食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材好,方能食得好!中国人历来对食材非常讲究,想必你对食材了解很多吧?以下为小编为你收集整理的黑芝麻坚果能量饮---深秋必备,希望你能从中找到有用的内容!
食材明细:
主料::黑芝麻15克,山核桃20克,杏仁20克,枫糖浆15克,牛奶200ml,
辅料::橙皮适量,
黑芝麻坚果能量饮---深秋必备的做法步骤:
1.提前准备好所有食材。
2.将所有食材倒入料理杯中。
3. 装上刀片,一定要拧紧哦,一会要倒过来放滴哈。
4.将料理杯放在搅拌机上 。
5.搅打1分钟。
6.倒在杯子里也很方便哒。
小贴士:
以上食材中的坚果均为烘焙后的熟坚果。
关于橙皮,喜欢有点嚼头的可以直接放在料理杯里打,不喜欢有嚼头的,可以先用开水泡软再打。
我用的是斐然诺搅拌机,1分钟刚到,其他品牌搅打时间需要适量调整。
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黑芝麻坚果米糊
食材明细:
主料::大米26克,糯米16克,黑米26克,黑芝麻35克,
辅料::坚果25克,
黑芝麻坚果米糊的做法步骤:
1. 食材准备好,通常给7个月以上宝宝做的米糊要偏稠,稀的如同饮水饱,营养密度太低了。?小贴士:糯米的作用是为了增加粘稠度,不喜欢可以不放。
2.大米,糯米,黑米,洗净加水泡一夜。提前泡一夜的米,第二天豆浆机打出来的米糊比较细腻。?小贴士:豆浆机打米糊,缺点是不够细腻,但我们提前泡一夜米,能最大程度规避豆浆机的这个缺点。
3.第二天,将黑芝麻放锅里小火超香,有香味飘出就好。芝麻炒过和不炒最终成品的香气天差地别哦!
4.食材一起放入豆浆机,加水到最低刻度线,我的是1000毫升。
5.开启米糊键,15分钟后,等着喝香喷喷的米糊吧。小柚子喜欢把米糊装在他喝水的杯盖上,拿着喝。
小贴士:
本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
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黑芝麻坚果汤圆(1)
食材明细:
主料::糯米粉200g,
辅料::花生米50g,核桃仁50g,黑芝麻25g,葡萄干10g,猪板油30g,蜂蜜2勺,白芝麻25g,
黑芝麻坚果汤圆的做法步骤:
1.食材备好
2.核桃花生炒熟
3.糯米粉用50-60度的温水合成面团
4.炒熟的花生核桃弄碎加上熟的芝麻用蜂蜜和猪板油做成汤圆馅
5.糯米粉面团分成小份包上汤圆馅
6.包好的汤圆
7.水开下入汤圆
8.煮的汤圆浮起就熟了
9.吃个汤圆团团圆圆
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