不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的大量篇幅就是食材,你对食材了解有多少呢?以下是小编收集整理的“紫山药豌豆杂粮粥”,欢迎你的品鉴!
食材明细:
主料::紫山药200克,小米30克,糙米20克,
辅料::豌豆50克,
紫山药豌豆杂粮粥的做法步骤:
1.米洗净。将要煮粥的水先烧热。水沸后,米下锅,转为小火煮
2.紫山药戴个手套削皮,切小丁。山药切好后,放入锅中一起煮。柚子妈说:紫山药不是紫薯,跟紫薯一样都不是转基因食物!紫山药和紫薯呈现出来的紫色是因为含有大量紫色花青素,对美容养颜也有很好的作用,麻麻们可多吃哦。
3.中途用勺子搅一搅,防止粘锅。煮20分钟后,豌豆洗洗,放入锅中。柚子妈的豌豆是冷冻的,有新鲜的最好啦~
4.中途用勺子搅一搅,防止粘锅。煮20分钟后,豌豆洗洗,放入锅中。柚子妈的豌豆是冷冻的,有新鲜的最好啦~
5.早晚都可来一碗养胃粥。
小贴士:
柚子妈说:
这些食材放一起,煮粥,煮饭,打米糊都是可以的,看你想怎么吃啦
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杂粮紫薯南瓜山药泥
食材明细:
主料::铁棍山药一根,紫薯一个,老南瓜一小段,玉米半根,
辅料::蜂蜜一小勺,
杂粮紫薯南瓜山药泥的做法步骤:
1.南瓜去皮切块
2.紫薯去皮切滚刀块
3.山药去皮切小段
4.锅中放水放篦子,把切好的山药南瓜紫薯放篦子上先大火烧开再转中火蒸大约8--10分钟至用筷子轻轻一戳就烂
5.煮好的玉米码下粒
6.取出山药紫薯南瓜用勺子碾成泥
7.撒上玉米粒,放一勺蜂蜜
8.吃的时候搅拌均匀即可
枸杞紫山药粥
食材明细:
主料::野生紫山药200克,糯米50克,枸杞10克,
辅料::白糖适量,
枸杞紫山药粥的做法步骤:
1.糯米淘洗干净后用水泡发两小时。
2.煮锅烧开半锅水,放入糯米煮粥。
3.紫山药去皮洗净后切成1厘米大的小丁。
4.糯米煮熟后放入紫山药丁。
5.放入一些洗净的枸杞同煮。
6.煮至山药熟透粥浓稠时放入一些白糖搅匀煮化即可关火食用。
小贴士:
白糖的用量按个人的口味放入。
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