食材构成了美食最基本的部分,没有好食材,就没有好美食。只有结合食材,美食文化才有根,对于食材,你有哪些见解呢?有请驻留片刻,小编为你推荐美味南瓜糊(1),希望能为你提供更多的参考。
食材明细:
主料::南瓜245克,小米35克,大米30克,
辅料::纯净水700ml,
美味南瓜糊的做法步骤:
1.所有材料准备好。
2.米淘洗干净,南瓜洗净去皮切块。
3.放入破壁豆浆机。
4.加入纯净水。
5.接通电源后选择米糊键,按启动。
6.滴滴声响后,豆浆机会自动转入保温状态。提起上盖,盛出即可。想要漂亮一些,可以在表面滴入淡奶油或者酸奶,用牙签划出心形。
小贴士:
1南瓜尽量切小块,可以减轻豆浆机刀头负担。
2以上为三个人配方量。
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牛奶南瓜糊(1)
食材明细:
主料::牛奶250ml,板栗南瓜半个,
辅料::蜂蜜20g,干枸杞5颗,
牛奶南瓜糊的做法步骤:
1.板栗南瓜半个,准备好。
2.把南瓜,去皮。
3.把南瓜瓤,挖出来。
4.南瓜洗干净,切块。
5.把切块的南瓜,放入蒸盒。
6.把蒸盒放入蒸锅,上汽后蒸20分钟。
7.时间到,取出南瓜,凉至温热不烫手。
8.把南瓜,牛奶,蜂蜜,倒入料理机,打磨成糊。
9.把牛奶南瓜糊,装盘,点缀上枸杞,即可上桌。
营养美味:南瓜米糊
食材明细:
主料::南瓜适量,糯米适量,
营养美味:南瓜米糊的做法步骤:
1.糯米淘洗干净,备用;用豆浆机做米糊用的糯米,不用提前浸泡;
2.南瓜去皮,洗净,切成小丁;
3.豆浆机里,放入糯米、南瓜,把清水加至上下水位线之间;
4.豆浆机插上电源,启动“米糊”按钮,等到豆浆机出现蜂鸣声提示时,米糊就做好了。
糊南瓜
食材明细:
南瓜适量,豆瓣适量,红糖适量,胡椒粉适量,盐适量
糊南瓜的做法步骤:
第1步切片入油,炒一会后加水煮至熟
第2步南瓜熟后,放豆瓣,红糖,胡椒粉,盐搅拌两下,放蒸菜粉炒至水干,蒸菜粉熟了就可以起锅了
第3步完成
小贴士:
可以换成白糖,主要是辣咸甜混合的味道
美味南瓜饼(1)
食材明细:
主料::南瓜150g,糯米粉300g,面粉80g,
辅料::豆沙馅适量,黑芝麻适量,白砂糖适量,
美味南瓜饼的做法步骤:
1.南瓜去瓤切小块蒸熟
2.去皮加糖捣烂(糖的多少视个人口味添加,我就加了一小勺吧)
3.加入糯米粉和面,直至不粘手为止,因为我不想吃口味太黏的,所以我少加了点面粉。(大概比例是南瓜1:糯米粉2:面粉0.5)
4.把面团分成若干个小面团,压圆后加入豆沙馅(我从超市买的成品,好像是5块多一袋)
5.把豆沙馅包好后用手压扁,正反两面粘上黑芝麻
6.入锅煎至两面金黄即可
宝宝辅食~南瓜小米糊(1)
食材明细:
主料::贝贝南瓜2个,小米50克,
辅料::水适量,
宝宝辅食~南瓜小米糊的做法步骤:
1.准备好原料,我用的贝贝南瓜,如果没有就用普通的老南瓜,那样的会甜一些。
2.贝贝南瓜洗净,挖去瓜瓤,切块备用,去掉瓜瓤的南瓜一共有338克,贝贝南瓜我没有去皮,蒸熟后的皮都很好吃,所以做南瓜米糊也没有去皮,如果接受不了就把皮去掉,根据自家饮食习惯操作。
3.破壁机中放入淘洗干净的小米,切好的南瓜块。
4.填入水位线在1100ml的位置,盖好盖子。
5.接下来就很好操作的,厨房小白都能轻松操作,接通电源选择米糊键,启动开始,大概24分钟就可以了。
6.程序结束后会有提示音,味道香甜,细腻浓稠的南瓜小米糊就做好了,倒入碗中或者杯中,不用加糖就很甜了,稍微晾一下就可以美美的享受了,要不会烫嘴哦!
7.成品图
8.成品图
9.成品图
小贴士:
1、我做的南瓜和小米的这个配比,粘稠度适中,适合大部分人群,如果小米或者南瓜放太多就太过浓稠,也会沉底,不能随意的放食材,按机器中带的两杯或者准备一台厨房电子秤,称一下分量做最保险。
2、南瓜可以选择普通的老南瓜,这样的老南瓜才会甜,老南瓜一定要去皮,贝贝南瓜可以不用去皮。
3、小米也可以换成大米或者别的杂粮,但是我家闺女最喜欢的就是南瓜小米糊。
南瓜冬瓜糊
食材明细:
主料::南瓜1块,
辅料::冬瓜1块,
南瓜冬瓜糊的做法步骤:
1.准备冬瓜和南瓜去皮去瓤清洗干净。
2.南瓜切小块上锅蒸熟。
3.冬瓜切碎。
4.倒入锅中煮熟。
5.蒸熟的南瓜放入料理机加入适量温水。
6.打成浓稠的南瓜泥。
7.放上煮熟的冬瓜。
8.成品图。
南瓜糊粥
食材明细:
主料::南瓜适量,糯米粉适量,
辅料::水适量,冰糖适量,
南瓜糊粥的做法步骤:
1.用一半南瓜,然后去皮去瓤切片
2.把且好的南瓜用微波炉微15分钟
3.放入料理机加水打成糊状
4.然后放入锅中加水烧开
5.锅开后放入事先调好的糯米粉
6.放入冰糖
7.这就是我们做好的南瓜糊了味道非常好
南瓜奶油糊
食材明细:
主料::南瓜500g,
辅料::淡奶油50g,凉开水100g,绵白糖20g,
南瓜奶油糊的做法步骤:
1.准备主料
2.南瓜去皮,切薄片
3.放入高压锅上蒸
4.等听到嗤嗤声音后,开中小火,继续煮6分钟即可
5.等自然冷却后,把蒸熟的南瓜放入滤网里擦
6.就成了细腻的南瓜糊(也可用料理机)
7.锅中放入凉开水,绵白糖煮开,一边煮一边搅拌
8.煮开后放入南瓜糊,无需煮开
9.放入淡奶油,搅拌均匀即可
小贴士:
没有淡奶油不放也可以,把凉开水换成牛奶即可
小米南瓜糊
食材明细:
主料::南瓜适量,小米适量,
辅料::冰糖适量,
小米南瓜糊的做法步骤:
1.完美组合,南瓜与小米。我们的最爱,小米,南瓜都是养胃的。
2.南瓜切块备用。
3.小米准备一碗。
4.冰糖提前准备好
5.锅内倒入清水,加入小米,大火烧开,中小火煮25分钟。
6.加入南瓜,冰糖,继续中小火煮15分钟。
7.待小米南瓜糊温度适中,倒入榨汁机榨1分钟即可。
8.成品。甜甜的味道,很好喝。
9.成品。用腰果,花生,猕猴桃,蔓越莓点缀即可!
10.明天早餐就喝这个。
11.成品。
感谢您阅读“97美食网”的《美味南瓜糊(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了美味美食专题,希望您能喜欢!