没有好的食材不可能有好的美食,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对哪些食材情有独钟呢?以下由小编收集整理的《牛肉胡萝卜小米粥》,欢迎阅读,希望你能喜欢!
食材明细:
主料::牛肉适量,
辅料::小米适量,
配料::胡萝卜适量,醋几滴,
牛肉胡萝卜小米粥的做法步骤:
1.小米按食量准备,用水淘两遍
2.牛肉切成肉茸
3.准备胡萝卜一根和婴儿研磨器
4.把胡萝卜研磨成泥,(因为我宝宝太小所以是泥状,大宝宝根据宝宝可吸收情况而定)
5.水烧开(水多放些,因为牛肉不太好烂),放入牛肉,滴几滴醋,煮20分钟,入小米继续煮20分钟,将小米油煮出来,放入胡萝卜泥(可滴几滴香油,可促进胡萝卜素吸收),煮10分钟即可。凉一凉再喂食宝宝!!
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芡实胡萝卜小米粥
食材明细:
主料::芡实100g,胡萝卜60g,小米80g,
辅料::水适量,
芡实胡萝卜小米粥的做法步骤:
1.芡实洗干净用冷水浸泡2个小时
2.芡实连同浸泡薏米仁的水倒入电饭煲内胆
3.再加适量水
4.将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖,通电,选择一小时煲粥档煲
5.利用这个时间将胡萝卜去皮洗干净
6.将胡萝卜切成滚刀块
7.水开后切好的胡萝卜放入电饭煲内胆同煲
8.备好小米
9.将小米洗干净
10.30分钟后将小米洗干净入锅同煲
11.煲熟即可盛出享用。
小贴士:
1、芡实浸泡后熟的快些。
2、小米容易熟,不用提前浸泡,晚些入锅。
3、食材搭配依据个人偏爱。
南瓜胡萝卜小米粥
食材明细:
主料::小米100克,
辅料::南瓜100克,胡萝卜100克,
南瓜胡萝卜小米粥的做法步骤:
1.把小米洗干净。
2.南瓜、胡萝卜去皮洗净。
3.分别切成小块备用。
4.锅中加适量水,水开后下入小米。
5.大火烧开转小火煮至10分钟。
6.加入南瓜 胡萝卜块,再煮10分钟,粥汁收浓即可关火。
小贴士:
也可以小米 胡萝卜 南瓜一起下锅同煮。
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