只有正常的食材才能有正宗的美食,它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木,哪些食材让你感兴趣?以下内容是小编特地整理的“小米山药红枣粥(1)”,我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细:
主料::山药适量,红枣适量,
辅料::小米适量,黑芝麻适量,亚麻籽油适量,
小米山药红枣粥的做法步骤:
1.准备食材
2.、小米浸泡半小时、山药去皮切片、红枣洗净切丝。
3.、所有食材盛入锅中,加入10倍清水煮粥、煮到米粒软烂即可。
4.煮好的粥盛入碗中、凉到常温滴入黑芝麻亚麻籽油食用。
5.很香-暖胃
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小米山药红枣糊
俺的九阳DJ13B-16豆浆机终于回来了,
在这之前,俺就去了一次当地的九阳店探望过这款,听说是目前九阳最贵的一款豆浆机了。
做豆浆米糊只是基本,还能做果汁、果酱,还能炖出颗粒无损的八宝粥来。
豆浆机回来第一天,俺就开始制作了小米红枣米糊,
入口润滑、细腻,香味非常浓,倒出后一会儿碗里会结很厚一层皮!
不是做广告,做了第一次小米糊后,俺就知道,这将是以后俺家最常用的东西了!
俺这胃太骄弱,常吃的就是小米,山药和红枣也是养胃的好东西。
因为做起来省时省事,所以连着做了三天的小米糊,
还做了红枣糊,用红枣糊做了红枣戚风蛋糕,非常美味,下篇讲哦。。。
一点点的开始发现,这款机器真的很让俺意外!
俺的料理机在去年就光荣下岗了,一直想买一款料理机,这个豆浆机让俺发现,俺不用买了,
它可以实现大部分俺用料理机想实现的功能!
做西式浓汤、果汁、果粒、果酱、热果汁,
真心的想写些心得出来与大家分享!
下边俺就把这个最简单养胃的小米山药红枣糊的过程写下来,可以更详细直观的看到它的用法:
小米山药红枣糊
材料:小米80克(小量杯3/5杯)
淮山药90克(小量杯1小杯)
红枣3-5个(去核切小块)
水1000克(大量杯1000ML)
小米山药红枣糊的做法
1、山药去皮切小块,红枣去核切小块,小米淘一下。
2、把水、山药、红枣、小米全部倒入主杯体。
3、把机头放上后,机头上和电脑主机上的对位点对好。
4、插上电源,把电脑主体后下部的电源开关开开。
5、点一下电脑屏上的汤粥糊。
6、3秒钟,机器开始自动运行,电脑屏最上侧显示时间为22分钟,开始倒计时。
7、倒计时完毕,机器会滴滴的响上一分钟的时间,并自动进入保温状态。
8、这时电脑屏最上侧显示的温度为55度。如果此时你一直不管它,它就一直保温。
9、关掉电脑屏主机后下部的电源开关,拿下主杯体。
10、拿开机头,可以看到,香浓的米糊已经做好了。
11、机头拿下后,可以立着的,俺一般都是暂时放在一个盆子里,稍凉一下再冲洗干净。
12、倒出米糊,刚好三碗不多不少。
网站小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
山药红枣粥
食材明细:
粳米100克,薏米75克,山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克,白砂糖20克
山药红枣粥的做法步骤:
1. 糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2. 荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末;
3. 红枣去核,洗净备用;
4. 薏仁、糯米下入锅内,加入适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;
5. 将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;
6. 待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟;
7. 将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。
小贴士:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
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