只有正常的食材才能有正宗的美食,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人历来对食材非常讲究,你对食材有一定研究吗?经过收集,小编为您献上胡萝卜鸡蛋饼【宝宝辅食餐】,欢迎你参考,希望对你有所助益!
食材明细:
主料::鸡蛋一个,胡萝卜适量,
辅料::黑芝麻少许,葱花少许,瘦肉少许,面粉适量,
配料::食用油少许,盐 鸡精少许,
胡萝卜鸡蛋饼【宝宝辅食餐】的做法步骤:
1.原料图
2.胡萝卜去皮刨成丝,小葱切末,瘦肉也切末,都放在一个容器里、
3.打入一个鸡蛋。
4.搅拌均匀,加入两勺面粉搅拌。
5.搅拌好后,加入少许的盐 鸡精 黑芝麻再搅拌。(感觉较干还可以加入少许的水)
6.锅加入少的油。
7.然后把搅拌的米糊倒入锅中。
8.火不要太大,轻轻地晃动锅,成型就可以翻面了。
9.煎至两面金黄就可以了。
10.出锅放在吸油纸上。
11.再用刀切小块 装盘完成。
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香蕉饼 宝宝辅食,鸡蛋+青菜+胡萝卜+牛奶
食材明细:
主料::鸡蛋1个,香蕉1个,玉米粉25克,小麦粉20克,青菜25克,胡萝卜15克,
辅料::牛奶20克,
香蕉饼 宝宝辅食,鸡蛋+青菜+胡萝卜+牛奶的做法步骤:
1. 取香蕉用勺子压成泥。(带点黑斑的香蕉甜,香气浓郁)
2. 加入面粉和鸡蛋拌匀。
3.有点稠,像酸奶。
4.加20克牛奶调稀点。
5.加入切碎的青菜叶、胡萝卜,搅拌均匀。
6.无油,小火。
7.饼面看到一个个小气泡,翻面。两面都有点上色就可以出锅了。
8.小柚子1岁左右对这些加了苹果、香蕉的这些饼很是喜欢,希望你和你的宝宝家人一样喜欢。
宝宝辅食,香蕉胡萝卜软饼
食材明细:
主料::香蕉半个,胡萝卜半个,
辅料::面粉适量,纯牛奶适量,蛋黄1个,
宝宝辅食,香蕉胡萝卜软饼的做法步骤:
1.香蕉切段、要蛋黄不要蛋清,放进打磨器里。
2.胡萝卜切丝。
3.加面粉和纯牛奶。
4.浓度像酸奶即可,如果太稀放面粉,太稠加牛奶。
5.不加油,放入电饼档,不粘锅也可以。
6.看冒泡了就翻面。
7.翻完大概一分钟左右出锅。
8.非常的香软,微微甜。
9.宝宝超爱吃。
小贴士:
凉一会再给宝宝吃以免烫到,适合六个月以上。
宝宝辅食 胡萝卜泥
食材明细:
主料::胡萝卜适量,
辅料::米粉适量,
宝宝辅食 胡萝卜泥的做法步骤:
1.胡萝卜洗净切片上锅蒸熟。
2.放入料理机研磨成泥。
3.胡萝卜泥兑入适量米粉。
4.兑入开水调匀即可食用。
宝宝辅食:银鱼鸡蛋饼
食材明细:
主料::银鱼适量,鸡蛋适量,
辅料::洋葱适量,中筋面粉适量,
宝宝辅食:银鱼鸡蛋饼的做法步骤:
1.食材:鸡蛋一枚、中筋面粉30g、银鱼30g、洋葱末10g。
2.鸡蛋打散、加入面粉搅匀;
3.再加入银鱼、洋葱末拌匀。
4.依次加入洋葱末拌匀。
5.搅拌均匀
6.平底锅加适量植物油、面糊摊入锅中
7.小火摊熟、切块食用。
8.银鱼鸡蛋饼做好了!颜色丰富又营养还补钙
小贴士:
银鱼鸡蛋饼】12m+(补充蛋白质、超级补钙。如果你的宝宝正好补钙那么可以做这个补钙的给宝宝吃了!辅食群内单纯分享辅食。无广告哦!微信462233974.
迷你鸡蛋灌饼 宝宝辅食
食材明细:
鸡蛋2个,饺子皮4张,奶酪碎5克,小葱4克
迷你鸡蛋灌饼 宝宝辅食的做法步骤:
第1步参考月龄:15个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:鸡蛋2个、饺子皮4张、奶酪碎5克、小葱4克烹饪时间:15分钟难度分析:初级准备好的两个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离。
第2步小葱切成末!用擀面杖把饺子皮,轻轻擀薄。饺子皮你选用自制的或者买来的都可以。
第3步用手指在饺子皮四周,抹上清水。饺子皮放的久一点会容易发干,所以平时包饺子时剩下的饺子皮要注意密封保存。饺子边缘如果有点干需要沾点水,这要才能保证两片饺子皮,捏合严实。饺子皮中心刷上少量的玉米油。
第4步撒上葱花和奶酪碎。葱花只要是用来提味儿的,如果宝宝不喜欢可以不放。给宝宝选择奶酪要选择原制的奶酪,不会选不要紧,看看君君之前总结的挑选奶酪小技巧教会你!盖上一张饺子皮,接着用叉子把边缘压实,在两个饺子皮中留一个鸡蛋黄大小的豁口。
第5步从饺子皮的豁口处,放入一颗蛋黄。因为一整颗鸡蛋太大了,所以君君只选用了蛋黄,当然你用小一点的鹌鹑蛋也是可以的。用手把饺子皮的豁口处,捏紧。
第6步用叉子再一次封口。锅中刷上少量的油烧热,放入鸡蛋罐饼。
第7步小火一面煎至金黄后翻面。如果觉得煎出来的鸡蛋灌饼,会比较硬。可以再倒入适量的水,盖上锅盖,大概焖40-50秒,水烧干即可,这样出来的会软很多,小一点的宝宝也可以吃喽~两面金黄,就可以出锅了,给宝宝再来一碗粥,美味一餐搞定。
小贴士:
1.饺子皮放的久一点会容易发干,所以平时包饺子时剩下的饺子皮要注意密封保存。饺子边缘如果有点干需要沾点水,这要才能保证两片饺子皮,捏合严实。2.因为一整颗鸡蛋太大了,所以君君只选用了蛋黄,当然你用小一点的鹌鹑蛋也是可以的。3.一定要开小火!火太大,掌握不好很容易糊掉!4.如果觉得煎出来的鸡蛋灌饼,会比较硬。可以再倒入适量的水,盖上锅盖,大概焖40-50秒,水烧干即可,这样出来的会软很多,小一点的宝宝也可以吃喽~
婴儿宝宝辅食——金灿灿胡萝卜饺子
食材明细:
主料::瘦肉400克,胡萝卜一根,鸡蛋一个,
辅料::盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,酱油适量,香油适量,香葱适量,
婴儿宝宝辅食——金灿灿胡萝卜饺子的做法步骤:
1..把肉切小块放进 欧贝尔料理棒,开三档位打成肉泥,盛出来备用!
2.胡萝卜切小块放进料理杯,加适量水,打成泥状,用过滤网过滤掉渣,(注:渣不要挤的太干,一会儿还要放到肉泥里一起做成饺子馅,太干就不好吃了)。
3.把之前弄好的肉泥拿来打入鸡蛋,加了胡萝卜渣,再加入适量盐,料酒,白胡椒,酱油,香油,切末的葱,搅拌均匀!
4.在过滤好的胡萝卜汁里加入适量面粉,揉成光滑团子,放一边醒二十分钟左右!
5..醒好的面团擀成薄面皮,做成饺子皮,(我是用杯子放在薄薄的面皮上一个个印出来的饺子皮咯,)好啦!再一个一个的包起饺子就大功告成喽!
宝宝辅食—胡萝卜木瓜牛奶羹
食材明细:
主料::胡萝卜半根,牛奶200克,
辅料::木瓜1/4个,
宝宝辅食—胡萝卜木瓜牛奶羹的做法步骤:
1.食材准备好。 柚子妈叨叨:黄色和橙色的蔬菜水果可提供类胡萝卜素。果肉颜色越深含有的类胡萝卜素越多。柚子妈偷偷补充一下,其实深绿色叶片蔬菜也能补充很多类胡萝卜素,它们的黄色只是被浓浓的绿色盖住了。
2.胡萝卜去皮、切片。 柚子妈叨叨:胡萝卜要选橙色浓重、芯部比较小、质地较脆嫩的胡萝卜。
3.木瓜去籽、去皮、切片。 柚子妈叨叨:木瓜必须熟后再与牛奶混合,否则木瓜中的酶会让牛奶凝结成冻,而且产生苦味。
4.冷水下锅,蒸熟,中火蒸10分钟,筷子能轻松戳通胡萝卜就好啦。 柚子妈叨叨:胡萝卜的吸收率主要跟烹调方法有关,在胡萝卜经过加热充分软化细胞壁后,只需少量油脂就能保证胡萝卜素的吸收,牛奶中的乳脂就能帮助胡萝卜素的吸收。不需要用油来炒。
5.蒸好后,放置到常温。
6.与牛奶混合,打成浆。
7.自然的香甜,不需要任何糖就已经很好喝~ 浓浓的胡萝卜素,闻着就幸福~
小贴士:
柚子妈叨叨
补钙最有力的当属牛奶,酸奶,奶酪啦。不吃奶制品的人,豆腐和豆制品就是最重要的补钙食物。当然了,绿叶蔬菜对于补钙也十分重要。此外还有坚果、油籽和小鱼干、小虾皮也是钙的补充来源,这里最突出的当属芝麻酱,含钙量与奶酪媲美哦。
感谢您阅读“97美食网”的《胡萝卜鸡蛋饼【宝宝辅食餐】》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜菜谱专题,希望您能喜欢!