食材品类非常的丰富，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材在美食文化中占据重要位置，你对食材精通吗？在此，你不妨阅读一下小米藜麦粥(2)，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：小米适量，
辅料：：藜麦适量，
小米藜麦粥的做法步骤：
1.准备小米和藜麦提前泡一个小时。
2.藜麦和小米放入锅中加水小火煮制粘稠。
3.煮好的粥盛入碗中撒黑芝麻粉完成。
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藜麦粥
食材明细：
主料：：藜麦适量，小米适量，
辅料：：枸杞适量，山药适量，清水适量，
藜麦粥的做法步骤：
1.选用上等的藜麦。
2.准备食材：藜麦，小米，枸杞，山药（忘了拍照）。
3.以上食材用清水洗净，倒入砂锅中，放入适量清水。
4.开汽，烧开。
5.小火煮一会，藜麦和小米都容易烂，铁棍山药切薄片好熟。
6.熟了之后再加入洗干净的枸杞子，焖一会儿，营养十分丰富喔?。
橙香小米藜麦粥的做法
炎热的夏天食欲大减，这碗橙香小米藜麦粥香滑软糯，健脾和胃，营养丰富易吸收，还能滋阴养颜赶快做起来吧。参与活动:#爱的周年庆#
材料：
小米30g，藜麦20g，橙子1个，枸杞5g，冰糖适量，，
橙香小米藜麦粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备小米，藜麦
步骤2，准备冰糖，枸杞洗净备用。
步骤3，将小米、藜麦洗净放入炖锅中，加适量水大火烧开转小火慢炖一个半小时。加入冰糖、枸杞再煮五分钟就可以了。
步骤4，橙子一半榨汁一半切小块备用
步骤5，将煮好的小米藜麦粥盛入碗中
步骤6，将橙汁和切成小块的橙子放入碗中拌匀
步骤7，美美的开吃吧
银耳藜麦粥
食材明细：
主料：：鲜银耳半朵，藜麦适量，红枣8颗，枸杞1把，冰糖适量，
辅料：：莲子适量，
银耳藜麦粥的做法步骤：
1.各种食材洗净下锅，银耳用剪刀剪成小块。
2.藜麦洗净和所有食材入锅，放适量水，高压锅先大火烧开，有点冒汽后转小火煮10分钟即可。
3.鲜银耳很容易出胶，有淡淡的清香味，入冰箱冷藏数小时后口感更好，非常适合夏天，听说长期吃皮肤会变得水嫩白皙透亮哟！
小贴士：
鲜银耳很容易出胶，不用煮太久，也不能用大火煮，否则会冒出来很多。尽可能当天煮当天吃完，一朵鲜银耳可以一次煮10人左右的量，所以不要放太多哟！新鲜的银耳很多菜巿场都有卖的，大家可以去了解一下。
干贝藜麦粥的做法
食谱名：干贝藜麦粥参考月龄：12个月以上今天给妈妈们带来的这道干贝藜麦粥就是白粥的一次全面升级，我在里面加了拥有“超级谷物”之称的藜麦，还有富含锌元素的干贝，再配上维生素满满的鸡毛菜，荤素搭配，营养更加均衡。
材料：
藜麦25克，鸡毛菜5克，宝宝粥米20克，干贝3颗（约3克），
干贝藜麦粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：藜麦25克，鸡毛菜5克，宝宝粥米20克，干贝3颗（约3克）。
步骤2，干贝用清水浸泡30分钟后撕成丝。»干贝是扇贝风干后的产物，口感比较硬，妈妈们买来后一定要用清水泡发哦。
步骤3，起锅烧水，水开后倒入鸡毛菜，焯水2分钟。»蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。
步骤4，鸡毛菜梗斜切，菜叶切丝备用。»菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维，方便宝宝咀嚼与消化。
步骤5，另起一锅，奶锅中倒入洗净的藜麦、宝宝粥米和干贝丝，再倒入600毫升的清水，煮8分钟至水开。»妈妈们尽量一次性把水加足，这样煮出来的粥口感更好，不会粥水分离。
步骤6，水开后转中火，焖煮20分钟，中途要多次搅拌，以免糊锅。
步骤7，把菜梗倒入奶锅中，煮2分钟。
步骤8，再把菜叶丝倒入奶锅中，煮2分钟，煮熟即可。»菜叶纤维比菜梗细，久煮会破坏其营养，所以要最后放哦~
步骤9，完成啦！看着就让人特别有食欲，好像上面点缀着一颗颗小星星，粥感还特别浓稠，吃一口还能尝到细细的干贝丝和略带嚼劲的藜麦，跟普通白粥相比营养密度高的不是一点点！
小米红薯血麦粥
食材明细：
主料：：小米60g，即时血麦片20g，红薯220g，
辅料：：麻油适量，
小米红薯血麦粥的做法步骤：
1.准备食材
2.红薯切滚刀块
3.小米淘好
4.水开下米
5.滴几滴麻油
6.放入红薯
7.盖上锅盖，中火煮。
8.约半个多小时（根据水量等），煮至喜欢的粘稠度时
9.放入血麦片
10.煮三几分钟吧，稍闷一下即可
小贴士：
红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
小米燕麦粥
食材明细：
主料：：燕麦一把，小米一把，紫糯米一把，冰糖适量，
小米燕麦粥的做法步骤：
1.1、小米淘洗干净，泡半小时备用。
2.2、燕麦淘洗干净备用。
3.3、紫糯米淘洗干净泡半小时。
4.4、把小米、燕麦、紫糯米放入煮锅中，大火烧沸，小火慢熬。
5.5、熬粥时要经常搅动，这样熬出来的粥才会浓稠、滑润。
6.6、粥熟后放入冰糖煮几分钟融化即可。
7.成品图
8.成品图
红枣小米燕麦粥
食材明细：
主料：：小米适量，
辅料：：红枣适量，原味燕麦片适量，
红枣小米燕麦粥的做法步骤：
1.原料：小米，红枣，原味燕麦片
2.锅中水烧开后，加入小米，大火烧开后转中小火熬制25分钟
3.加入红枣
4.加入燕麦片，再煮制6到8分钟就好了
5.小米最养胃了
小贴士：
燕麦片选用的是原味麦片，而非即食麦片，需要煮6到8分钟才好
小米南瓜燕麦粥(1)
食材明细：
主料：：小米适量，南瓜适量，燕麦片适量，
辅料：：炒过的大米适量，
小米南瓜燕麦粥的做法步骤：
1.小米洗净和炒过的大米放入电饭煲泡半小时
2.蒸熟的板栗南瓜
3.燕麦片
4.泡好后按快速煮饭键，煮开后继续煮15分钟
5.再把熟的南瓜和燕麦片放下锅煮，一边煮一边用勺子搅动
6.煮了五分钟后就有点粘稠了，颜色也好漂亮，浓浓的板栗南瓜香味
7.成品。营养粥
小贴士：
泡过煮小米会更软糯
小米藜麦南瓜粥(1)
食材明细：
主料：：小米200克，三色藜麦20克，
辅料：：南瓜100克，
小米藜麦南瓜粥的做法步骤：
1.小米，三色藜麦用清水洗两次
2.洗净后放几滴油，稍微拌下
3.南瓜削皮切薄片
4.把南瓜，小米，三色藜麦放入电饭煲中
5.加上适量的水，按煮饭键就可以，不要盖盖子，防溢出。
6.煮开后，搅拌下下，继续煮20分钟，关火后让粥焖一会。我这个是煮好后15分钟，表面有一层粥油了。
7.成品。盛一碗品尝吧。
小贴士：
放一点点的油，粥会更滑更香。
藜麦杂粮小米粥
食材明细：
主料：：小米35g，藜麦杂粮40g，
辅料：：小枣适量，
藜麦杂粮小米粥的做法步骤：
1.准备小米和藜麦杂粮（我这个是商家把藜麦、燕麦、苦荞放一起的，免洗）
2.水锅放藜麦杂粮
3.水开放入淘好的小米
4.中火煮至喜欢的粘稠度
5.放几粒小枣，焖5分钟
6.好了，尝尝
小贴士：
最后我放的是野生小枣(看上去像酸枣)，没有的就放红枣好啦。
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