜披萨的料可以用黑胡椒酱炒一下、放满芝士再放炒好的料、再放一层芝士(我喜欢芝士多一些)
5.放入烤箱180度、15分钟就好啦(烤的时候注意看看火候)
小贴士:
水果一定要炒一下
感谢您阅读“97美食网”的《无奶酪披萨》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了披萨食材专题,希望您能喜欢!