食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,对于食材,你有哪些见解呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上早餐:黑芝麻蛋饼,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
食材明细:
主料::鸡蛋3个,黑芝麻适量,食用油适量,
辅料::面粉适量,盐适量,
早餐:黑芝麻蛋饼的做法步骤:
1.鸡蛋加盐打散,再加黑芝麻搅匀。
2.蛋液里加少量食用油,面粉。拌成稀稀的面糊。
3.拌好的面的样子。
4.不粘锅放油,倒少许油,舀一勺面糊,转动锅体,面糊会自动摊成一个圆片。待表面凝固时翻面,煎至两面金黄即可。
5.成品图。
小贴士:
我这是26的不粘锅,做了4个饼。
97msW.com相关推荐
黑芝麻地瓜蛋饼
食材明细:
主料::面粉120克,地瓜150克,鸡蛋2个,
辅料::黑芝麻适量,白糖适量,蜂蜜适量,水适量,
黑芝麻地瓜蛋饼的做法步骤:
1.准备好食才
2.地瓜洗净去皮,擦成丝.
3.把地瓜丝倒入面粉,磕2个蛋.
4.放适量白糖与黑芝麻.
5.加点水,搅拌成面糊.
6.锅里油热,放下面糊摊平.
7.两面煎透即可.
小贴士:
1.吃时沾上蜂蜜。
2.喜欢吃薄点的,水放多些。
黑芝麻蛋饼(1)
食材明细:
主料::鸡蛋2个,
辅料::黑芝麻1勺,
黑芝麻蛋饼的做法步骤:
1.鸡蛋打入碗中,加入适量盐和黑芝麻,搅拌均匀。
2.锅中放入猪油,油化以后拿起锅转圈,让锅底都沾上一层油,倒入鸡蛋液,拿起锅转圈,把鸡蛋液摊薄摊大。
3.两面煎得金黄即可出锅,可以直接食用,也可以裹自己喜欢的菜和肉来吃。
小贴士:
小火慢煎,用猪油煎蛋更香。
早餐饼——黑芝麻鸡蛋煎饼
食材明细:
主料::鸡蛋5个,
辅料::玉米面粉小半碗,黑芝麻适量,
配料::盐适量,十三香适量,五香粉适量,
早餐饼——黑芝麻鸡蛋煎饼的做法步骤:
1.鸡蛋打入碗中。
2.用筷子搅成蛋液。
3.玉米面分用筛子筛到蛋液中。
4.面粉和蛋液搅拌均匀。
5.平底锅预热,倒入搅拌好的蛋液,撒上熟的黑芝麻,盖上锅盖,煎上1~2分钟左右。
6.翻到另外一面,煎至金黄,出锅。
7.出锅后,多晾一会儿再切成想要的形状。
小贴士:
1:面粉不要家的太多,太多太硬。
2:煎的时候,时间短一点吃起来嫩;煎的时间长一点吃起来脆。
3:出锅后切容易粘结,晾上一会切,边缘光滑。
西兰花黑芝麻蛋饼
食材明细:
主料::西兰花5小瓣,鸡蛋2个,面粉1小杯,黑芝麻适量,
辅料::黄油少许,盐少许,
西兰花黑芝麻蛋饼的做法步骤:
1.所有食材准备好,西兰花稍稍焯水沥干备用;
2.2个鸡蛋打散,西兰花切碎放入打散的鸡蛋中;
3.放适量的面粉搅拌均匀,太粘稠的话就放少量清水,稀一点摊出来会好吃;
4.放适量黑芝麻继续搅拌均匀,放少许盐;
5.平底锅放入黄油;
6.将蛋饼摊平,一面煎熟后翻面煎熟即可出盘切角。
电饼铛做蛋饼----黑芝麻鸭蛋早餐饼的做法
这个星期没有什么时间去买菜,冰箱里除了乡下阿姨拿的鸭蛋就没什么东西了,早上琢磨着做什么早餐吃呢,就拿个鸭蛋做饼吃吧,只加了些冷冻甜玉米粒和黑芝麻,味道也还不错,简单方便又好吃!
材料:
鸭蛋22个,黑芝麻2勺,甜玉米粒1杯,面粉1杯,盐适量,玉米油适量,鲜味汁适量,,
电饼铛做蛋饼----黑芝麻鸭蛋早餐饼的做法的做法步骤:
步骤1,将两个鸭蛋打散,加入面粉、甜玉米粒、黑芝麻搅拌成可以流动的面糊,如果面糊太干,可以适当加入一些水或牛奶,再加入盐和鲜味汁调味;
步骤2,将电饼铛预热,倒入适量玉米油,倒入面糊,将面糊摊平,盖上电饼铛盖,选择博饼键加热;
步骤3,设定时间到,电饼铛发出提示音,打开盖子,一个圆圆的大煎饼做好了,是不是很简单呀,取出切成小块装盘就可以享用了
黑芝麻饼 。
食材明细:
主料::鸡蛋4个,低粉120克,
辅料::黑芝麻10克,无盐黄油30克,
配料::细砂糖60克,
黑芝麻饼 。的做法步骤:
1.将黄油自然软化,软化的过程中做其它准备工作
2.4个鸡蛋打入无水无油的容器中,用打蛋器略打一回,分两次加入细砂糖
3.高速搅打
4.提起打蛋器时搅打棒上的蛋液滴下,说明还需要继续搅打
5.一直打到提起打蛋器时搅打棒上的蛋液不会滴下,蛋液的纹路不会消失
6.将软化的黄油加入蛋液中搅拌均匀,这时烤箱180度预热
7.低粉过筛后分次加入蛋液中
8.用刮板上下翻拌均匀
9.烤盘上刷一层色拉油
10.将面糊倒入后用刮板刮匀,然后撒入黑芝麻
11.入烤箱烤30分钟左右即可
黑芝麻饼
食材明细:
主料::黑芝麻150g,核桃50g,
辅料::鸡蛋1枚,糖10g,
黑芝麻饼的做法步骤:
1.核桃50g炒熟。
2.切碎。
3.黑芝麻炒熟,凉凉。加入核桃碎 鸡蛋 糖。
4.搅拌均匀。
5.放入饼干模具。压实。
6.压好的芝麻饼。
7.放到烘干机里,68℃,2小时。即可。
小贴士:
如果没有烘干机,家里烤箱有烘干功能也可以。
黑芝麻胡萝卜蛋饼
食材明细:
主料::鸡蛋一个,黑芝麻适量,胡萝卜三根,面粉适量,
辅料::油适量,盐适量,五香粉适量,水适量,
黑芝麻胡萝卜蛋饼的做法步骤:
1.所以需食材准备就绪。
2.面粉中磕入一个鸡蛋。
3.胡萝卜切碎备用。
4.一同放入面粉中,加盐,五香粉,黑芝麻和适量水。
5.一个方向搅拌均匀,醒至十分钟。
6.平底锅入油,用勺子盛起面糊入锅。
7.半煎半烙,煎至两面金黄色即可。
8.家常美味,请您品鉴。
9.成品图。
10.美味营养看得见哦。
小贴士:
可加葱花,随心搭配,一定要鸡蛋,才会松软!祝您节日快乐!
感谢您阅读“97美食网”的《早餐:黑芝麻蛋饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黑芝麻的吃法专题,希望您能喜欢!