任何可吃的东西,都可称之为食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展,对于食材,你有哪些见解呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《剩年糕的新吃法》,为方便后续阅读,请你收藏本文。
食材明细:
主料::面粉适量,
辅料::鸡蛋1个,黑芝麻少许,泡打粉适量,
剩年糕的新吃法的做法步骤:
1.准备材料。
2.鸡蛋打散和面粉搅成面糊。
3.加入点点的泡打粉和一些黑芝麻。(泡打粉也可不加)
4.将切好片的年糕,均匀的粘上面糊
5.放油锅炸,变色后捞出控油。
小贴士:
a.油温不能过高,会糊的哦!
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剩馒头新吃法-火腿芝士烤馒头的做法
剩馒头华丽变身,0失败的快手早餐。
材料:
馒头2个,火腿1段,鸡蛋一个,芝士碎少量,盐少量,黑芝麻少量,
剩馒头新吃法-火腿芝士烤馒头的做法的做法步骤:
步骤1,馒头2个
步骤2,横竖交错切,不要切到底。
步骤3,火腿切碎。
步骤4,在馒头缝隙内填上芝士,再填上火腿。
步骤5,撒一层盐。
步骤6,再放一层芝士。
步骤7,刷上蛋液
步骤8,撒上黑芝麻,可以撒点香葱。
步骤9,提前预热烤箱,200℃上下火烤10分钟左右,烤纸表面金黄。就可以吃了。
步骤10,成品,颜色诱人吗(烤好后我撒了点香葱)
步骤11,成品。
酸奶新吃法
食材明细:
主料::酸奶200g,
辅料::大麦若粉适量,
酸奶新吃法的做法步骤:
1.准备酸奶、大麦若粉。
2.将酸奶与少量大麦诺粉调和均匀去倒入器皿中,再将酸奶挤入(绿色)的酸奶调和物上,然用用竹签或筷子划出自己喜欢的图案即可。
3.此教酸奶拉花我也是第一独创,尚需继续实践。
小贴士:
混合物一定要搅拌均匀。
挂面新吃法的做法
喜欢吃冷面,但是冷面有有点硬,做起来还麻烦。跟妈妈学了这个做法,挂面不再单调
材料:
挂面,黄瓜,胡萝卜,小葱,盐,酱油,糖,醋,味精,辣椒油,香油,麻油,
挂面新吃法的做法的做法步骤:
步骤1,首先,烧一壶开水,倒在一个小盆里面晾凉,喜欢凉的可以等水凉之后放冰箱里。
步骤2,晾的水变成温的时候,将胡萝卜黄瓜切细丝,葱花切碎放入水里,再依个人口味加入盐,味精,少量酱油,糖醋(多放一点),香油,辣椒油,麻油。调成底汤。(掌握不好味道,要一边放调料,一边尝味道,一切依个人口味)
步骤3,挂面煮熟,用凉水冲一遍(目的是让面条劲道,而且吃起来凉爽)
步骤4,最后,将面条沥干水分,放入底汤里,加点香菜也很好吃呦。吃起来有点像冷面又不是冷面,特别清爽,我能说我能吃一盆么~~
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